摘要：
3万多人的厂里面拖关系搞了一个铺，面积有70平左右，房租3万一个月，适合做什么？3万多人的厂里面拖关系搞了一个铺，面积有70平左右，房租3万一个月，适合做什么？你这个情况和我开年遇... 3万多人的厂里面拖关系搞了一个铺，面积有70平左右，房租3万一个月，适合做什么？
你这个情况和我开年遇到的情况很相似。不过我是在大学里。面积比你小点60平米，20万租金。最后我放弃了。超市不让做，快餐不建议。首先要了解工厂员工，因为有几家食堂，这个有竞争。其次，员工在食堂就餐基本都有餐补。第三，快餐人均消费也就15块左右。利润给你算最高赚5块。一年30万，一天820的租金，那么你一天得卖170份保本。按照这种情况你还得请2个工人，成本再次提高到200份才保本。这还没算你装修投入。加上装修费，置办物件，空调。冰箱，厨具，桌椅板凳等等，这再加10万。所以第一年，如果你把利润控制在5块的情况下，你要卖230份才保本。这对于一个70平米的的地方来说，是相当可观的数量了。如果是夜宵店，效果会好很多。
这个问题必须换算出盈亏平衡点，才能决定与否：
现在做商业，一般毛利率大约在18～25%。接手这个店铺，每月租金是3万，那么，每天的租金就是1000元。
在人工费都不计算的情况下，做商业每天的盈亏平衡点是：1000/20%=5000元。
也就是说卖5000块钱才能保本，那么，如果再招个员工，加上其他费用，就需6000元以上，这还不包括自己的盈利！
那么，一天想赚300元，就需要多卖1500元才行。
试想一下，现在做实体店商业每天能卖7500元以上，还不能做超市的情况，是非常难的！
所以，做商业这一块基本上不可取！
2、如果做服务性商业，比如美容美发、电信服务等，如何？
其实这类地点已经形成闭环消费群体，又有稳定客源，干超市是最好的选择，但又因为协议条款限制，那我们只能退而求其次，选择其他行业，我来客观的给您分析下：
我们先不去看面积，只谈房租，月租金3万元，平均日费用为1000元，也就是说你要经营的门店利润最好要超过50%以上才有利润。这还不算少经营设备的投入，再加上水电费、取暖费用，年综合费用会接近45万。
如果按照行情来计算的话，这已经高于市场价N倍了，按照风险比率来计算，亏本的几率是很大的。
好在这是闭环消费群体，有固定客源，如果厂内员工购买力较强的话，还是能赚到钱的。但我不建议你再干快餐了，既然工厂内部的员工是固定的，且已经有三家餐饮店、一家预备开的情况下，再干快餐店就有些不划算了。***设这3万员工每天都要在厂内餐厅吃一顿饭，5家餐饮店均分客源也才6000位，但如果你干不同的行业，那你面对的消费群体可是整整3万名，只要选好行业，用心经营肯定是赚钱的。
我的建议如下：
1）饮吧，既然超市不能干，那么就尽量选择其他行业，比如冰激淋、奶茶、冷饮等，这类饮吧还是比较有市场的，一般在闹市或闭环消费区，比如学校、商场、工厂附近销售都还算不错，而且利润轻轻松松超过100%，只要经营的好，口感好一些，一般都不会亏本。
2）小吃店，别小瞧这个行业，传说中“月入三万的大妈”就是出自这个行业，既然这么高昂的房租，那就尽量选择一些利润高的行业。毕竟是厂内，比如手抓饼、臭豆腐、烤冷面、炸肠、豆浆等，还是有不错的收益的。
3）性别消费选择，这个具体无法确定，如果工厂女性多，甚至可以考虑做理发、美甲、纹绣等，这也是比较赚钱的行业。
1，首先是要调研，把你这家店所在的商圈的各种情况摸摸底，譬如：这家厂的员工收入怎样？他们平日的就餐习惯如何？哪些地区的人多一些，接受的口味怎样的？是三顿都有人吃，还是中午一餐；三餐就餐人数怎样的比例。他们的消费(平均客单价)在怎样的区间，这样可以预测得出营业额多少，以及毛利润多少。
2，其次，把厂区里三家食堂搞清楚，他们是厂里直接经营的，还是外包经营的？经营的品种是怎样的，中午哪些品种的窗口排队最长。这些厂区员工有多少比例的人是自己带饭菜的。再看看***周边，还有没有饭店餐厅，是否有在外面吃的，等等。
3，“取己之长，攻其之短”。在调研汇总分析的基础上，做好自己店的准备工作，在菜式、品种、口味、价格等方面多琢磨。自己如有一己之长的，也可以尝试做具备特色的专营店，如某某面馆、麻辣香锅、某某粉丝汤馆等。或者，就开成综合型、大众化的消费模式的店应该是会受欢迎的，如汤包馆、中式快餐。好在消费人群是不用担心的，但也要注意这些人今后都是熟客，食客的口味体验也是很重要的。
到此，以上就是小编对于大厂人创业做餐饮的问题就介绍到这了，希望介绍关于大厂人创业做餐饮的1点解答对[_a***_]有用。
