有没有好的餐饮营销方案推荐一下?
谢邀
餐饮营销方案根据品类有很多种,因为具体不清楚你说的是哪一类的餐饮,所以也不好找案例。
就目前来说,速度最快的营销方案可能就是短视频营销了,在抖音平台上的餐饮短***很多,被抖音带火的店也有很多。
简单说下短***营销吧,目前来说有创意的场景故事最受欢迎。策划一个有转折的小故事可以引发人们的评论和转发,效果还是不错的。
我在头条写过一篇短***营销的案例文章,有时间可以去主页看下,关于案例截图参考下吧。
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谢邀
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餐饮行业该如何开展创业?有哪些建议?
新手的话不用说什么,除非你运气好到爆!餐饮创业比你想像的难一百倍!最好的办法是找一个熟悉的做个长时间餐饮的朋友咨询。别人的回答只供参考,餐饮行业是一个门槛低淘汰超高的行业。特别是现在竞争不是一般的激烈,很多人会涌入这个人人都认为好做的行业。因为他们只看到别人的餐厅人来人往而不知道老板到底赚不赚钱,一个上一定规模的餐厅其实你看食客都满堂了但是有可能老板才保住本。没有排位和翻台你可能就是白忙活了!新人千万别入行
谢谢邀请,我来回答这个问题
餐饮行业确实让很多人羡慕,很多人都选择餐饮业创业,但是水也很深,一不小心就会掉坑,首先是选址,位置很关键,也不要看人很多的街面,人多不一定能留住,况且房租还高,其次是选产品,产品适合那一类消费者,产品中有没有爆款,有没有流行菜,有没有旺销菜,最后是服务,找到合适的员工,因为现在服务员工资高,还不好找!最关键你得有一个好店长和厨师长!
其实我觉得吧找一个单品做一个夫妻店或者一个人操作的店,房租低,用人少,出品快,适合炒鸡,酸菜鱼之类的就可以!
谢谢回答完毕!
你好,我是品牌研学社,很高兴回答你的问题。
关于餐饮业创业,是这几年大家关注比较多的话题。表面看,餐饮行业进入门槛相对较低,而实际上,餐饮行业是非常精细化、务实性的行业,有着其独特的复杂性和操作难度,建议理性分析,尤其投资创业前,一定要做好多方面的分析和自我衡量,尤其是资金实力并不充裕的个体创业。
1、首先,不可否认的是,餐饮投资和创业是近几年来一直比较热门。
据相关数据显示,国家“双创”政策使更多的创业者敢于实现自己的创业梦,近两年创业者活跃指数高速增长,2018年增长73%,其中餐饮创业的关注度41%,高居首位;
2、其次,餐饮行业整体发展良好,具备巨***展潜力。
国家统计局数据显示,2019年,全国餐饮行业实现营收46721亿元,增长率9.4%,是仅次于美国的世界第二大餐饮经济体,且增长速度远高于美国市场4%左右的增长率,预计未来5年,中国餐饮经济总量将超过美国成为世界第一,不管是增长量还是增长率,整体行业发展良好,市场潜力巨大。
3、同时,餐饮行业已经进入细分化发展的阶段,做好创业选项至关重要。
2012-2015年,中国餐饮进入产业结构优化和调整期,行业发展快速细分化,不同的业态和品牌陆续出现。至今,餐饮分类已经不再是简单的划分,传统的八大菜系变成了34菜系,传统的餐饮业态之下,特色单品爆发,尤其餐饮产业技术的发展、平台的升级,互联网的普及,餐饮体系越来越复杂。创业者首先需要考虑的是,我将进入餐饮的哪一类竞争?否则,一不小心就将成为万千创业败退者中的一位。
4、需要警醒的是,“繁荣”的餐饮创业之下的“残酷”现实。
一方面,餐饮门店数量暴涨。自2015年,全国餐饮门店数量进入高速扩张,2016年较2015年净增144万家;2018年Q4,全国门店数656.9万家,较2017年净增78.3万家。一方面,大量门店倒闭,2018年餐饮门店存活率不到30%,《2019中国餐饮[_a***_]参数蓝皮书》显示,2018年倒闭餐饮门店的平均存活时间仅为456天,其中大多数门店倒在8个月到2年的时间内。
你好,很高兴能够帮到你,***餐饮这一行11年了,多多少少有点经验,首先要给自己的餐馆定个位,自己要干什么类型的,然后再选一个好的位置,位置很重要,打个比方,如果要干家常菜馆,就得找一个人流比较大的地方,要不就是靠着几个小区的地方,找一好的厨师也挺重要,先让厨师试试菜,尝尝口味,好的话就谈谈工资,不要怕多花钱,刚开业人员必须配齐