想开个火锅店,火锅店利润大吗?
生意都是看人做的。做火锅最最重要的是火锅底料。还有食材有新鲜。我有两个朋友,A她做火锅生意超级好、火爆。因为她火锅底料选择的好,用新鲜的筒骨、或者海鲜、牛肉、石橄榄、香砂等等还有就是食材用的比较新鲜。不新鲜的她宁可扔掉。但是她前期刚开始做,成本比较大和高,不过她坚持下来了,现在生意非常好,而朋友B就没生意了,因为刚起步做的时候客人不多,食材有时候放了不新鲜了他舍不得倒掉,导致偶尔来一些新客人吃一下,发现东西不新鲜,就吓跑了。结果就越做越糟糕。还有,火锅现在挺流行自助的。价格可以自己定个适中的。有钱赚,别人又不觉得太贵。
做生意表面看是在卖产品,其实质上是在卖人品,不管是什么生意都有亏损的有赚的,尤其是对于火锅这个服务行业的比较特殊的生意来说,我觉得用一句俗话形容比较恰当,那就是:***银杯不如老百姓的口碑,虽然都说火锅这个行业淘汰率比较高,但是市场上经过市场检验的老店也有很多,比如:海底捞。个人觉得利润再高的生意,不认真用心去做也会有走到头的一天,利润再低的生意,只要认真用心去做,把客户的诉求放在第一位,我相信不管是什么生意都会越来越兴隆。最后,祝你生意兴隆!
我们都知道喜欢吃火锅的人很多,但是真正愿意投身到火锅事业的人却并不在多数,到底怎样才能经营好一家人气居高不下的火锅店呢?接下来我就给大家分享一下如何开好一家火锅店。
一、选择地理位置
想要开火锅店,首先要考虑的就是门店的地理位置,一个优越的地理位置能够为你的火锅店增加人气,比如选择一个商圈中心的位置,不仅来往的商业人群很多,而且大多数的消费者都有着较高消费能力,所以将火锅店开在这样的位置,无疑占据了很大的地理优势。
其次我们还要考虑到在门店装修以及菜品***购方面的成本问题,一家火锅店的红火很大程度上也要取决于它的店面环境,以及口味、菜品质量等,如果能够在这三点上都能达到一个相对较好的水平,相信这样的火锅店怎么都不会轻易被市场淘汰的。我觉得在门店的装修上应该以轻奢简洁的风格为主,更加能够突出店面的宽敞和大气,让在门店里消费的顾客享用美味的同时心情也会更轻松舒畅,餐桌之间的隔断可以选择颜色较浅的材质,让你的火锅店看起来格外高端上档次。
三、价格定位
整体价格定位,这一点也需要与周边市场综合考量之后再做决定,不能太高也不能太低,既要考虑回头客也要考虑成本问题,所以一个适中的价格是比较合适的。最后一点比较重要的就是相对于传统的火锅店,门店经营的品牌定位有哪些不一样的地方。
感谢邀请。
火锅店也好串串店也罢,外行人从表面看似觉得利润不错,于是就有了许多的人涌入火锅行业来创业。
火锅创业者们 拿出了多年的积蓄,甚至向亲戚朋友们借钱去搞一个火锅的加盟店,说实话开店成功赚钱的很少,大多数创业者没有熬过黎明之光。连失败的经验教训都没总结出来,还一个劲的怪被别人坑了。
其实开火锅店可不是租个房子,买几张桌子,请个厨师。这么简单。 做生意就是做社交,社交就做人,如果没搞明白这个问题又怎么能做好实体店呢。 如今很多行业都在转型社交化新商业,其核心就是先社交建立关系,通过不断互动与顾客产生黏性。成交就变得水到渠成了。
#我为火锅狂# #巫建# #美食#
主要看你的锅底做的如何,真材实料才是王道,牛油清汤都很香。其他的材料就是很多都是那些水发的那些,成本低,易保存,但是鲜菜肯定更好吧。成本其实也不高。适合当地口味的才是最好的
和异性出差时有过什么难忘的经历?
我是一个农民,所以我辈子也没有过出差的经历,但是在年轻的时候,有一回我去市里办事,却在那里意外地遇见了那个我暗恋多年的[_a***_]。当时我们两个人都有一些小惊喜,不约而同的两个人就在一起吃了一顿饭。当时吃的什么东西我都忘记了,我就觉的如此良辰美景,大好时光,晚上我们两个人是不是应该安排一点有意思的节目呢?刚巧,那天晚上有一个戏院里在演古装戏,我就邀请她晚上一起去看一场古装戏吧,没想到她连想都没想,马上就答应了我的请求。但由于我们俩个人不住在同一家宾馆,所以我们俩个人就约好了,晚上7点钟在戏院门口,不见不散。
可是,让我意想不到的是,晚上我一个人在那个戏院门口足足等了好几个小时,戏都演完了,也不见她的身影。巧合的是第二天早上,我们又一同坐一个班车回到村里,在半路上,我就问她昨天晚上为什么爽约?她考虑了很久,然后就很平静的回答了我的一段话:她说,昨晚是我故意不去的,我也知道你的心意,但是我觉的我们两个还是保持目前这种友情的关系更好,我不想打破这种平静,也许我们之间彼此都很欣赏对方,我也很爱慕你的人品,但是我们没有在对的时间遇到对方,也就是说这辈子我们两个人是有缘无份了,永远都不可能在一起,那你说,在这种情况下,在我们两个人的身上要是真的发生点什么,那我们以后还要在同一村子里住着,低头不见抬头见的,那你不觉的很尴尬吗?所以呢?我考虑再三,我们俩个人还是把彼此都放在心里,做一对名副其实的篮颜知己吧。我觉的这样才是我们两个人最好的结局。
真是一语惊醒了梦中人,她的这段话有如醍醐灌顶般的一下子就让我清醒了过来,当时我就觉的昨晚的那些想法确实是太龌龊了。还好那一回我只是在精神上出轨了一次,在肉体上还没有突破,没有对不起我的爱人。可不是吗?生活本来就是很平淡的,那来的那么多惊喜和艳遇呢?所以做人千万不能糊思乱想、挖空心思、异想天开的去刻舟求剑。在平淡中寻找快乐,知足常乐,才是最实际的选择。
现在的青年人就是好!工作中带工资出差,有异***同行,既有办事中的辛苦,却又能获得与异性同行的快乐时光收入?
可60一70年代的年青人就大不相同哟!
那时期的年青人与异性都是集体出门搞建设,或与异性一起看个场外电影,估计就算是个与异性出差的好机会吧?
但那时的年青男孩子一般比女孩子长知识慢,就算有那方面一点知识想发生点什么?也是懵懵懂懂的不敢去碰撞,因那个年代还是一个比较保守的年代。
记得和同厂的姑娘在一个车间上三班倒时,是两个男工和两个姑娘同上一个班,特别是到冬季的天冷时节,有时因工作关系难免会有手碰手的时候,如果无意碰到了姑娘的小手时,那种感觉好象是全身的气温突然变暖了一样!双方都是会心的一笑又继续干活的去了。
待一节工作干完后,由于坐着就使身体冷的受不了时,四个人就只好挤在竟有的一张床上取暖,那种感觉就象是被电了一样!和姑娘的眼睛对视时,只有在心里露出温心的笑容!
回想起往事的记忆,好象幸福的时光又回到眼前!
但没越雷池一步,因时代给于了守规矩的责任。