摘要：
火锅和烧烤哪个贵？想开一家火锅、烧烤食材店，有前景吗？该怎么做？想开个小吃店或者烧烤店，请问是到东北那边学还是到成都那边学好，或者有什么好的建议？手里有20万，想开个传统火锅烧烤店... 火锅和烧烤哪个贵？
火锅要贵吧。如果就人数少和不喝酒的情况下看，同时还要看火锅的环境，火锅的菜品质量，总体来说火锅的变数很大，价格随时都在增长，但是总体来说火锅的平均价都是80以上，算是叫贵了。
想开一家火锅、烧烤食材店，有前景吗？该怎么做？
这个行业很火爆，前景也不错，独立包装，干净卫生方便，朋友有开涮便利火锅烧烤食材超市的，味道很好，价格便宜，位置选对，经营不出问题，生意绝对很好，可以去了解一下。
记得老罗在上次演讲上说中国任何一个行业都可以重新做一遍，火锅食材行业却可以一直做，这话不是空口说白话!有一个叫做锅圈食汇的火锅食材超市加盟连锁公司，从开第一家直营店店到现在一年的时间，加盟到了近五百家店，每一家都生意很好。这个行业没有错，只不过经营才是关键，再有就是选好食材，不想加盟就自己干，摸索，学习，需要火锅食材找我！
无论干什么，都需要用心好好经营，做餐饮的，首先选好地段，客流量大的地方比较好，其次要学习技术，现在人们生活条件好了，对吃的要求也高，起码得色香味俱全，再者就是环境卫生和服务，都必须做到位，好好考察一下再决定。祝好运！
火锅在整个餐饮行业的比重是最大的，市场固然也大，我们就是做火锅专用辣椒配送的。根据我们辣得起的经营，有几点需要注意，1、火锅店需要的食材众多，如果全部自营很难保证所有产品的质量和价格，建议选取1个主营产品，其他的可以和别人合作。2、产品一定要自己可控，质量有保证，价格不能高，配送要到家。当然这样的话成本肯定不低，要控制成本，最好不要租门面。3、先从一个区域开始发展，不要求多，密度要大，这也是降低成本的。更多交流请私信我，希望生鲜配送行业越来越好。
想开个小吃店或者烧烤店，请问是到东北那边学还是到成都那边学好，或者有什么好的建议？
这个关键是哪里的味道不错就去哪里学，对于烧烤店一般也是不错的，现在生活水平提高了，特别是夏天吃烧烤的就太多了。对于小吃店就和烧烤有的区别了，小吃店一般有面食或者早点，一般有固定的门面房。而烧烤一般就不用有固定的门面房了，也就在人行道或者空间的地方就行了。小吃店有的也需要去学，小吃的品种也有很多，烧烤的品种也有很多。所以如果找地方就在人聚集的地方比较好，比如生活区与生活区之间，如果有人的可以两个在一块都学学，白天小吃晚上烧烤这样就会有更多的经济效益，就是辛苦点。
谢谢邀请。樱桃番茄自己虽然不是美食专业领域的，但对于吃还是很喜欢的，个人觉得目前自己吃到好吃的烧烤或者小吃店还是以四川成都这一点带的城市的比较多哈~ 所以个人觉得还是可以去成都看看学习学习。
谢邀！本题问开小吃或烧烤店是去东北还是去成都学习为好？我姐家就在成都，并且成都有我们中航工业的很多兄弟单位(如成都飞机设计研究所、成都飞机公司，成都发动机公司等)，本人从1966年起去成都很多很多次了。在我印象中成都每个街头都有很多餐饮小吃店。成都市民有些家庭甚至不单独开伙，平时就在街上吃，即使计划供应粮食定量发粮票时，不少成都市民平时也是在街上吃的，他们称这些街头小吃餐馆为居民食堂。龙抄手赖汤园均为其名小吃，成都烧烤火锅店也不少。成都盖浇饭经济实惠，成都小吃与福建沙县小吃基本齐名。所以我认为想开小吃或烧烤店还是去成都那边学习为好！
手里有20万，想开个传统火锅烧烤店，有前景吗？
20万不够，也不建议开火锅店。原因有三。
一，比装修，比豪奢，比大小。目前火锅店遍地开花，个个都有200-2000平米，装修也在100-200万以上，豪奢装潢，古色古香，一个更比一个豪。
二，比特色，比实力，比引流。很多火锅店，开业三天白吃，免费吃，天天满坐，每桌翻3-5次，店小实力弱根本没法竞争。
三，比特色，比味道，比份量。大店厨师好几个，菜的特色拼盘，花样多，***购便宜，份量也足。小店只有自己亲手来。请厨师大厨月薪几大万起初养不起。所以请多多参考。
开火锅店还不如开“面条百种吃法”店，专攻面条，选一个30多层进驻满员的写字楼下开店，光中午一餐就能卖500-1000碗。仅供参考。
什么[_a***_]开都没问题。重点是你在什么地方开(地点，选址)，你有什么样的定位（档次）你的店有什么特点（服务或者菜品），你是什么样的营销方式。不是说做个传统就是传统，那么多店顾客凭什么照顾你的生意。上面的问题都明确了、解决了，那这个店就有很多做成功的几率，前景自然不言而喻。
火锅在中国还是比较受欢迎的，基本男女老少都能吃。但一般15-40岁年龄段的人消费较多。
你需要考虑你在你们那个城市那个地方开，周边消费群体怎么样，也就是有没有客源，客源有什么特征：
首先需分析您开的火锅店消费群体的结构特点。是一般学生、民工、普通工薪阶层为主，还是高级白领、公务人员为主；比如在学校旁边开，学生为主，在商业区可能就是一般白领居多。其次可能还要考虑年龄性别和地域特征等因素：老年年龄段为主还是青年年龄段为主，女性消费者居多还是男性消费者居多，所在地域人群口味是偏麻辣，还是偏咸甜、偏清淡。这样可以根据消费群体偏好提给服务。
再者，需要考虑附近同业竞争情况，如果周边已经有了好几家，而客源数量有限，可能收益也会收到影响。
粗略的估算下，如果一个小的火锅店，10张桌子，每桌2人到4人，按3人算，扣人工水电菜品各种成本每人净挣20元；比较清淡情况，2批次*10桌*3人*20元大概一天1200元收入。这里大致估算下吧，可能偏保守，因为周六周日可能每天能营业5小时以上，半小时一批客人，两天就20批客人了。当然，夏季可能生意冷淡。和很多因素有关。
整体来说，只要周边有一定量的消费群体，而您开的火锅店味道和价格合适的话，基本都能挣到钱。而且在夏季生意较少的时候可以考虑同时兼并做些线上食品配送。具体能挣多少，看所在区域的消费和自身经营的好坏。
到此，以上就是小编对于火锅与烧烤创业选择哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于火锅与烧烤创业选择哪个好的4点解答对大家有用。
