摘要：
在超市租了个铺面卖奶茶和刨冰，天冷了如何保住开支，刚刚创业？餐饮创业做什么项目好？出门在外，你看懂了哪些不为人知的秘密？在超市租了个铺面卖奶茶和刨冰，天冷了如何保住开支，刚刚创业？... 在超市租了个铺面卖奶茶和刨冰，天冷了如何保住开支，刚刚创业？
您好很高兴回答您的问题，在我们四川有一种专门卖冰粉的店，主要就是做夏天生意，其他时候他们就会转型做，米线、盖浇饭，麻辣烫，卖点火腿肠之类的，经过我了解，还是能收支平衡，希望可以帮到你，餐饮店要留住回头客，切记转行，除非你不打算做这个生意了，淡季可以当副业，旺季当主业，奶茶这东西冬天也不会太差，毕竟东暖下凉都有人喝，希望能帮到你，感谢***纳。
朋友你好，在这个时间开业，经营压力是比较大的。其实很多行业都有周期，奶茶行业也一样，夏季是周期顶峰，冬季是行业低谷。在回答您的问题之前我想和您说三点建议：
第一，未来一段时间会比较难熬，要么趁早放弃，这样可以节省不少成本，将损失控制到最小。要么死扛到明年夏天以后。千万不要坚持了一半又扛不下去了，这样的损失是最大的。
第二，如果坚持做下去，要提前做好增加流动资金的打算。这一点是很有必要的，以免后续出现经营紧张的情况。必要的话可以提前寻求合伙人。
保修开支的几个方法：
第一增加人气，要想办法增加奶茶门口人气，做游戏，办活动，吸引儿童和年轻消费者。
第二，增加营销手段。
由于奶茶店主要针对年轻消费者，所以情侣，闺蜜，等女孩是主要的营销对象。情侣买茶，男孩付钱的，买一杯送一杯。两个女孩一块来的买一杯送一杯。
第三，增加顾客停留时间。在吧台设置小游戏，开心消消乐，拼图等，王者荣耀单挑等赢了打折。
总之一句话，扛过寒冬，增加人气，增加流水。
从你提出的问题可以看出，你是一个初次创业的朋友。凭着自己的热情和市场的热度，选择了创业、选择了产品。
冬天来了，生意淡了，问题也出现了！
从你卖奶茶和刨冰来看，主要针对的是年青消费者，店铺人流量应该还是有的。
这有几点建议希望对你有帮助。
1、暂时改变店铺格局，腾出空间増加其它产品投放。
2、店内饮品増加热饮类产品，如巧克力、焦糖椰香奶茶、香草奶茶、芋泥波波茶、生姜茶之类的热饮。
3、増设其它快消产品，如烤紫薯、糖炒栗子、花生瓜子类干货等。（这些都不需要你重新购买设备，会有商家提供展柜上门铺货。货款可以约定日期结算，他们借你的地方卖货，你借他们的产品过冬。既不需要支出任何费用、承担任何风险，而且皆大欢喜，实现双赢）
希望以上建议能开拓你的思路，摆脱眼前的困境。
祝生意兴隆！！！
餐饮创业做什么项目好？
在餐饮创业中，选择一个好的项目至关重要。一些热门的项目包括快餐连锁店、特色主题餐厅、健康饮食店、咖啡馆、素食餐厅等。此外，可以考虑提供外卖服务、定制餐饮、食品配送等创新业务。关键是要选择一个有市场需求、有竞争优势、符合自身兴趣和专长的项目。同时，要注重产品质量、服务体验和市场营销，以吸引顾客并建立良好的口碑。
餐饮创业项目的选择要考虑市场需求、竞争情况、自身实力等多方面因素。目前比较受欢迎的项目包括：特色小吃店、咖啡馆、主题餐厅、健康饮食店等。这些项目都有自己的特色和优势，可以根据自身情况和市场需求选择适合的项目。同时，在选择项目时，还需要考虑到营销策略、人员管理、成本控制等方面，以确保项目的成功和可持续发展。
出门在外，你看懂了哪些不为人知的秘密？
1.晚上八点半之后，超市蔬菜、生鲜区都会处理一些当日的菜品，[_a***_]要便宜一半。
2.在单位上，埋头苦干的员工很难有提升的机会。要想升职加薪，就要学会圆滑，和领导处好关系。
3.早晨不要买切了一半的西瓜，很有可能是头天卖剩下的。
4.在路边小吃摊，尽量不吃油炸的，你不知道他的油用了多久了。
5.不要在人前炫耀，现在越有钱的人越低调，当你在炫耀时，别人可能把你当小丑。
7.不要被小企业，高薪资的待遇所吸引，他不会让你领到高工资的。
8.去旅游景点游玩，要背上几瓶水，景点的水会比超市的贵很多。
9.下班后，领导喊你去陪客户吃饭不要去。你是女的领导想借用你的美色，你是男的领导想让你去挡酒。
1.火锅里的肥羊肥牛都是各种肉合成的。29800的家具含泪赚2w。
2.坐飞机千万别吃飞机上的东西。喝飞机上的水。
3.火锅里的肥羊肥牛都是各种肉合成的。
4.过年前后，买车最贵，6、7、8月份最便宜。
6.买玉石翡翠去个0除以三差不多就是市场批售价了。
7.买首饰不想花冤枉钱就买黄金。
8.一般的病，其实化专家号和普通号没什么区别。
9.买车不要追求个性，买白色的永不后悔。
