摘要：
手里有二十万，如何做餐饮生意？餐饮业创业做什么比较好？保定最便宜的火锅？手里有二十万，如何做餐饮生意？如果转让费不高的有很多可以选择，主要看你在哪里做，规模要多大的。一般的面馆，快... 手里有二十万，如何做餐饮生意？
如果转让费不高的有很多可以选择，主要看你在哪里做，规模要多大的。一般的面馆，快餐，汤粉店，烧烤店，粥铺。20万足矣，不过现在餐饮竞争异常激烈，希望你考察好市场在进入，不要盲目投资。
做一家新疆特色产品的爆款***店，我公司旗下品牌“餐见娘娘”，主要经营：烤羊肉串、羊排串、羊腿；大盘鸡手抓饭、牛腿手抓饭、羊腿手抓饭、羊排手抓饭、酸汤鱼手抓饭、肥牛手抓饭；椒麻鸡、新疆奶茶、手工老酸奶。店面30～60平方，总投资25万元，6个月收回投资成本！
手里有20万如何做餐饮生意，现在我自己也是开餐馆的，今天我就分析一下。20万可以开一个快餐形式的自助餐厅，快餐店，可以加盟一些做小吃的，可以开一间早餐店，看你要做哪一个种。地段好的，人流量多的，房租比较贵，拿下一个店面也不便宜，开这种店的话一定要有自己的特色，比如一方小吃之类的，不然很难经营的下去。
现在最流行的是自助餐厅，你可以开一个快餐式的自助餐厅，由于你手上的资金，大城市的话只能开在偏僻的地方，小城市的话，店的位置还可以选一选，前期投入最少要十几万，等到开业之前，20万基本差不多用完了，只要人流量大的话，回本是非常快的 。
如果自己有比较好的项目的话，可以做小吃，开到步行街那种地方去，租一个小门面就可以了，利润是非常大的，回本也非常快
现在的餐饮业非常难做，所以投资之前要考虑清楚，谢谢！
不知你想在哪里做？你如果做串串的话，我认为选这个单品也比较适合，首先它受众面广，全国不同区域都有一定市场，第二它属火锅类单品，操作简单易把控口味和出品质量，如果开夫妻店的话容易做成功。20万我认为也够用，我建议不要去做加盟，全国的串串香那么多，发祥地都出自四川成都，你如果一定要想把这件事做好做成的话，千万不要追求快，相反一定要慢下来搞清楚串串香是个什么东西。你可以到成都找些生意好的串串店，因为生意好所以随时在招工，你可以到它厨房里去打杂学习技术，比如：底科的炒制、切配荤素菜、牛肉等肉类的腌制、对锅底料红油与高汤的比倒等，具我了解现在很多店的底料都不自己炒了，全在工厂订制，这个也不重要，你完全可以卧底了解它底料的厂家出处，还有网上搜一下，出来一大把厂家，随你选，根本不用愁。你必须学习到真本领，这样你才有底气开店。其实接下来才是最卖键的，一铺做好养三代，铺面我建议你找那种老小区密集的地方，一是房租比新楼盘低，二是串串消费不高，老小区有那种消费习惯。我是以成都为例，前段时间走访了两家串串店，一家是选菜市场外面一排简易房的一间开的，冷锅和热锅都做，也没怎么装修，看起来很简陋，两老口五十岁左右，另外一个打杂的，共三人，一口大锅社就摆在门口，中间两个展示柜，客人选好后自己拿过来帮忙煮就行了，据说开了七八年了，刚开始生意要差些，后来就逐渐好起来了。
另一家在一个小区附近一个巷子里面，那天我晚上8:30去的，里面已基本坐满，外面还有几桌，他说他做了六年了，之前在外面正街上，房东涨房租才搬到租金低的巷子里，他说来这里都是他的老顾客，他说如果是新手开店不能这样，一定要找好位置才好做，我想这是他的经验之谈。
