投资62万装修一家餐饮店,现在加盟成都一家火锅店还需要30万元左右,请问在哪里能融资?
这个问题我来回答一下!首先是想办法,怎么样分担风险啊?就是通过招合伙人的方式来分担风险。大家都知道钱很难赚了,所以,就是控制风险这个为首选,不挣钱可以,尽量不能赔钱。
我们可以把这个项目进行众筹,招合伙人,对于你可能赚的钱可能会少,但是要有合伙人,你的风险就会小一些。首先合伙人要在那里边找,就是在认可你这个项目,认可你这个人的当中去找。
还有就是价值观必须要相同,因为价值观不同的话,合伙的话也很容易出现问题。合伙是要把利益分配好,包括项目分手的退出机制都要做好。
再就是银行贷款了,银行***的风险对于我们个人来说风险大,这要看你能不能承受这么大的风险了!
希望我的回答对你有所帮助。
我是@立刚说 以上短文仅为个人观点,仅提供参考,如有不当之处,希望互动留言指正,如果你喜欢我的回答,可以点赞或关注哈。我每天都会发些创业方面的一些内容!你的每次互动对我都是莫大的鼓励!
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有美蛙鱼头和柠檬鱼技术,想开一家旗舰火锅店,没钱可以找老板融资吗?应该怎么做?
谢邀。你自己有烹饪技术或者有独特的菜品创作,那是好事,更能在未来的餐饮领域打响你自己的品牌,同时也让吃货感受更好的生活乐趣。
这里分享一个事情,曾经有个小镇的厨师,他自己经过苦心研究自创了一种煨汤,但是怎么卖都达不到理想收益,后来经同行了解要去电视台的餐饮***频道做广告,让大咖介绍一下菜品和就餐地点,后来他一发不可收拾。因我曾在这里做管理,我看见他怎么上路的。
你的自创菜品想一炮打响,最好也借鉴一下或者通过其他第三方平台做一些推广,前期的费用会随着客流量赚回来的。
祝你顺利!
***了二十几年餐饮了,特别精通火锅店的运营和火锅底料的炒制。我有一个朋友,和我认识快二十年了,这些年他做生意赚了点钱,说三百万开个火锅店叫我管理他不插手,然后给我股份。如果生意做好了在开分店。
但是我考虑了两年,没有答应他。原因是这么多年的朋友,万一在生意场合闹翻了不值得。还有一点就是我现在也是自己开店,而且生意不错一年收入也几十万,所以有点舍不得。
我朋友相当信任我,因为我以前打工干过的店生意都很好,而且我的火锅底料很有特色。比如说在一个三百平米的大厅,有一桌顾客涮鸳鸯锅或者全辣锅整个大厅都是香的,而且是那种闻见流口水的香味,包括最后倒泔水的时候闻见都流口水。
我的火锅底料不加任何添加剂和飘香剂这些化学东西,全是靠自己经验的积累才做出来的。光是香料的配方,我都实验了将近十年,所以炒料一直都是我和我老婆两人,因为配方来之不易所以我也不想透露出去。等以后我老了,如果我儿子不愿意在做餐饮,到时候我肯定收两个徒弟,呵呵这都是后话了。
这些是我的经历,但是我觉得你个人如果只能把产品做的有特色还远远不够。现在做餐饮的不光要有特色,而且还得会经营。小的老板给不了你想要的数字,有财力的老板不会单单因为你做的产品好给你投资。你必须得有自己的团队,产品和销售都得做好。
我一零年因为种种原因在天津打工。那时候我是招聘进厨房的,后来老大和老板产生了矛盾,饭店都没有筹备好就走了。后来我接手筹备,两个店总共投资八百万,老板相当有钱,(如果当时生意做起来了,会继续开分店。)但是我是外人,老板不信任我。后来从[_a***_]绵阳三台找了个师傅(我老乡),月薪五万。可是炒的火锅底料味道很普通,而且经营也不行,所以三个月这两个店就倒闭了。
在后来来那个师傅在石家庄包了个火锅店,叫我过去帮他炒料。我去炒了两次,他就不要我了。我是免费给他炒的,估计是他害怕我抢了他的厨房。
所以现在我的底料相当保密,这几年也有来我店里吃饭的老顾客想和我合伙开分店。但是我都婉言谢绝了。
总得来说如果你真有本事能找到人给你投资,那就尽全力去做好。利益分成写在合同上,避免以后***。如果生意给做起来了,也别坐地起价。就是因为对你的信任,别人也许投入了全部身家。
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