如何在餐饮行业里成功创业?
谢邀请,好久没有回来悟空了。
没经验,第一次怎样才能创成功呢?
创业,不是不百分之百就可以成功,也不是想想挂嘴边那么简单。餐饮业更是如此
就像刚生下来的宝宝,需要给他取名字,然后想象未来怎么按自己的想法发展。如果是想做品牌的话,前期要想好品牌定位、核心产品、消费群体,这三样是开店前提。好的店名也会影响到店面运营。
首先要办理经营许可证、食品安全认证、商标注册(做品牌的话)等一系列证件
感谢邀请。不胜荣幸。
想在餐饮业里。获得更大的成功。
首先要有稀缺性。
1. 要有自己的招牌产品那样才能胜出。更能吸引顾客的频繁消费。
摒弃以前的消费者和店家单纯的买卖关系。
3. 亲情化服务。
这是经商的升华。视顾客为朋友。建立长久的关系。这是一种软营销但最能打动消费者,增加粘性。
4. 把职业当成事业来经营。要有情怀,格局要大。才能把事业做的更好。
5.狠抓产品质量。这才是成功的重要法宝。让顾客吃的舒心吃的安心。财富才会不请自来。
如果你资金不多的话,建议你开个小吃部,找个人流量多的地方,像那种夜市、广场附近、工厂附近等等!
找个小门面,装修加上房租的话也就四五万!如果你四五万也没有的话,找个全套转让的小吃部,稍微装修一下,也就三四万!就可以开启你的创业之旅!
为什么建议你开小吃部?现在的餐饮行业非常不好做,现在大、中、小饭店,能赚钱的非常少!竞争非常激烈!现在走在街上随处都能看到转让的餐饮行业!
你别小看小吃部,如果你找对地方,你的菜口味还可以的话,一天卖上个两三千没有问题!除去成本挣上个8、9百上千都是正常的!
我就是干厨师的!干也有二十年了,也开过两次饭店!都是小型饭店,都是自己家人在一起干的,没有找服务员什么的!谈到挣钱吧,比打工挣得多一点,就是有点辛苦。
现在我也打算找个地方开个小吃部,最主要的是投资少还能赚钱,退一万步讲就算你赔本了,把门面再转让出去,你最多赔个1万多2万都不到!当然了我这是说的最坏的结果,一般情况下找个好地方开小吃部都不会赔本的,最多不赚钱。
总体来说开小吃部还是非常吃香的!那种不赚钱的只是很少的一部分,开小吃部的把菜价一定要降低!来小吃部吃饭的,就是图个便宜实惠!
就说到这里吧一切还要靠你自己!!!命运掌握在自己的手中!!!
就像那个谁谁谁说的:
我命由我不由天
首席投资官评论员溪梅:
创业不简单,现在一般创业都会选择餐饮行业,正是因为很多小的餐饮店,门槛低,投资小,风险也比较低。回报快。更多人看的是这一点。创业首先要摆正心态,很多年轻人创业就是没有任何经验不说吧,选择项目很盲目。做餐饮是看似跟比的行业比很简单,但是毕竟是创业不是过家家。
如何成功,首先要选择一个合适的地理位置,民以食为天下,只要有人的地方就可以。但是还是要分人群。选择学校附近,公司附近,即使周末两天没有什么生意。做好了平时5天也是够本的。
餐饮店很多,竞争对手肯定多,但是怎么才能出众。那么就是特色菜,价格优惠,[_a***_]好。干净又卫生。我觉得这些有了,选择来你的餐厅的人肯定多。做一些常人能接受的饭菜或者小吃。只要价格合适味道美味,不愁没有客人。
餐厅的环境和服务也很重要,其实像网上写点评的人,很多人不仅注重味道,还有很多人重视环境卫生和服务的态度。这两点好的话价格上贵点也是没事的。也会有消费者继续来的。
感谢邀请!关于如何进行餐饮创业这个问题。我个人认为应该先从小吃做起。为什么这样说呢?因为开一个大的餐厅前期投入比较多,要有一定的资金来运作。还要有一定的餐饮管理经验。装修饭店,聘请厨师,聘请服务人员等等有同行同利。没有一套完整的方案和经验是不行的。***如你选择小吃行业。简单学一个小吃技术。找一个客流量的地方,如工厂集中区,火车站,汽车站,旅游景点或大排档夜市等等地方。办个营业执照,搞个健康证。找个小门脸收拾干净,简单装修一下就可以了。有家人帮忙一下最好。没有就找一个服务员。自己辛苦一点。一定比打工强的多了。
我一个朋友下岗后,就自己开一个米线馆,平时他和服务员在店里忙,周末和节***日老婆休班就过来帮忙。现在生意做的红红火火。日子过的顺风顺水。
希望我的回答能帮助你。谢谢。
我今年四十岁了,还能做餐饮实现创业梦想吗?
