刚进入酒店行业,如何进行岗位选择和职业规划?
泻药。
情况我大致了解了。
首先我觉得你先对自己的方向有个清楚认知先。究竟在哪个行业做,是否觉得酒店行业就比较适合自己?或者比较有经验,这个时候就要确定好了,要不然以后转行就很麻烦了。
当你确定了在酒店行业做,那么就来定岗了。酒店岗位很多有两个大的板块:营运和后线后勤板块。像你做的前台、预定就是营运方面的。包括你亲戚让你做的销售都是营运的一部分。
一,营运部门
外向,喜欢主动与人打交道
不墨守成规,不喜欢一成不变
语言能力强,沟通能力佳
洞察及应变能力强
开酒店需要什么条件?需要多少钱?需要哪些准备和手续?
开酒店首先得需要专业人士参与,从筹划到定位到选址到装修都需要专业的酒店管理人士参与跟进。
开酒店是一项长期投入,前期投入巨大,后期逐步回本。不同规模大小的酒店需要投入的资金也不一样。
仅基于问题简要回答:
1.选址交通便利,便于停车,最好独栋建筑,产权明晰,各种法律文书包括消防证件齐全。最好别租用多家公用建筑。(这几点尤为重要)
2.酒店经营定位明确,商务快捷?主题酒店?民 宿?精品酒店?不同的定位不要不同的资金投入。
3.装修设计。专门的酒店设计公司进行室内外装修设计,包括楼体外亮化美化。
4.施工建造。找具有施工资质的队伍按国家和行业标准施工,条件允许,配备监理。尤其水电暖施工。
5.办理开业前各种许可证件。包括营业执照,公共安全卫生许可证,特行证,食品流通许可证,食品经营许可证,餐饮服务许可证,烟草专卖证等根据经营需要办理。确保合法经营。具有自动消防设施的,还需要消防控制室持证上岗。
6.建立运营队伍,起码部门经理级别以上具有同行业经验。制定酒店管理制度和员工手册等,购买酒店管理程序pms,签订网上售房平台OTA,可以试营业。
7.变运营,边修正,边改善,边回款还款。
8.投入资金根据具体酒店规模和品味确定,一般原则,初始启动资金应占总投入50%以上,一个房间造价约2万至10万。投资决定于房租,装修装饰和设施设备及选用的布草。消防设施占有大项支出。运营后水电费,人员工资,消耗品占大项支出。
9.至于前期手续,房东会提供原建筑设施的消防设计审核意见书、建筑工程验收意见书、建筑工程规划许可证,建筑工程施工许可证等。这四个法律文书必须具备。这些方便以后消防投入使用营业前检查合格。
需要办理的证照及办理部门:
01. 到工商行政管理局,办理企业法人营业执照;
02. 到公安局,办理特种行业许可证;
03. 到卫生局,办理公共场所卫生许可证;
04. 到消防大队,办理消防证;
05. 做餐饮的酒店,到卫生局,办理食品卫生许可证;
06. 卖烟草的酒店,到烟草专卖局,办理烟草专卖许可证;
07. 接待外宾的酒店,到公安局,办理涉外经营许可证;
07. 做***室等的酒店,到文化委员会,办理文化经营许可证;
08. 有停车场的酒店,到交通委,办理停车场许可证;
疫情后酒店有哪些营销手段?
1,疫后人家不会去把之前因为疫情耽误的没住酒店的不会去补上,不比装修,买房子什么的
2,酒店就是从服务从细节开始,给那个客人留一个好的印象,比如周边的一些攻略,比如当地有哪些特产,小吃美食等。
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