摘要：
旋转小火锅经营模式？15元小火锅经营模式？自己创业开了一家火锅店，前期还好，现在每天基本只挣500块，该怎么办？2019年新手创业，开火锅店前景如何？未来创业是不是越来越难了？旋转... 旋转小火锅经营模式？
1.旋转小火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。
2.旋转小火锅将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。
3.旋转小火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，比传统火锅店更节省人力成本，但在前期更多的考虑运输带的设计和餐座的设计。
4.旋转小火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。
以 基本的原味汤头为基础，尽可能地寻找各种适合的原物料融合其中，不断尝试创造出适合作为锅底的新口味汤头，拉开与竞争对手间的差距。
二、寻找特色性食材
在了解现有全部汤头特性的前提之下，寻找并引进适合这些汤头的特色性食材，创造同业间没有的差异化。首先，投资者一定要注重食材，必须要足够新鲜，这样才能让大众更加满意，齐全的食材能够给消费者们更多的选择，扩大盈利，而投资者太记住健康新鲜是基本保障。
三、为淡季规划灵活的行销策略
火锅的旺季在冬、夏二季，淡季则在3、4、6、9月的季节交替时期。只要业者能在淡季时规划出有趣的行销活动，将商品包装成能吸引所有人目光的目标，不但能延续旺季时的营运佳绩，更在淡季时超前同业一大步。
四、完善的服务
火锅店盈利技巧怎样呢?火锅业服务过程比一般餐店多出1至2倍的时间，相形之下，完善的服务尤其重要。投资者还要关注的是店内的环境，环境必须好，以此来赢得更多顾客的信赖。干净卫生的环境会更让人放心，试想一下，如果你店面的环境十分脏乱差，就算火锅味道特别棒，相信也不会有多少人愿意来的。
15元小火锅经营模式？
自己创业开了一家火锅店，前期还好，现在每天基本只挣500块，该怎么办？
你好楼主，
举个例子，西安很火的火锅抖音跳舞的那个带动了他们整个店的人流，基本都是去看她的，在加上味道好，自然很多少，
世面上竞争很大，怎么脱颖而出，
就是找到能想到的办法，大力推广，
找出具体原因。
促销？搞一些活动套餐，促销活动之类的。
看是否是产品有问题，调整产品种类、口味，把一切都做好，估计就能好了。
如果对火锅创业感兴趣，可以来***了解一下，我们有特色火锅创业班。
如果一天挣500元的话。按一个月三十天来计算，就是一个月有15000的收入。每个人对自己的收入心里面都有一个数值。如果你觉得你赚的要比1万还要多的话，那么你可以选择放弃这个火锅店。
2019年新手创业，开火锅店前景如何？
开火锅店，不懂炒菜没关系，重要的是营销，前提是，你的团队有懂[_a***_]的，味道确实不错，不然，营销再好，服务再好，也只能撑一段时间。
想做到海底捞那样，可能需要很长一段时间，即使照搬别人的模式，所以，一定要清楚自己的特色和优势是什么，进而扬长避短。
有两个很关键，一个是产品质量和服务，一个是现金流。
火锅味道其实都差不多，可不可以研究一些新的味道呢，想想办法，服务不求变态，但至少一定要精致单位，细节很重要，客户吃饭讲究的是体验，体验好才会有回购率，才会有口碑。
其次，怎么样在短时间内回收资金，因为现金流断了，很难维持经营，所以，可以***用会员充值的模式，比如包月，包季度，甚至包年的模式，充值首次免单，建立社群，长期锁定客户等。
开火锅店也可以但是要考虑几点问题，如果以下内容全部做好前景还是有的。
第一你的商业模式什么？前端让利后端消费？前端消费后端让利？因为纯前端的竞争力是非常大的。而嫁接前后端可以使你的火锅店面对的客户群体增加。
第二你卖的是什么？像海底捞卖的是服务，像其他火锅店是靠卖底料的，还有***质纯材料的，那么你做火锅店是靠卖什么的。
第三你的核心竞争力是什么？也就是你区别于其他家的是什么？嫁接前后端？服务更优质？原材料更好？
