摘要：
餐饮创业做什么项目好？单靠外卖做餐饮可以吗，怎么样？写字楼商圈适合的餐饮？苏杭素满香创始人 社区食堂？白领快餐店经营模式？餐饮创业做什么项目好？很高兴能够回答！首先餐饮行业范围是非... 餐饮创业做什么项目好？
很高兴能够回答！
首先餐饮行业范围是非常大的，火锅、炒菜、小吃等等， 创业的话也要根据自己一定水平，看你是做高端、一般、还是平价，而且餐饮的话主要是味道，酒香不怕巷子深嘛， 虽然现在网红店看起来非常火，那么如果他们味道没有独到之处，那我相信也火不了多久，而且还有可能把自己的路堵si， 如果自己创业，你还要懂得去分析商圈，看一下你的品类适不适合在这里生存，包括商圈内同品类是靠什么支撑着，不同商圈你做什么项目也是不同的，比如奶茶店你开在学校门口和小区门口就是不一样的，在一个就是餐饮的话很容易被***，你做的好了不出多久可能会有别人竞争，所以这就要你在维持顾客方面下功夫了。 《仅供参考，谢谢点评
》
谢谢邀请
任何一个行业的创业都是要考虑综合因素的
1.2020年和今后几年首先考虑的是经济不景气，收入下降。那么这个个时期做太贵太轻奢的餐饮会遇到很大阻力。但人们的需求依然存在。能够降低成本，提供评价又能满足餐饮消费的十分关键。我们的建议:不要太小众，大众化，价格适中。这样保证市场足够大、消费频次高，可能利润率低些，但有足够的量也是可以的。
2.去研究需求，去细分市场，发现项目。白领的一日三餐，虽然外卖盛行，但他们仍在抱怨吃饭选择困难症，针对这类群里有很大机会。老年人，这类群体重视养生，重视家庭聚餐，有钱有闲，如果能根据这类群体的需求找出项目也不错
3.抓住品类的增长快车道。品类的快速发展会形成趋势，抓住趋势就是抓住了大市场。比如前几年的火锅、麻辣烫、小吃。我们认为烧烤将是个大品类:以往烧烤是在路边大排档，将会有更多的烧烤液态出现。北京东北很多烧烤就是专门的店，而且有规模和品牌感。这个市场足够大，而且消费者的消费在转变，倾向于在商场及专门餐饮店消费。此外能够挖掘各个地域的特色菜，在当地做出特色也不错
我们是品牌参谋，帮助企业塑造品牌、打造超级产品，企业营销的智力参谋。
还是有听过不错的项目的，可以综合你们当地的市场情况，你的投资预算，客群定位，甚至当地风土去考虑。比较常见的人气餐饮项目有： 火锅类，烧烤类，快餐类，奶茶果饮等，也可以考虑特色亲民小吃类，像什么螺蛳粉，麻辣烫，米线，花甲粉，臭豆腐，还有一些日韩小吃，如章鱼小丸子，关东煮，韩式炸鸡等等，当然不仅仅局限于这些，很多时候，有特色的小吃可以更好的规避同类竞争，形成辨识度，增加消费粘性，但需要注意的是，对一些过度创新或过于特色的项目，应该保持谨慎的态度，往往做这样的选择会承担一定的额外风险。
其次，如果你是一个刚进入餐饮行业的创业小白，或者想跨品类创业，选择加盟也是不错的选择，加盟成熟品牌，能让自己少走不少弯路，但一定要做甄别，这时就需要擦亮眼睛了，要选择有规模的正规品牌，并且加盟前多多考察，去到总部和店铺考察，试吃是不能少的环节。
你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
有人说创业容易
有人又说创业艰难
但我说，不创业更难
合法挣钱，是这个世界上最有尊严的活法。***肺炎猛于虎,正如董卿在央视《主持人大赛》中点评的那句话一样“枪响之后没有赢家”。
