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餐饮创业坎坷成功日记,餐饮创业坎坷成功日记怎么写

交换机 04-04 72
餐饮创业坎坷成功日记,餐饮创业坎坷成功日记怎么写摘要: 分享一下创业的辛酸苦乐?分享一下创业的辛酸苦乐?我没有创业但是我老表创业了,我是全程见证者!2018年老表辞掉了1.5w月薪的工作回到河南小县城创业去了,回去摸索了两个月在郑州学习...
  1. 分享一下创业的辛酸苦乐?

分享一下创业的辛酸苦乐?

没有创业但是我老表创业了,我是全程见证者!

2018年老表辞掉了1.5w月薪的工作回到河南县城创业去了,回去摸索了两个月在郑州学习麻辣烫加盟的勾馋麻辣烫,两个月后在我们县城最繁华的地段租了一间45平的门面房,年租金6.8万!门口隔壁就是超市,对面是电影院,***在马路对面,还有中学。这样的地段是真的不错,但是遗憾的是开业没有卖出过两百的日营业额!每天门口逛超市的人是来来往往,车子能把门口堵了但就是没有人进来吃,偶尔来一个要么学生要么超市营业员!点的也不会超过一斤,当时一斤14块钱,没有荤菜!

后来为了吸引顾客增加了免费果汁就是浓缩料加自来水!然后还有馄饨饺子,但是没过几天依然是人流还是惨淡!

餐饮创业坎坷成功日记,餐饮创业坎坷成功日记怎么写
图片来源网络,侵删)

他是从年前十一月份开始到第二年的四月份,刚好半年时间关门大吉,用他的话说半年时间他亏进去了二十万,为什么呢,首先他两口子两万一个月半年没挣钱,开店房租加盟费装修设备十万基本上没回本!一来二去二十万买了个教训,现在做回了老本行!

他的生意我不知道那么聪明的一个人为什么会去做,其实算算就知道不能做的,房租一年六万八加上水电一天下来就是两百!人工两个人一天算三百,也就是说一天需要收入五百才能保本,一天六百两年才能回本,然而一天六百的净收入需要一千五左右的营业额!平均每人消费20一天至少要70人来吃饭。而且每天不能间断。四十平不到的门店70人吃饭有点需要排队的节奏!所以不可能那么多人,而且家里的人都是花钱比较精打细算的那种。

2018年朋友开了家牛蛙店,在万达里面。让我过去帮忙,分干股,2019年年底倒闭的了,前后一共赔了六七十万吧。

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加盟的是深圳的一个品牌,具体就不说了。

加盟费10万,品牌管理费前半年免收,半年以后每个月收取营业额的8%的管理费,得用公司生产的酱料和收银系统

地点选的是万达广场,我们属于四线城市,新开的。

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装修是找的装修公司30.5万,大包。

餐桌,椅子花了大概6万。

厨具是自己市场跑的,通风,燃气灶,消毒柜,冰柜,等等吧,下来10万。

租金,一平方180元,

管理费,55元每平方。店面面积188平方,也就是每天不开门就1472.66元成本。后期再算上人工和水电,基本上一天的成本2600元左右。

员工宿舍,一个月2400,租一年。

创业三次的失败经验给你分享一下!

办公室是蹭人家的,每天中午的盒饭是5块,有时候三块。就这么便宜。

最难忘的创业是做早餐,现在想想是真的蠢,包子4毛进货回来。卖5毛,卖100个也就赚10块钱,早上4点起床去店里把炉子火弄起来,干到下午2点午休,晚上5点半开始做夜宵。夜里睡天台!

干了5个月亏损8万,我都不知道咋实现的,都是辛苦工作赚来的啊。

这期间小弟弟从来没硬过。朋友买了几张碟片让我看依旧没反应,吓死我了。后面店不开了。我的功能才慢慢恢复,你说有多累!

如今在投资公司搬砖不创业了,挣得比以前多。还轻松。所以不是每个人都要创业,同时创业不一定就比工作赚得多。不说了都是眼泪

到此,以上就是小编对于餐饮创业坎坷成功日记的问题介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业坎坷成功日记的1点解答对大家有用。

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