第四你的地理位置选择，你在哪里开是非常重要的，在小区开在医院门口开在商业中心开结果是不同的。而内部装修也要考虑，对于高端人群一般环境不是特别好的也不会去，所以环境很重要。
首先看你在哪里来，我兄弟就在重庆做底料的，400kg出厂16.6这样子，如果需要18块可出，多年经营，阿里巴巴买30左右，味道跟服务一定要跟上，市场每个城市都有，前景还是不错的
前景肯定不错，尤其是经济适用型火锅，肯定市场需求很火爆，毕竟吃饭是刚需。
如果开好一家火锅店必须做到：
一，定位要精准。中端精品？高端商务？大众低端？单一品种火锅？还是火锅超市？
二，要有核心竞争力。服务？产品？
三，要注意地理位置。有时候位置决定一切，比如地铁口，比如火锅一条街，比如购物中心？比如社区？都需要根据你的定位选择性价比最高的位置。
火锅店，从最近历年的发展来看还是不错的，但是要有经营思路。不能盲从，创业，需要有经验，没有经验会吃亏，建议你，去找一个做的不错的火锅店，去找老板，向他学习，至于怎么学，怎么让他来指导你，就要看你自己的了，他的经验可以让你至少不会赔本
未来创业是不是越来越难了？
大兵小匠 的答案：越来越难(可做大做强类型)
分析如下
1)大环境升级，竞争激烈：中国开始从底端代工到高端科学生产转变，这是目前的现实描述。为了提升我国的经济活力，国家大力支持创业，大众创新万众创业，一下子激发了市场的参与，一场创业革命席卷而来。那么出现的现状是，一个想法千人竞赛，看谁可以活下来。创业项目咩有壁垒很难做起来，就算做起来做不大了。
2）中国开始进入高知创业时代，不是老百姓做的事了，门槛高了。
老一辈很多低学历依然成功的，是抓住了时代，那时胆大就有机会.物质匮乏的时代，有个东西勤劳些，就可以做起来。而且竞争太小了。但是现在不一样了，满地大学生，国家鼓励创业，一批高认知的学生或者几年经验的职场白领开始创业，模式创新，拷贝美国创业时代，在各大领域发挥，特别是互联网，而这个大火热其实教育了一批创业新生代，把互联网做了个透，而且还创新，现在美国开始拷贝中国了，开始复盘走在TOP的企业家，高学历，高认知，资源聚拢，很少见到无学历、或者低学历、无***创业者了。
难度，创业的人变了，你要和高认知、高学历的竞争了。不是喝酒谈生意的时代了。
3)向科学生产力升级，难度系数更大。
我们开始结束玩模式创新的时代，走向科学生产力创业，什么叫生产力？为何升级了？
生产力就是产品创新，如芯片-5G、新材料、技术驱动的项目，就是从无到有的创新。
你好，很多人感觉现在创业越来越难了，以前老是听说谁谁谁只身带几百块钱杀入北上广深，多年后衣锦还乡。现在这样的传奇故事越来越少了。
个人觉得这并不是说创业越来越难了，而是相对于改革开放初期，我国消费水平与方向发生了翻天覆地的变化，市场从卖方市场转身买方市场，各种各样的商品和服务越来越多，竞争越来越激烈。从而使得创业需要更慎密地计划，筹备。
所以，只要有恒心，创业也是那么难。
按科技含量来说，一般水平和中等水平的都已经饱合，过剩，发展空间不大，硬挤进去没啥前景白折腾。高级水平的科技含量高，成本高，难以建立。创业就是在这种夹缝里找饭吃，所以就会显得越来越难。你必须仔细寻找市场的缺口，及时投入快速产出满足市场需求。而这样的机遇少之又少，稍纵即逝，难以把握。
对于创业来说很简单。如果你一心想把事情做好（在自己有钱的情况下就不需要太多的找合伙人），做起来后会有人来找你加入。如果创业只有想法那肯定很难。有想法还想融资那会更难。因为你让别人看不到的东西太多同时你也在浪费时间
说到未来创业难不难，重点还是科技发展创新。下面说说，中国未来最近发展前景的行业。
1 互联网行业
互联网行业正在以飞快速度改变越来越多的传统行业，他的增长使他拥有更多的吸金能力，以及对人才的巨大需求和渴望。尤其是在安卓iOS平台，大数据开发，云计算，搜索，移动，互联网等都需要大量高薪工作。
2 培训教育行业
中国对下一代的培养是拼尽全力。据有关资料显示中国的整个培训市场规模近万亿。
3 农业科技行业
过去我们农村还是属于比较落后阶段，现在由于国家新农村的建设，带动了大量的农村劳动力的需求和农村市场兴旺。创造了大量的就业机会和创业机会。
随着中国市场经济的增长，中国旅游市场获得更大的发展空间。
5 文化***行业