再谈到大家日常的餐饮行业，从1月底开始到3月中旬所有餐饮店、大型商场均为关闭状态，成为疫情影响的重灾区。3月10日，由美团发起、[_a***_]贸促会商业行业委员会立项的《无接触配送服务规范》团体标准正式发布实施。事实上，1月26日美团外卖就已推出“无接触配送，随着疫情的发展，2月12日，美团外卖又加码了安全保障措施，在“无接触配送”基础上升级推出“无接触安心送”。饿了么则是持续实施最高等级的卫生安全举措，对骑手、餐箱、配送车辆、站点等消毒措施全面升级，并进行专项督查。
疫情的原因，更是给外卖市场一股强大的推力，越来越多的群体开始选择外卖，接受外卖。
自己做餐饮已经十几年了，大部分餐饮创业者失败的原因都是：看到什么火就卖什么，结果就是跟风不成反成炮灰。 经常听到身边某个朋友看到别人开火锅店生意火爆，于是自己也开了一家；比如某软文、视频里卖酸菜鱼、卖小龙虾、开茶饮店火了，于是一堆人留言问能不能加盟或者说自己现在做有没有机会……这种跟风式地选择品类或者产品看着风险小，其实风险最大，这类型的创业往往都是活不过一年的。
关于选择行业，随着时代的发展、人们的消费水平、消费观念都发生改变，现在已经是互联网时代。无论如何选择创业类型，都需要明白利用互联网达到最大利润。
餐饮创业的话，分为轻餐饮和重餐饮。我建议做轻餐饮，将所有环节规范流程话，这样操作简单，好管理。餐饮行业发展潜力巨大的
我在饭店酒楼做过，而且朋友也有做这行的，题主可以私聊我，多多沟通
单靠外卖做餐饮可以吗，怎么样？
可以，特别是大城市很适合这种发展模式，一般实体餐饮都讲究一流商圈一流位置，但外卖店不同，只需要一流商圈就够了，只需要考虑到骑手出入或者送餐方便就可以，店面位置不用太大，节省了房租，而且目前很多工厂的半成品技术很成熟，不要把太多的成本压在自己身上，选定品类做好定位，再用心做下门店装修活动，靠的还是营销能力与手段。轻装上阵，千万不要用做传统餐饮的思路去做外卖，否则就是死。
给你一些我的个人经验建议！去年年前的气候2019年底。我租了一个门店专门是用来做外卖的店（只是操作间，没有任何堂食人流量）纯粹靠网络平台接单送外卖！刚开始听说饿了么平台佣金低，没那么多条条框框！虽然都知道大家都用美团外卖点餐的多！但是美团外卖众所周知佣金抽点高的离谱！所以我毅然决然选择了加入饿了么平台做外卖！开通那天找了饿了么经理来开通！我做的品类是烤肉饭类的！我这里之前已经有两三家做的比较成功，并且每个月单量都有稳定大单量的店！我后来听说给我开通的饿了么经理和这几家外卖店私底下有个灰色协议，就是单量返点的事！这就是外卖行业的灰色地带！以前不懂后来懂了也晚了！因为我是新加入的！什么都不懂！只是单纯的叫人家帮忙开通，并没有给人家什么甜头回扣优惠！你也能想到的后面发生了什么！新店扶持期最关键的7天里面！迟迟拿不到平台优惠补贴和推广流量！然而对于一个新店来说，就像新生的婴儿，前期如果没有发育好，后期平台评估体量的时候，就会给这家店评级限定以后的流量！换句话说就是这家店前期发育没发育好，后期也就举步维艰了经营过程中！这给我上了一课！什么行业都有它的潜规则！也是交了学费了！后面每天还要充钱进去，买流量推广包，每天不冲个几十块钱的话。不要想能有多少单量！这也是我觉得做的很累的地方，一定要给平台充钱！再就是接到订单后，距离远的地方自己是完全送不过来的！一定要给团送的那些人送！一单就要两块钱的送餐费用，还有每个月要交固定的餐费给团送的人员，每家团送要的餐费标准不同，有一个月几百块的，押金一两千的，有的一天餐费几十块的！