这仅代表个人观点，去伪存真，你自己把握。
我所在的是三四线城市，二十万的预算可以加盟开一家炸鸡汉堡类型的[_a***_]，华莱士类型的，这类型的大众化，营业时间长，适合喜欢晚上还加餐的地方，可以多开展外卖服务。或者开一家农庄，做当地特色菜，我们这边是烧乳鸽，脆肉鲩鱼，很多的特色菜。我做过调研。这类型餐馆，有吃有喝有玩的，盈利能力比较强。做团餐，宴席都可以。还有就是做地区特色菜，川菜馆，湘菜馆，主打某种特色菜的。迎合当地口味为主，方便在当地的外乡人聚餐。
餐饮业创业做什么比较好？
要是想做餐饮，那选择的品类可就太多了，但千万不要凭自己的喜好去选择，应该要先考察一下当地人的口味、饮食结构，以及消费水平、频率、同行经营状况等等，总之你开店前，得把当地市场摸透了，然后选择适合顾客喜好，且竞争压力不那么大的品类，好比在重庆开火锅店，肯定有生意啊，但是那么多同行，你能保证自己的店长期存活吗？选品的重要跟选址是不相上下的，如果发现适合当地市场品类自己不会做，那么可以上帮创侠微信小程序看看，当下热门的菜品上面都有教，主打是八大系列跟热门小吃，有100多款品呢，有详细的教程视频，线上学不会还能线下去实操培训，建议是去线下学，还能顺便看看他们的实力，又不懂的地方也能直接问。另外也有免费的菜谱，几十种配方，还在持续更新，除了图文形式的配方，还有***教程，详细教导，轻松就能学会。
感谢邀请，餐饮创业在我看来是一件考究人性和对市场洞察力的事情。
撇开服务不说，撇开卫生不说，单是你的选址就会决定着你的前期是错成本，因为这决定着捏前期投入是多少。
选项目避免几个坑：
有自己的公众号平台（这意味着他们在做品牌的道路上）
官方网站不是大红大紫的感觉（很多传统的招商网站，进去了不仔细看还以为什么违法网站呢？）
餐饮业具资金门槛偏低，现金流水稳定的特点，毛利率经常可以达到5-6成，纵观这些优势，弊端也比较明显，就是餐饮业是很耗费人力精力的一门生意，餐饮经营者投入的精力越多，获利的可能性就越高。
就整个餐饮业来说，主要分为这五大类：小商贩，日常生活餐饮，特色类餐饮，高端餐饮，连锁品牌餐饮。
对于餐饮小白来说，小商贩是小白创业初期，最适合的唯一模式。餐饮的核心是***购、加工、制作、销售，这几个核心环节小商贩都会接触到，可以用较低的容错成本帮小白摸索餐饮业的本质。
小商贩投资少，流动性高，风险和容错成本低
人说做餐饮是吃地东西如烧烤店，每盘肉***是在十二元左右，而卖是在三十二元至四十五元，还有各种小菜都是成倍赚，酒水另外算，烧烤店一个月最少是二万元至三万元左右。牛羊肉得是上等地
这个问题你说的这些，不能单说哪一种好，这个需要你去你准备创业的地方进行全方位的考察……是不是有同样的门店，是不是有适合消费的人群，有没有发展的潜力！
还有就是你创业首先你得会做一行，精通这一行，你得有信心做的味道很好，顾客能够接受！(当然可以学习的)
还有就是你的投入资金是怎样的水平………
这些都得考虑！
保定最便宜的火锅？
1.保定巷子里私房火锅，在保定市莲池区育才路129号，这家火锅店人均消费52元，性价比很高，特色是刀切牛肉。
2.护木楞草原传统铜锅涮，在保定市莲池区育才路东元宝小区4号楼，味道很正宗，羊肉新鲜，口感好。
3.井良居独食火锅，在保定市竞秀区韩北办东廉良48栋7号门脸，独立的空间比较适合一个人吃火锅。
