摘要：
如果餐饮选址不好，能做好生意吗？如果餐饮选址不好，能做好生意吗？餐饮业是现在国内创业行业的重灾行业，很多行业由于受到地产行业的牵连和拖累，变得很不景气，而倒闭的其它企业人员，加上受... 如果餐饮选址不好，能做好生意吗？
餐饮业是现在国内创业行业的重灾行业，很多行业由于受到地产行业的牵连和拖累，变得很不景气，而倒闭的其它企业人员，加上受到网络冲击销售，迫使人们退出原来的工作，一股恼的进入餐饮业创业。
做餐饮的门面越来越多，好像以前不管是做什么行业的人深深体会到只有餐饮可以做了。其实说实话，做餐饮就是选址好也不一定能做好生意。我所认识的老厨师基本上都开着饭店， 有的不止一家店，有的在做全国的连锁店，梦想都很大，特别是做连锁店的，一个城市10家连锁有7家生意不怎样，产品统一，管理统一，为什么总是出现这种现象。
实际原因是餐饮店早已超过饱和，超出饱和就是剩余，剩余的部分国家又不养你，只能死掉，每家企业都有寿命，世界上所有的企业最终就是倒闭，只是寿命的长短而已，与其活不长，还不如提前“计划生育”，这个“***生育”是全中国的，要不你到国外做餐饮，国内7年内餐饮业没有太多的机会。相反餐饮业倒闭潮就在这7年内最厉害。
即使你的选址很好，管理也很好，营销也做得一流，生意看上去也不错。不一定能赚钱。不管是任何企业，大的、小的赚钱才能生存。餐饮业受到租金、人员高工资、水电费、消防设施各方面的累加成本，你不得不提高产品价格，你就失去了“低价永远是最好的营销”方案。
美食是要培养人们味雷记忆和习惯的，产品价格超出人们的接受能力之外，你很难让人们培养这种记忆和习惯。所以，重点不在选址这单一方面，是复合体、全方位、多功能考虑结合起来的。
如果你再选址不好，就不要考虑开店。如果已经开业，最好的补救办法就是广告结合各种营销方案来解决这个问题了。
1、调研你现在店所处的环境（最近的消费人群都是哪个年龄段的居多，最近的小区都是当地人，还是外来人员多，大概有多少人。）
3、根据以上两条重新设计自己的产品，品种不能多，能够相互搭配，适合人群的口味和消费能力。
4、用三个月的时间，不间断的各种营销手段攻击你的消费群。
谢邀！这些年各类餐饮业竞争越来越激烈，要做好生意选址是非常重要的。有人认为只要做的味道好选址无关紧要，错！那机率非常低。请问谁不想把生意做的更好，我的经验告诉你，一句话，这年头做餐饮店若选址不对倒闭只是迟早的一天！
随着时代的发展，餐饮的选址被拔到前所未有的高度，在前一二十年，或者更遥远的时代，物质不极大丰富，交通也不便利，冷链技术也不发达的时候，大家对于位置的选择都会比较重视，但是没有决定生死的高度，所以，在那些年代，诞生了许许多多的百年老店，位置不见的多好，就是能够坚持自己的老味道。
如今，百年老店甚至是十年老店都越来越少，随着经济发展，物质极大丰富之后，大家的注意力更加短暂，喜欢追求新鲜和***，越来越多的大商场，购物中心建立，住宅下面玲琅满目的商店餐馆，游乐设施应有尽有，可以说一出门就可以满足很多需求了。
那么，位置的重要性就不言而喻了，就像很多人说过，从城东到城西吃火锅，我怕是疯了，味道都差不多，难道那好吃10倍，或者它家的菜品别人家没有？别逗了。。。
所以选定了位置，基本决定了你们这家店的最高营业额和赚钱的高度，甚至是亏钱的可能性，因为位置一确定，你的消费人均，消费客群，品类，各种都已确定，剩下的只是营销而已，如今营销的覆盖面又能有多大，有多少能够一炮而红的？如果营销能解决生意问题，那么大街上很多餐厅都不会这么愁了。
其实，还是要发挥自己的内功，营销只是推波助澜，锦上添花的。
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