给团送送餐每单会有格外的送餐费用！用餐高峰期自己送餐是完全送不过来的！给团送的人送餐不但有额外的送餐费，关键问题是时间！送餐时间格外的长！准备好手机被投诉回复吧！这也是很烦恼的事情！没办法避免的问题！外卖现在都是趋于薄利多销刷单量的！不用想着一单能够赚到多少钱！平台的优惠活动只要一参加，一满减扣点，除去七七八八的费用后，到手的利润可怜的很！跟预期的利润完全两码事！这是我在做外卖中遇到的各种问题！现在想想是不是选择做外卖这一行是错的！正在考虑要不要继续做下去现在！希望凭借我的个人经验能够给到你一些帮助！现在做什么都很难真的！只有坚持下去了！
单靠外卖要看你的房租等，当下疫情期间可以用外卖来维持开支，如果只靠外卖生存也可以，无需位置好的地方，甚至在家里也可以，外面利益比较低，例如饿了么美团他们的平台收取百分之二十的服务费，考外卖要考虑所在的城市经济条件，如果城市大消费高上班的比较多，只要量上去味道不错是可以做这个生意的。
开外卖店不是说会做这个小吃就开店上外卖就能赚钱了，外卖一般送餐范围半小时以内的，所以你做小吃需要考虑到周边消费人群，一般做外卖建议主食大众化的小吃优先。
比如群租房附近可以做快餐 麻辣烫，小区附近可以做炒菜凉菜熟食这些。
还有外卖平台非常烧钱的，置顶位置一般都是花钱的，不花钱的比如内部优化 菜单分类管理美化等等自己可以做。
就今年的话的，做餐饮就不是那么美好，很多都不太放心，都会选择自己在家吃或者自己带
写字楼商圈适合的餐饮？
以下是我的回答，写字楼商圈适合的餐饮类型主要包括：
快餐：由于写字楼工作节奏快，人们需要快速解决吃饭问题，因此快餐是写字楼商圈最常见的餐饮类型之一。
咖啡厅：咖啡厅提供轻食、咖啡、茶等饮品和小吃，环境温馨舒适，适合人们休闲交流。
便利店：便利店提供方便快捷的食品和饮品，如包子、便当、饮料等，价格实惠，方便快捷。
美食广场：美食广场提供多样化的餐饮选择，包括中式、西式、日式等不同口味的美食，可满足不同人群的口味需求。
健康餐厅：健康餐厅注重食材的新鲜和营养价值，提供低脂、低卡路里、高蛋白等健康食品，适合注重健康的人群。
无论选择哪种类型的餐饮，重要的是要保持食品的卫生和安全，同时提供舒适的就餐环境和服务，以满足消费者的需求。
以下是我的回答，写字楼商圈适合的餐饮类型有很多，以下是一些常见的选择：
快餐店：快餐店是写字楼商圈中非常受欢迎的餐饮类型之一。因为白领通常时间比较紧，需要快速解决饮食问题。常见的快餐店类型包括汉堡店、炸鸡店、中式快餐店等。
咖啡厅：咖啡厅也是写字楼商圈中非常受欢迎的餐饮类型之一。白领通常需要提神醒脑，而咖啡厅可以提供各种咖啡、茶饮等饮品，以及一些简单的餐点，如三明治、面包等。
简餐店：简餐店也是写字楼商圈中比较受欢迎的餐饮类型之一。简餐店提供的餐点比较简单，但是口味很好，价格也比较实惠。常见的简餐店类型包括盖浇饭、炒饭、面条等。
火锅店：火锅店也是写字楼商圈中比较受欢迎的餐饮类型之一。火锅是一种比较有氛围的餐饮方式，适合朋友和同事一起聚餐。在写字楼商圈中开设火锅店，需要注意环境的整洁和舒适。
西餐厅：西餐厅也是写字楼商圈中比较受欢迎的餐饮类型之一。西餐厅提供的餐点比较精致，口味比较好，但是价格相对较高。在写字楼商圈中开设西餐厅，需要注意环境的优雅和舒适。
总之，写字楼商圈适合的餐饮类型需要根据当地市场需求和消费水平进行选择，同时需要注意环境的整洁、舒适和优雅。
