摘要：
在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？火锅行业好不好，想去学火锅创业可以吗？在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？感谢邀请！在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？既然选择了在乡镇做旋转小火锅，对旋转小火小... 在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？
感谢邀请！
在乡镇，旋转小火锅该怎么经营？既然选择了在乡镇做旋转小火锅，对旋转小火小锅的操作流程，一定很熟悉了，这里就不赘述。
在乡镇，旋转小火锅怎样经营？凭借我多年的餐饮管理经验，给出如下建议！
店铺的选址，至关重要，位置好坏，决定了旋转小火锅经营的成败！在乡镇可以选择，初中、高中及居民区的中央地段。
集贸市场内部及周边人流旺胜的地段也是最佳位置一一来赶集的逛市场的！
位置选好以后，在经营方面，可以因地制宜，根据当地的消费水平去经营，消费相对低的地段！
可以开个一元钱旋转小火锅，吃的实惠又有下饭店吃火锅的感觉！
消费相对高一点的地段，菜品相应的提高一点，提升了消费者品位，能起到吸引顾客的作用！
综上所述，选好地段，经营方式要灵活，菜品要多样化，做到诚信经营，无论贵贱，用心去做，保证卫生质量！能做到这些，会带来很好的收益！
我是用户山中无老虎VL0G领域创作者，关注我，会有好的经验与大家分享！
你得看是什么地方，大概都有些什么人，人流量怎么样？专业点就是，要做好市场分析。
题主说在镇上，是几线城市的镇呢？如果是大城市的镇，周边基本不是工业区就已经是一大堆住宅了，人流多，那基本做好你的口味，服务，口碑营销等就可以了，可以大胆干。如果是N线小县城，那么镇上基本就是每个月单号或者双号赶集日的时候才会有比较多的人。而且，基本都是农村的大爷大妈和少数青壮年。农村人比较淳朴，一般来说，消费太高的话一般是舍不得吃的。如果是低价自助性质的火锅，价格高了没人吃，价格低了因为经常干农活，吃的自然比城市的人多，你可能会亏本。所以。最主要的是你要做好自己的定位。做好人群分析。虽然镇上房租水电便宜，但是如果没人吃，再便宜都是亏本的。还不如到市里面，虽然贵点，但是消费水平相对会高一些。赚钱的几率大很多。
在乡镇，不建议旋转小火锅，主要原因有以下几点：
第一，小火锅属于分餐式，乡镇人更爱热闹，喜气氛，所以这种分餐式，不太适合他们，除非你当地消费人群是以年轻人为主。
第二，在乡镇，我个人倒建议你做老火锅。
第三，旋转小火锅更适合开在人流量大的地方，比如大学城，商场里都是很不错的。
祝您好运，创业成功。我是做火锅，串串底料技术培训以及底料批发的，餐饮的路上，有我陪伴你，你会少了很多风险，多了很多支持。
火锅行业好不好，想去学火锅创业可以吗？
没有好不好之分，只有用不用心之分，360行，行行出状元，自古以来，衣食住行是必不可少的，一日三餐已成定性，所以做吃的行业，尤其是火锅行业，肯定可以做，关键看你怎么做，餐饮是一个辛苦的服务行业，找好经营方法，用心经营，相信你会做得更好！
1、分享下我朋友去年做的火锅店，火锅店一定要有自己的噱头，有自己超级经典的招牌菜，有自己跳脱的营销方式，不然只能是惨淡经营；
2、朋友白总，一年下来，亏损100多万，关键这个行业竞争太激烈了，反正大家都觉得好赚，结果亏损的太多，反正谨慎吧，最好有好的店参考或者***；
3、所有行业都有风险，看自己的承受能力吧；
4、另外我做的两个单品项目（关键是我熟悉），传统线下实体产品，以招经销商与区县代理为主的渠道，罗列出来仅供参考；
5、第一个项目是：洗菜宝(牛奶水）—用来去除果蔬农药残留的设备（投入低5万左右，家用，零耗材，物理洗，放心吃，不改变使用习惯，可与家电、净水等领域配套），现在大家对食品安全问题的关心，对自我健康[_a***_]的提升，对果蔬农药残留问题也很重视，市场潜力很大；
6、第二个项目是：昊龙行轮胎—百扎不漏，安全免补（防扎、免补、防爆、降噪、节能、延寿）。核心是：投入少—3到5万，入门快，腿勤快，见到钱也快，容易坚定创业信心，市场汽车保有量太大，各位车主对安全的需求是必须的，轮胎是必备的消耗品，产品有亮点，质量过硬，有保障（目前正在找各地方区县代理与经销）；
7、希望对你选择项目方面有参考的价值！想了解的也可私信我，相互学习！
火锅创业在2020年估计没有几个人有胆识和魄力，今年到目前为止1月已经过完。新型冠状***肺炎疫情尚未过去，乐观一点看疫情如果能够在1到3个月控制住最好。
即便是这样，大部分餐饮店现金流可能无法撑过2个月，大量的关店潮将餐饮行业重新洗牌。由于公共卫生的担心，消费信心的恢复需要时间来修复。
火锅创业者这个时候进入，可以说比以往更难一些，尤其是新手餐饮人，虽然说危机与机遇并存，但是机遇往往都是给有经验有准备的人。
总之:新手想入火锅行业创业，需要学习的东西太多，且行且珍惜吧！
以上仅个人见解，如有不妥请下方评论区留言，每天都在这里分享传播川菜火锅底料文化以及餐饮经验，希望大家能够愉快的交流，了解更多的火锅知识，请搜索:蜀八爷巫建。#蜀八爷# #巫建#