谢谢邀请!
朋友,我有几点诚挚的忠告:
第一,餐饮是一个非常辛苦的工作,早上四五点起来,晚上十一二点才休息,是一种常态。你要确保自己能受得了这份苦,否则最好还是不要选择餐饮。
第二,对自己的经营能力,人脉圈子,资金承受能力都要做全方位的考量。餐饮看起来简单,做起来却非常的复杂,其中很多环节的可控性较低,管理起来费心费力。
第三,家人以及家族成员的支持很重要,如果你的另一半强烈反对,你最好是要慎重考虑。
第四,如果以上三点都没有问题,我建议你投资小而美的特色餐厅或者小吃店,而且一定要找到合适的合伙人,要借力创业,千万不要单打独斗。
第五,餐饮市场风云变幻,每天都有新变化,要保持良好的学习心态,持续学习行业内的新知识,新技能,新方法,并做出及时的调整,这样才不易被淘汰。
餐饮创业是不是已经进入富人时代?普通人做餐饮很难做大做强吗?
任何时代,事物的发展都不是偶然的有得就有失,有利就有弊,就看你怎么看,就拿餐饮说这行是永远不会淘汰的,就看你怎么做了,我推荐一家餐厅山西岳师傅面来香餐饮连锁可以咨询,考察考察!!
餐饮行业创业不能说进入富人时代,相对来说资金充足的人创业较普通人要容易的多,但是无论任何人创业都必须遵守行业的特点,行业的发展趋势,行业的探索创新和吃苦耐劳的冲劲等等,才能做好一个行业。任何行业做大做强都是一步一步脚踏实地的干出来。成功没有捷径!只要肯吃苦、肯下功夫、认认真真的做事,我认为普通人做餐饮也会做大做强。
任何行业能做强做大的都不会是普通人。
餐饮作为受互联网冲击相对较小的行业,现在又是消费升级,90后00后逐步成为消费主力,外出就餐成为习惯的生活形态所以餐饮以每年超过10%以上的比例在发展,的确是个上升的行业,而且会持续很久
同时餐饮的竞争激烈也是十分白热化的。
现在的餐饮需要具备的元素也已经不是以前简单的低门槛行业了,要具备互联网运作能力,营销思维,运营能力,研发能力,供应链能力等全方位的能力,还真是要整个成熟经验的团队才有可能成功!
餐饮创业困难重重,中小型餐饮店到底该如何生存下去?
可以考虑进军外卖市场,据统计,近年来,点外卖的人越来越多,每十笔餐饮收入就有两笔来自外卖,今后的外卖市场不但不会减少。而且还会日益剧增,所以外卖会是一个一个不错的改善措施。
餐饮业作为传统行业,一直竞争激烈。尤其在当今时代,消费者对于美食的要求越来越高,对于餐饮店的服务、环境、品质等方面都有着更高的要求。而中小型餐饮店在面对大型连锁餐饮品牌的竞争压力下,更是生存困难。那么,中小型餐饮店到底该如何生存下去呢?
首先,中小型餐饮店需要注重品质和服务。品质是餐饮店的生命线,只有提供高品质的美食和优质的服务,才能赢得消费者的信任和口碑。因此,在食材***购、菜品制作、服务质量等方面都需要下足功夫,不断提高自身的品质和服务水平。
其次,中小型餐饮店需要注重营销和推广。在竞争激烈的市场中,营销和推广是吸引客源的重要手段。可以通过社交媒体、口碑营销、优惠活动等方式来吸引消费者的关注和兴趣,提高品牌知名度和美誉度。
再次,中小型餐饮店需要注重创新和差异化。在餐饮市场中,同质化竞争是不可避免的。因此,中小型餐饮店需要通过创新和差异化来提高自身的竞争力。可以通过推出新菜品、改变装修风格、提供特色服务等手段来吸引消费者的眼球,增加自身的竞争力。
最后,中小型餐饮店需要注重成本控制和盈利能力。在餐饮业中,成本控制是提高盈利能力的重要手段。中小型餐饮店需要注重食材***购、人力成本、租金等方面的成本控制,同时通过提高销售量和降低成本来提高盈利能力。
总之,中小型餐饮店需要在品质、服务、营销、创新、成本控制等方面下足功夫,不断提高自身的竞争力和生存能力。只有这样,才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。