四十多岁了想创业餐饮不干,还能干什么行业?
看到这个问题感觉头条真实厉害,我刚发表一(真实案例:三次创业失败,卡里还有3千元改如何……)得创业文章,就收到头条推送的创业问答,可以去看下这篇文章因为篇幅太常,没有办法在这里转载,上传下截图,希望可以给遇到创业难题,人生低谷的有个启迪:
创业失败是人生谁都要面对的一件事,就像结婚生子,老区去一样,是人这一生再自然不过的过程,说没有失败过的举举手,有吗?大多数人谁没有打拼过两次,三次,甚至很多次才有了一点成就,只要不放弃必然会有出头之日,天生你就是来磨练你的!这样想就没什么大不了的了!!加油,是人活着得唯一态度!!!
本人91年的,上大学时机会好做了一点小生意感受到了找对平台做生意好赚钱的甜头,后来大学毕业留校当了三年做行政的老师,感觉当老师没劲还是想做生意,后来机缘巧合去了中越贸易口岸做起了零关税小商品的批发生意,刚开始比较辛苦,但是利润很大,每天的净利润能达到最少也有1000多,有一天最高净利润挣小20000块钱,累并快乐着。虽然现在没有以前当老师那么雪白了,每天起早贪黑也很辛苦,但是我很开心选择了给自己打工当老板。年轻人就应该敢闯敢拼搏,给自己继续加油😊。
视频加载中...现在餐饮行业可以干,但不要盲目投资。不要一上来就投资个三四十万转别人的门面,切记!尤其是高额的转让费,这基本上都是个坑!个人建议还是先投资10到15万做个小餐饮类的,这样会好些。或者投资面馆,面馆比较容易上手,而且收益高。但一定要会自己做面 。如果自己想开店,先到一家门店干一年再说,这样自己会有很多经营经验,这样今后开店不至于像无头苍蝇一样没有方向。
经营自己
1、去除浮躁,从心开始
浮躁,让你蒙蔽双眼,急不可耐地追求成功的光环,希望活成别人心中的样子,企图被人赞赏和羡慕。当心有余而力不足时,会更加浮躁。因此,一定要去除浮躁,静下心来,认清自己,了解自己,从自己本心从发,制定切合自己实际情况的目标。
2、相信自己,具体规划
相信自己!没有拼搏的人生,不够壮丽。
相信自己,一定能够通过努力拼搏实现你既定的目标。并为此而做出详细具体的规划。
3、严格自律,保障落实
成功的实现和规划的落实,其实都是由一系列看似不起眼的小习惯长期坚持而获得的。
将那些助你成功的习惯培养并坚持下来,将实现目标的规划坚持落实,水滴石穿,功到自然成
切记:欲速则不达
40岁是男人的黄金年龄,沉着稳重,是创业最好的年龄。创业的行业有很多,就算给你一个很暴力的行业,如果你没有一个好的商业模式那都是白搭。大到经融理财或者房产销售,在或者抖音自媒体或者小地摊,具体讲每个行业都有赚大钱的方法,他们的方法很简单,你要去研究他的模式,运用结合。如果你不知道怎么去写商业模式,没关系,关注我,看看我以往的文章你可以找到答案
餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?
本人做餐饮行业有几十年,具体什么美食更好?我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜,每一样都有行业佼佼者、做的风生水起,但大多数是生意一般,挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂,关门大吉!
尤其是这几年,品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白,我希望你去了解一些连锁餐饮,加盟和学习都可以,能做成连锁店,它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的,拿来即用,对餐饮新人来说、风险会小很多!如果不想加盟、想自己闯一片天地,可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进!
前段时间看过一个***,一个日本人做一种糕点,店面几平方,营业额每月达到几千万、原因很简单,一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及!
好了,就说这么多吧!希望能帮到你!
刚入行餐饮的人对餐饮业的看法是“现金流多、回本快、风险低”,但真正着手开始的[_a***_]发现“劳心劳力又伤神”,初次餐饮创业怎么做才是正确的打开方式呢?
