打工多年车房遥不可及感觉没劲,想创业做小本餐饮业,做什么好?
小而美的餐饮业到比较适合现在的创业现状,不过也需要注意一些问题。
由于电商对于实体的巨大冲击,实体店的生存空间越来越小,实体创业的风险也是越来越高。特别是实体零售行业,单纯的靠线下销售,很容易就会快垮掉。
当然,并不是说在电商的冲击下,实体经济就没有了生存空间,比如现在的新零售,就很好的结合的线上电商和线下实体。同时对于一些小而美的实体餐饮店,收到电商冲击的影响反而很小。
要做餐饮必须小而美
为什么说做餐饮要做“小而美”,这就是目前要从事餐饮业的最基本一个法则。
对于创业者来说,进入一个新的行业,肯定都会多少遇到一些问题,也要承担失败的风险。如果不是所谓的资本进入,那么一定要控制资金的投入。小就是少,在资金投入上一定要少,把资金风险成本控制到最低,这就是我说的“小”。这样就算失败,也不会给自己带来多大的损失,同时由于投入不是很大,不会给创业者那么大的精神压力,可以让创业者有更大的自由发挥空间。
其次就是“美”。做餐饮要挣钱,肯定就要有独特的卖点和口味。特别是口味,实际上在做这么多年零售行业,在线下消费力逐渐减弱的情况下,餐饮业特别是小的餐饮反而在不断的增长。大家可能都知道,现在每个小区的楼下,一道晚上,就会有很多夜市小摊,什么臭豆腐,炸串,烧烤,虽然说看着不怎么样的一个小摊。但是只要口味不错,生意都是非常好的。一个晚上的营业额几百上千的都不成问题。而且对于餐饮的利润,很多朋友都知道,对半的利润都是最基本的。当然,夜市小摊毕竟会收到很大的限制,如果要稳定可以长期的发展,最好的有自己的一个小店。做早点也好,一日三餐都行。但是重要的就是特色。一定要够美。
我觉得你就开个早点铺,炸油条,糍粑,麻团,锅贴,茶叶蛋,油糍。然后再煮些玉米糊,稀饭,豆浆。另外小菜要品种多一点,如酱,炒虹豆,萝卜干,韮菜豆。我早上经常去早餐店买早饭吃,看到生意很好。再一个也可以开一个面馆,卖牛肉面或羊肉面猪肉丝面。反正是小吃店,经济实惠,人们乐意光顾。而且不赊欠,都是现钱生意。以上建议仅供你参考。
做什么都可以,就看你在这方面有什么招和辣手的东西,只要做出来卫生超好吃,让吃货们吃了就难以忘怀,那绝对会成功。
就是本人太笨,什么好吃的都做不出来,只晓得吃。
根据你个人的特长,看你能做出什么好吃的来。
大家好,我是淘宝美工老申。每天分享电商实战经验,关注获得更多私密干货。
餐饮的确是一个线下实体生意的主力军,但小本创业选择做餐饮,可能比你想象的要难很多。
昨天早上上班的时候,在早餐店吃早餐,店铺想把店转掉。刚好他们就在聊这个事。这个早餐店有东西还是很丰富的。一共四个人,看上去应该是一家人吧。从他们的谈话中,能听得出来,他们每天凌晨1点就起床开始忙碌,下午4点回去睡觉。
卖早餐,看上去只做半天的生意,但实际上一天忙得不可开交,累到倒床就睡着。一天的营业额也就在1000左右。
刚创业做餐饮,尽量开个小店,试一下你的厨艺,不要盲目的开大店,风险太大了。现在做餐饮,最好开通外送,结合互联网一起,这样可以选择一些相对偏远的店,租金低一点也没关系。
另外,能自己掌厨就自己上,不要请人。因为餐饮的味道直接影响客户再次消费,并且[_a***_]工资老高了,要不小心连他的工资你都付不起,这就很被动了。
实实在在的告诉你一下,自己创业很辛苦,我切实经历过,自己的盲目投资,舍不得放手,硬挺之后负债30个,最后还是没守住,现在又捡起了老行当,开回出租车了。如果真的手上有点闲钱,又不怕吃苦。做个小本早餐,广东这边弄个肠粉什么的,偏北方的就做包子油条小米粥类,只要努力都没有问题。加油。
从事餐饮行业十几年,想创业但资金紧张,如何才能可以拉到赞助或投资人?
