摘要：
重庆南坪属于哪个区？太安鱼重庆潼南最正宗的做法？重庆南坪属于哪个区？重庆南坪属于南岸区，重庆一共有26个区，分别是渝中区、万州区、涪陵区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸... 重庆南坪属于哪个区？
重庆南坪属于南岸区，重庆一共有26个区，分别是渝中区、万州区、涪陵区、大渡口区、江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、北碚区、綦江区、大足区、渝北区、巴南区、黔江区、长寿区、江津区、合川区、永川区、南川区、壁山区、铜梁区、潼南区、荣昌区、开州区、梁平区、武隆区。
重庆南坪属于南岸区。南坪是南岸区的一个城市副中心，地处重庆市南岸区西部，属于重庆市比较有名气的商圈之一。东与南山街道、海棠溪街道相连，北与涂山镇、龙门浩街道相邻，西与南坪街道、花园路街道接壤，南与巴南区交界
比较有名气的属重庆市的南坪商圈南岸区处于重庆主城核心区，拥有南坪、江南新城两个城市副中心。地处长江、嘉陵江交汇处的长江南岸，西部、北部临长江，与九龙坡区、渝中区、江北区隔江相望，东部、南部与巴南区接壤。至2017年，管理8个街道、7个镇，幅员面积263.09平方公里;户籍人口为71.3万人，常住人口为89.1万人。
重庆南坪属于南岸区。在重庆的主城，有渝中区、沙坪坝区、江北区、渝北区、九龙坡区、大渡口区、巴南区等，南坪处于长江的南岸，与重庆以前老城的市中区隔江相望。在主城这边，长江以南有南岸区和巴南区，虽然现在南岸区的区府搬到了茶园，南坪以前一度是南岸区的行政和商业中心。
重庆南坪属于重庆市的南岸区。南坪地区是重庆市著名的商圈之一，这里高楼林立十分的繁华以前也是南岸区区***的所在地，现随着南岸区的发展，区***已搬迁至南岸茶园，但南坪商圈的位置和作用并没有发生变化，作为重庆的几大商圈之一现在仍然繁华热闹。
答：重庆南坪属于重庆市的南岸区，位置坐落于重庆市的长江两岸的南边。南岸区经济发展繁荣，很多厂矿企业。南坪的常住人口多，人流量大。有西药药品批发市场。有多所知名品牌的大专院校，为社会建设培养各种类型人材。南岸区是重庆市的重要组成部分！南坪是南岸区的区府所在地。
太安鱼重庆潼南最正宗的做法？
原料：花鲢、酸萝卜、盐、鸡精、白糖、豆瓣酱、大葱、芹菜、小葱、蒜、泡辣椒、泡姜、生姜、干辣椒、干花椒。
做法步骤：
1、将芹菜 大葱切段 泡姜，泡椒剁碎 酸萝卜切丝 蒜 姜剁碎 小葱切葱花备用。
2、将鱼洗净，放入盐、料酒、大葱腌制15分钟。
3、15分钟后将大葱取出丢弃，放入适量的红薯粉拌匀。
4、锅中放入适量菜籽油。
5、待油温升至7成热时，放入腌制好的鱼块。
6、待鱼块炸至金***时捞出备用。
7、另取锅放入适量菜籽油和猪油。
8、待油温上去后一次放入干辣椒 干花椒 姜蒜米 泡辣椒 泡姜 豆瓣酱 酸萝卜翻炒均匀，喷入料酒。
用料：
草鱼 750g、酸萝卜 10g、泡椒 5g、私房豆瓣酱 20g、八角 1个、葱姜蒜 少量、胡椒粉 少许、红薯淀粉 200克、生抽 2勺、花椒粒 20粒、醋 1勺、泡豇豆 3根、酸菜 50克
做法步骤：
1、泡椒、泡姜、酸菜、泡豇豆、分别改刀
2、草鱼切块，放入：红薯淀粉，胡椒粉，盐、清水、姜末
3、抓腌上浆、让鱼块裹上一层厚厚的浆
4、锅里油热、下入鱼块炸
5、炸到金黄捞出
6、另起一口锅、留适量油烧热、放几烧私房豆瓣酱、泡椒，泡姜、酸菜、花椒粒等炒香
7、加入高汤烧开
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