摘要：
一个食堂老板的创业经验？想创业开家餐厅，哪些餐饮品牌比较好？一个食堂老板的创业经验？ 现在的食堂基本上都是外包的，除了专门卖饭的大食堂外，还有很多的小餐饮店。卖快餐的卖粉的都是一大... 一个食堂老板的创业经验？
现在的食堂基本上都是外包的，除了专门卖饭的大食堂外，还有很多的小餐饮店。卖快餐的卖粉的都是一大把，还有各种各样的奶茶店，反正吃喝都是挺方便的。
而且现在食堂一到下课高峰就是排着队的，不少人就想象在食堂里开一家粉店的话，那肯定是有钱赚的吧。
反正就是交费入食堂，一年十多万开一家小粉店都是需要的，想在大学里面开店成本虽然更加高，这就要求着商家每个月的租金都需要上万块了，如果销量不好的话亏损更多，所以，天时，地利，人和。缺一不可。
想创业开家餐厅，哪些餐饮品牌比较好？
如果你是想开加盟店的话 ，建议能加盟一线大牌（其他的三四线加盟店都是圈钱的），你在问题中没有具体说明你是哪个区域城市的，因为不同城市的口味存在区别，如果你是在北方，建议加盟类似西贝筱面村的品牌，如果在南方，建议加盟川湘菜之类的品牌。
因为没有关于你的更多信息给我，所以无法给出更多科学靠谱的建议（否则我就是太不负责了）。
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开餐厅选品牌我个人觉得跟经营者思路，餐厅定位地段有着很大的关系。
品牌固然重要还要看适合不？现在餐饮品牌比比皆是，你选好地段后要看四周的消费群适合做火锅吗？中餐吗？快餐吗？宵夜吗？早餐吗？首先你要做个市场调查，再确定做那种餐饮，之后考虑当地口味，当地没有的特色又适合当地口味的品牌。
帮人创业、开店的邦主看下面回答了很多关于“如何做餐饮”的回答，并没有推荐问题所问的“餐饮品牌”，这里邦主就说几个邦主推过的，投资回报还不错的项目吧。
▎建议寻找总投资在40万内的项目。
虽说积蓄有50万，但是不太可能（也不建议）把所有身价压到初次创业上。因为初次创业，面临的风险较大，很多问题在创业过程中很容易被忽视，很难解决。因此，你能选择的餐饮品牌基本上就在40万内了。
▎合适的餐饮品牌有哪些？
➊对餐厅、大厨等要求少的外卖品牌。如邦主推过的台资味和港岛记，对大厨依赖性小，把单一品类做到极致，加上对食品安全的严格把控，以及多年的运营管理经营，整体降低了开店成本；又针对了对外卖需求量大的群体，销售额还是比较客观的。而单店总投资在10万-15万内，1年内就差不多回本了。
➋地方性的连锁品牌。如虾吃虾涮和乐吃串串锅也是同家公司的2个品类。前者大家比较熟悉，特别是北京的朋友，以虾为主题的养生火锅，在全国有800家门店了。目前公司又新推出了一个乐吃串串锅，主打串串小吃的发源地-乐山，定位中高端，相比于一般的串串店要有自己的特色；这几年串串又是个风口，发展还不错。不过投资要40万，虽然对于想追风口的开店人来说，是个不错的选择。但是还是要弄清当地需求，不要为跟风而跟风，适应各地市场，再考虑加盟（点击邦主头像，进入邦主首页，点击右上角“发私信”，发送【项目】2字，可查看所有项目清单详情）。
实际上，如今做餐饮，门槛还是很高的。对投资能力要求也很高，动不动就十几、二十多万的装修费，更别说租金、人工和材料的三高问题了。刚好邦主前些天也回答过关于“加盟家[_a***_]店，成本需要多少”、“开家早餐店得需要多少钱”的问题，详细算下来，想开家餐厅，特别是正餐厅，50万是不足的。
所以，邦主建议想做餐厅，还是选择快餐，以及小吃类的餐饮品牌比较好，全国性连锁品牌投资力度较大，一些地方性和新兴的餐饮品牌50万还可以拿下，比如邦主推过的鲜榨果汁开心丽果、美味零食justpop爆米花、以及卤味绝味、紫燕和面包店等等。
谢谢邀请！
如果没有绝门独技，建议加盟。
毕竟一群脑袋比一个脑袋更容易干成一件事。
无论选址、装修、菜品、营销，都可以交给更专业的人去做。那么你剩下的事情就是选择一个好的品牌。
最近被一个“鸭游季”的吃鸭品牌狂刷屏，下面是一些该品牌的菜品，如果作为一个消费者，你会不会食指大动呢？
