摘要：
镜鉴海外，美国的餐饮供应链行业是怎样的？中国国际化餐饮企业？餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？镜鉴海外，美国的餐饮供应链行业是怎样的？您好，其实美国的餐饮行业并没有我们中国发达，... 镜鉴海外，美国的餐饮供应链行业是怎样的？
您好，其实美国的餐饮行业并没有我们中国发达，美国人对吃不像我们这么讲究，但他们对食品的管控比较好，菜品没有超标残留的，供应链大部分都是农场直接和商超合作，居民在商超购买。
中国国际化餐饮企业？
你这里说的国际化经营，是指餐饮连锁开到国外吗？中餐还是西餐？
如果指中餐，个人感觉这个课题没多大意思，因为中国的餐饮早已开到了世界的每一个角落，可以说，世界上任何一个城镇，不论多么偏僻，你都能至少找到一家中国餐馆。
这种案例多的数不胜数，没有可以提炼的东西，如果非要提炼成功秘诀，无非是中国独特风味+口味当地化改造。
麦当劳
(1954年创,上市公司,全球最大餐服务集团之一,大约拥有三万间分,麦当劳(中国)公司)
3
真功夫
(规模最大的中式快餐连锁企业之一,中国最具影响力的中式快餐品牌之一,真功夫全球华人餐饮连锁)
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丽华快餐
(创业于1993年,中国快餐协会副会长企业,中国餐饮百强企业,江苏省优秀餐饮企业,常州丽华快餐有限公司)
5
餐饮行业该如何开展创业？有哪些建议？
本人做餐饮行业有几十年，具体什么美食更好？我不好给你讲、从混沌包子、到鱼翅海鲜，每一样都有行业佼佼者、做的风生水起，但大多数是生意一般，挣点辛苦钱。还有一部分是赔的一塌糊涂，关门大吉！
尤其是这几年，品牌连锁餐饮崛起及国外餐饮的大量引进、提升和加速了餐饮业这个传统行业变革、新餐饮、创新美食从出不穷。
如果你是餐饮小白，我希望你去了解一些连锁餐饮，加盟和学习都可以，能做成连锁店，它的品牌、管理、运作模式及菜品都是非常成熟的，拿来即用，对餐饮新人来说、风险会小很多！如果不想加盟、想自己闯一片天地，可以考虑做单一化餐饮产品、毕竟这个社会正在朝着专业、精准、精细化迈进！
前段时间看过一个视频，一个日本人做一种糕点，店面几平方，营业额每月达到几千万、原因很简单，一辈子他只做这一件事、做到精致、做到无人能及！
好了，就说这么多吧！希望能帮到你！
餐饮行业创业。挺复杂的。如果你刚入行的，可以先去一家。生意火爆的店打工。积累经验。
餐饮行业。 怎么去入流？
1.选址。
选址是十分重要的。其中一个环节。需要根据。地方上的消费。和流量人群。还有占比年轻人多。还是老年人多？做一下测评。
分三个时间段。做预期测评。
①早上，流量是多少？他们手上拎的什么？他们正常吃饭的地方在哪儿？他们的消费习惯。
②中午。流量是多少？什么人回家吃饭？什么人下馆子？什么人从门店？路过。年轻人和老年人。手上拎的什么？他们的消费习惯。附近的餐馆。人流怎么样？流水怎么样？
③晚上，看一下几点到几点。人流量。测一下。晚上的夜生活到几点结束？附近餐馆的人流量怎么样？他们喜欢吃什么？消费的层次是多少？有没有大的企业接单。以小吃为主。还是以订桌为主。
点评。产品定位什么菜系？还是以小吃。以什么为主？线上的[_a***_]是多少？利用的是美团还是？饿了吗？测算一下服务员的工资。测算一下厨师的工资。