1.准备资金:餐饮业前期投入比较多,装修、门店租金、原材料购买等是一笔不小的资金,前期可动用资金要根据规模准备充足;
2.选择类型:餐饮类型五花八门,最后要结合当地饮食习惯选择,不同的菜系进入其他地方都会进行改良,不然将会被当地食客“孤立”;
3.组建团队:实现专人专岗,挑选优秀的厨师团队,保证菜品质量,服务团队态度端正,给顾客真挚服务,让顾客吃得舒心;
4.注重选址:根据所经营的类型和目标客户群体进行选址,尽量选择人流量大的地方,地址选的好,客户少不了;
5.市场考察:先向成功的餐饮商家学习,经过优化为自己所用,通过学习别人而壮大自己;
6.遵循渐进:新手餐饮创业最好先定位,根据自己的资金控制规模,规范整体标准化,等了解整个行业的运行规则才去想做大做强;
现金流,是企业的命。救命,就是在短期之内,获得更多现金流,度过危机。
疫情之下,你要在餐营行业创业首先要查看自己的现金流量表,做一次现金流盘点。盘点内容包括两个部分,一是现金存量,二是现金流量。
现金存量,就是你的家底。比如账上有多少现金,多少活期存款,多少能够马上拿回来的短期投资等等。
现金流量,就是你在未来一段时间内应该收到、或者需要支付的款项。比如有多少应收的账款,多少应收的理财收入,多少应付的工资,多少应付的***购款,多少应还的贷款等等。
然后再根据这些数据,做一次现金流测算。算一算在没有收入的情况之下,你的现金流到底能够撑几个月。餐饮、旅游业等利润率很低,但固定成本很高的行业,你的紧要目标是把只能撑1-2个月的现金流,提升到能够撑3-6个月。
考虑完这些你再考虑怎么创业。
谢谢邀请,我来回答这个问题
餐饮行业确实让很多人羡慕,很多人都选择餐饮业创业,但是水也很深,一不小心就会掉坑,首先是选址,位置很关键,也不要看人很多的街面,人多不一定能留住,况且房租还高,其次是选产品,产品适合那一类消费者,产品中有没有爆款,有没有流行菜,有没有旺销菜,最后是服务,找到合适的员工,因为现在服务员工资高,还不好找!最关键你得有一个好店长和厨师长!
其实我觉得吧找一个单品做一个夫妻店或者一个人操作的店,房租低,用人少,出品快,适合炒鸡,酸菜鱼之类的就可以!
谢谢回答完毕!
你好,很高兴能够帮到你,***餐饮这一行11年了,多多少少有点经验,首先要给自己的餐馆定个位,自己要干什么类型的,然后再选一个好的位置,位置很重要,打个比方,如果要干家常菜馆,就得找一个人流比较大的地方,要不就是靠着几个小区的地方,找一好的厨师也挺重要,先让厨师试试菜,尝尝口味,好的话就谈谈工资,不要怕多花钱,刚开业人员必须配齐
没有做过餐饮,能开餐厅创业吗?
我从事餐饮行业有6年了,先给个答案吧,不能。
下面简单说几点:
首先,你没做过,那么你有没有了解过,有没有餐饮行业的资源,比如有朋友或前辈做的比较好,你跟着做?还是没有任何了解、没有任何***?如果是前者,我建议可以做,如果是后者,是一定不能做的。任何一个行业,你如果不了解是很难做成功的,不管入行门槛高或者低。如果是从业,那可以从小白做起,慢慢学慢慢了解。
其次,近几年疫情反复,对很多行业影响都比较大,尤其像你说的开餐厅,侧重线下体验的业态影响会更大。当然,如果有好的***,开餐厅是也是能挣到大钱,但前提是具备天时地利人和。有优秀的营销策划,有优秀的运营管理,有优秀的供应链支撑,如果都没有,千万别做。
最后,答案给你了,如果你还是坚持去做,你就要考虑你本身的条件,能否承受的住失败成本(时间、金钱等***),如果你是富二代,体验生活,可以试试,如果是广大普通人,一定三思而后行,因为创业即有风险。
没有做过餐饮能开餐厅创业么?@新疆劳道 酿造来帮助您解答这个问题,我们现在分析目前的创业环境,大方向没有问题,也就是说国家鼓励创业,从行业维度来说也不存在问题,毕竟餐饮行业属于民生必需的行业,涉及到饭碗的生意都不会太难做,可是毫无餐饮经验的人投资开餐厅风险大么?答案是五五开,有成功的,也有失败的,但是只要坚持的够久的,基本都成功了。本作者曾亲眼见证过不少人通过餐饮挖到了第一桶金。
那么没有餐饮经验的人投资餐饮创业需要注意哪些问题呢?