写字楼商圈是一处高人流量的区域，适合开设快捷、便民的餐饮店。例如，快餐店、奶茶店、餐厅等。考虑到白领人群的上班时间紧凑，快餐店可提供方便快捷、价格实惠的菜品。奶茶店则可提供轻松畅饮的选择。而餐厅可以为商务宴请等场合提供高端餐饮服务。此外，还可以考虑提供外卖服务，满足商务人士忙碌的工作需要。总之，要想在写字楼商圈拥有成功的餐饮品牌，提供品种选择多样、价格合理、服务优质的餐饮服务方案是关键。
苏杭素满香创始人 社区食堂？
苏杭素满香创始人并没有开设社区食堂。苏杭素满香是一家素食餐厅品牌，主要提供素食菜品和素食外卖服务。他们的菜品以健康、美味、营养为主要特点，深受消费者喜爱。虽然他们没有开设社区食堂，但他们的素食餐厅也为当地社区提供了健康的饮食选择
是的，苏杭素满香创始人确实创建了一个社区食堂。
因为苏杭素满香是一家素食餐馆，早期在餐厅经营时发现社区老人和辖区职工中有相当一部分人没有合理的膳食安排，于是便想到利用自己的素食经验和团队力量开创社区食堂，为社区提供健康营养的膳食。
社区食堂也是苏杭素满香的一个品牌扩张，加大对社区慈善活动的参与度，从而帮助更多人获得养生知识和关爱。
苏杭素满香的社区食堂一直以健康养生美食、温馨民生感人的服务赢得大量忠实粉丝。
此外，苏杭素满香餐厅在恢复猴山山庄的业主胡建兵等人的赞助下，已经在此地开设养生餐厅。
是的，苏杭素满香创始人确实创办了一家社区食堂。
因为苏杭素满香是一家以素食为主打的餐厅，餐厅主要经营的是免费素食，旨在为社会弱势群体提供健康、卫生、营养的饮食服务。
社区食堂是苏杭素满香为了进一步服务社区而创立的，这样可以更好地满足社区居民的需求。
值得一提的是，苏杭素满香的免费素食服务给很多弱势群体带来了生活上的帮助，也吸引了越来越多的人们加入到这一事业中，为社区服务做出更多的贡献。
是的，苏杭素满香的创始人曾经开过社区食堂。
原因是，在苏州工作的一些志愿者发现周边的老人、残障人士等群体的生活需要得不到充分照顾。
于是，他们靠着自身的力量和募集的资金，在社区开办了食堂，提供餐饮服务和社区支持，获得了很好的反响。
苏杭素满香这个品牌是在这个社区食堂的基础上发展而来的。
他们作为一个社会企业，除了经营餐饮业务外，还积极致力于社区的公益事业，为弱势群体提供力所能及的帮助，得到了社会各界的好评。
关于这个问题，苏杭素满香创始人是一位热心公益的素食主义者，她发起了一项名为“社区食堂”的活动。这个活动旨在为社区的居民提供健康、美味的素食餐饮服务，同时也帮助那些需要帮助的人。社区食堂的运作方式是通过捐赠和志愿者的支持来维持，每周定期在社区内开展活动。这个活动得到了社区居民的热烈响应和支持，也取得了一定的成效。
它不仅为社区居民提供了便利的餐饮服务，也为社区带来了更多的关爱和温暖。
白领快餐店经营模式？
1、内部促销方式
一家效益好的餐饮企业，在企业内部文化氛围营造是不能疏忽的，故此，内部促销是利用内部广告、告示牌、POP画报等将推销菜点公诸于众，从而吸引客人点用扩大[_a1***_]，营造店堂琳琅满目，“食”风随处可见，大力加强内部宣传，才能广泛组织客源，留住客人。
2、客情报表方式
以报表形式记录光顾客人的资料，以便对不同类别的客人提供个性化的服务，如客人的生日、结婚纪念、小朋友满月之喜。
客人对某一菜品的喜好、忌讳等等作详尽的记录，适逢喜庆之日企业将会寄出贺卡、问候、短信、祝福语等，以此为依托，组织相关人员进行系统归类，经常与客人保持沟通关系，以达到从“客”到“友”的谊情关系，缔造忠诚的支持群体。