您好,拉到赞助或者投资人需要赢得他们的信任,也要让他们感受到您的低风险和诚意。如果您急需用钱,您也可以选择有钱花缓解短期的资金压力,“有钱花”是原百度金融信贷服务品牌(原名:百度有钱花,2018年6月更名为“有钱花”), 具有申请简便、放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。申请材料简单,最***0秒审批,最***分钟放款。可提前还款,还款后恢复额度可循环借款。希望这个回答对您有帮助。
谢谢邀请:
您从事餐饮17年了,想创业资金还紧张吗?从目前做过五年餐饮者来说,就不应该缺资金了。出非您现在想创业的是投资上百万以上的实体经济了。
我的建议是把自己的利益最小化先与亲朋好友志同者合作分享众筹一个50万元以内开个实体特色小店,您出技术别人出资金。合作共亨品牌,不管您做了多少年餐饮,现在创业,关键在于你的格局与胸怀。也不是什么事要会了再做,而是做了才会,只有前进在路上,才能见到沿途风景共勉之。
餐饮业是个高风险行业了。拉赞助找投资的话,劝你慎重。除非,您是商业奇才!现在的社会,跨界发展的能人很多,不在你干了17年还是1.7年。干的年岁长,只能证明你熟悉某个领域的具体操作,未必熟悉商业运作。再者说了,合伙企业不是你想像的那样简单,毕竟天下只有一个马云。
创业也要看你是做什么,有没有把握的。人都是趋利避害的,有钱人都不一定是傻的,特别是在投资自己未知的领域更谨慎。有几个方法格你拉到投资。1,找到一个手里有闲钱又有意向投资使自己资产增值的人。2,结合你的餐饮经验,把你的创业计划详细解释给别人听,陈述你的盈利点和发展前景,并且让投资者清楚你的运作流程或者参与到流程中。3,如果你真的看好这个事,完全可以贷款借钱啊,干嘛要别人来投资?
最简单,最快捷的途径是:找一家不上不下的歺厅,先了解原因,找出方案,再真诚同老板协商,先免费为他服务(没工资),定个目标,例如在一个月內,如能把歺厅的利润提高到多少,老板就给干股多少(也可以说提成)或给机会您入股,不防试一下!
如何在餐饮行业里成功创业?
谢邀请,好久没有回来悟空了。
没经验,第一次怎样才能创成功呢?
创业,不是不百分之百就可以成功,也不是想想挂嘴边那么简单。餐饮业更是如此
拿一家小店来说,餐饮小白完全是从“0”开始
1. 餐饮店名字
就像刚生下来的宝宝,需要给他取名字,然后想象未来怎么按自己的想法发展。如果是想做品牌的话,前期要想好品牌定位、核心产品、消费群体,这三样是开店前提。好的店名也会影响到店面运营。
首先要办理经营许可证、食品安全认证、商标注册(做品牌的话)等一系列证件
感谢邀请!关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为开一个大的餐厅前期投入比较多,要有一定的资金来运作。还要有一定的餐饮管理经验。装修饭店,聘请厨师,聘请服务人员等等有同行同利。没有一套完整的方案和经验是不行的。***如你选择小吃行业。简单学一个小吃技术。找一个客流量的地方,如工厂集中区,火车站,汽车站,旅游景点或大排档夜市等等地方。办个营业执照,搞个健康证。找个小门脸收拾干净,简单装修一下就可以了。有家人帮忙一下最好。没有就找一个服务员。自己辛苦一点。一定比打工强的多了。
我一个朋友下岗后,就自己开一个米线馆,平时他和服务员在店里忙,周末和节***日老婆休班就过来帮忙。现在生意做的红红火火。日子过的顺风顺水。
希望我的回答能帮助你。谢谢。
如果你资金不多的话,建议你开个小吃部,找个人流量多的地方,像那种夜市、广场附近、工厂附近等等!
找个小门面,装修加上房租的话也就四五万!如果你四五万也没有的话,找个全套转让的小吃部,稍微装修一下,也就三四万!就可以开启你的创业之旅!
为什么建议你开小吃部?现在的餐饮行业非常不好做,现在大、中、小饭店,能赚钱的非常少!竞争非常激烈!现在走在街上随处都能看到转让的餐饮行业!
你别小看小吃部,如果你找对地方,你的菜口味还可以的话,一天卖上个两三千没有问题!除去成本挣上个8、9百上千都是正常的!
我就是干厨师的!干也有二十年了,也开过两次饭店!都是小型饭店,都是自己家人在一起干的,没有找服务员什么的!谈到挣钱吧,比打工挣得多一点,就是有点辛苦。
现在我也打算找个地方开个小吃部,最主要的是投资少还能赚钱,退一万步讲就算你赔本了,把门面再转让出去,你最多赔个1万多2万都不到!当然了我这是说的最坏的结果,一般情况下找个好地方开小吃部都不会赔本的,最多不赚钱。
总体来说开小吃部还是非常吃香的!那种不赚钱的只是很少的一部分,开小吃部的把菜价一定要降低!来小吃部吃饭的,就是图个便宜实惠!
就说到这里吧一切还要靠你自己!!!命运掌握在自己的手中!!!
就像那个谁谁谁说的:
我命由我不由天
到此,以上就是小编对于餐饮老司机创业方案的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮老司机创业方案的3点解答对大家有用。