餐饮行业的细分品类该如何去选择。
餐饮行业细分品类分为很多种,本作者的一个做餐饮的朋友形象地将餐饮行业分成了两个大类:“主食类”和“非主食类”。
“主食类”顾名思义指的是米、面类顿顿不能少的食物,比如兰州拉面、扬州炒饭、新疆拌面等等,这是每天都可以吃的。
“非主食类”指的自然就是不会天天去吃的食物,比如四川火锅,重庆串串,贵州米线,没有人顿顿吃这些能够坚持太久的。
因此,启动资金不宽裕的情况下可以选择“主食类”的餐饮项目进行投资,如果自动资金够宽裕则可以选择“非主食类”的餐饮项目进行投资。
投资方式在前期可以选择加盟成熟品牌
没有餐饮经营的基础,最稳妥的方法还是选择全国知名的品牌进行加盟,同本作者第一条中说的一样,“主食类”餐饮项目就算是全国知名项目也不会有太大的资金要求,但是“非主食类”餐饮项目就不一样了,动辄上百万的加盟费,当然这些加盟费都有出处,技术转让费、装修费用、***经营指导费用、推广费用等等。越是全国知名的品牌,投资成功率越高。
掌握储备餐饮技能的能力
首先很高兴你邀请我回答这个问题,正巧这个行业我曾经干过,并且干的非常火,下只是我理论方面的建议,希望你从中获得收获,创业会获得成功。
餐饮行业是个不错的行业,民以食为天吗,吃饭问题是每个人必不可少的环节,随着人民生活水平的提高,对餐饮行业的需求也特别大,另外餐饮行业不同于其它行业有周期性和季节性,属于一个比较稳定的大众行业。我也曾从事这个行业好几年,这行业的辛苦我是知道的,相信在这里你可以找到自己的乐趣,并且获得丰厚的利润。现在地摊经济非常火,你可以尝试地摊经济饮食方面的创业,如果你努力做下去,应该是不错的。
餐饮行业的类型很多,有早餐,午餐,晚餐,有熟食,有面点,……规模有地摊,商铺……小吃部,饭店,酒店。无论做哪种类型的,都必需要有自己的特色和主打产品。因为时间段不同,人员的状态不同,所以需求也不同,下面我就对饭店类中等消费人群展开说明一下:
一、我认为早餐还是地摊和小吃的顾客多些,因为一般人嫌早餐做起来太麻烦,都不喜欢在家吃早餐,就在路边,或小吃部买点。我曾经也卖过早点,肯定是非常辛苦的,地摊也干过,店面也干过,所以这里的利润也是非常高的。
二、午餐相对于饭店和小吃部顾客多些,因为上班族有条件的都带点饭,点点外卖,或者去小吃部小饭店对付对付。相对于午餐比早餐利润要小得多,但没有早餐辛苦,应该也是不错的。
三、晚餐是饭店和酒店顾客多些,因为白天工作一天了,也很辛苦,叫上几个朋友喝喝小酒,聊聊天。晚餐很难做的,晚餐的顾客一般呆的时间都比较长,喝起酒,唠起嗑,时间会特别长。如果碰上酒蒙的,会更闹心,缠着你,打发他走也不是,让他继续喝更闹心。有时候酒喝的不好,再动起手来。真是难言啊!
所以根据人的品味和档次不同,人的经济收入水平不同,所以早餐的利润高一些,午餐与晚餐相比利润少了些,再根据人工和规模分析,一般早餐的利润是60%。午餐的利润是40%,晚餐的利润是50%。现在因疫情原因,经济的萎靡不振,所以的餐饮行业竞争是相当激烈。
要想做好这个行业也很难,如果没做过餐饮行业,我建议你先开个早点小吃铺,投资并不高,接触的人群也多,创业的起步阶段很难,但是必须要做好,其实做这个行业[_a1***_]是很重要的。
做这个行业,首先要选好规模类型,设备成本,人工成本,选址地点,消费水平等,并根据自己的情况选择行业,总之,做这个行业也很难,我想经过你的努力,这都不是问题,最后祝你创业成功!
谢谢邀请!
首先我们要知道,事情总是从没做过开始。也许会翻跟头,但也可以成就一番事业
其次既然没做过,表示没经验。没经验就要多取经,多实践,才可能减少翻车的可能。
我虽然不是做餐饮的,也没有经验,但是既然收到了邀请,就有一说一,希望对你有点帮助。
“做餐饮,最重要在于管理。”这是我一个远房姑姑说的,她做过十多年的餐饮行业。因为做的是大众口味,以她的经验,菜品不见得需要做的多好吃,只要做出自己的特色就行。而接下来就要比拼餐厅管理人员的能力了。
第一,材料进货渠道要亲力亲为。大众餐厅利润不高,进货成本在保证质量的前提下,能少一分是一分。
第二,材料的使用要亲力亲为。边角料的使用,才能看出管理的能力。
第三,内厨的管理更要亲力亲为。大众餐厅不像顶级餐厅,有一个大厨替你管理后厨。菜品的质量,回锅的次数都决定了你成本的高低。
餐饮真不是人干的活!
没做过餐饮,也能开餐厅创业的,不过是否能创业成功,那就要看你的个人能力了。其实开餐厅并不难,只要你能满足以下几个条件就可以了。
①有自己独特的经营特色
- 做餐饮,必须要有自己独特的经营特色,并不是随大流,看别人买什么,你就跟着模仿,而是要有自己的的特色,无论是菜品种类,菜品味道,和你的经营方式,都要与众不同,这样才能吸引顾客前来就餐,同时你的餐厅才能做的更好。
②要有耐心,能坚持
- 做餐饮行业,必须要有个适应期,也就是让大家认可你的阶段,不是马上就能有回头客的,而是需要一定的时间,让自己的菜品得到大家的喜爱,周而复始,就会出现很多回头客或者慕名而来的客人,这样长久下去,你的餐饮店才会盈利。如果没有耐心,在短期内看不到效益就失去信心,也就坚持不下去的,那么这个餐饮店注定是无法继续做下去了。
③能吃苦
- 做餐饮好行业,必须要能吃苦,相信很多做餐饮店的朋友都知道,做餐饮有多么辛苦,这种辛苦并非都是来自身体,而是心理和身体都辛苦。店里生意好就会很累,如果店里没生意,那么心也很累。总之,无论生意好坏都很累,所以要做好充分的思想准备在入行!
④有足够的流动资金
- 虽然做餐饮行业每天都有流水收入,但必须要有足够的流动资金,每天的***买,人员工资,店里的其它运营费用都要很多钱,如果生意好的话,这都不是事,但要是遇到淡季或者像今年的疫情。要是没有足够的流动资金,那直接就倒闭了。
其实做餐饮的人,并不都是有经验的,在刚刚入行时,都是新人,很多人也是经过了几番成败,最后才坚持了下来,所以说,做没做过餐饮真的不重要,只要你的能力足够,没做过餐饮也一样能成功。
——最后总结:关于没有做过餐饮,能开餐厅创业吗?的问题。我的回答就到这里了,希望我的回答可以帮助到您。我是明泽美食,感谢大家阅读本文,如有不足之处,请在下方留言栏留言互动,谢谢!
到此,以上就是小编对于第60天创业餐饮的问题就介绍到这了,希望介绍关于第60天创业餐饮的3点解答对大家有用。