摘要：
坐标青岛，一直想创业，这段时间有做餐饮连锁的想法，希望有经验的朋友给予一些建议？青岛餐饮业大气污染物排放标准？青岛市餐饮业管理办法？坐标青岛，一直想创业，这段时间有做餐饮连锁的想法... 坐标青岛，一直想创业，这段时间有做餐饮连锁的想法，希望有经验的朋友给予一些建议？
餐饮不知道你有没有经验，因为餐饮是个很繁杂的项目，综合性很强，要说难吧似乎不难，要说复杂吧似乎不复杂，但是要做好需要很多因素综合在一起，而这些因素如果你不懂行是非常难的，简单一个环节一个因素都有可能导致失败。
虽然餐饮相比其他来说风险相对可能会底，现金流比较好，但毕竟是个专业的领域，***了产品研发订制，宣传促销，策划包装，服务特色，选址定位，管理运营，进货配送，储存管理等等一系列的环节。
这每一步都需要琢磨到位。
1.选择适合自己的餐饮项目，如果没做过建议选择一些小餐饮，投资小，风险小，一个人能操作的最好，像我自己选的卤味行业，比较简单，相对来说，而且市场基础比较广泛。
2.选择自己比较感兴趣的餐饮项目，这样能保证你能持久的干下去，不会因为一点困难而放弃。
3.如果投资多一些，餐饮比较大的项目， 建议找懂行的合伙人比较好，合伙人要互补，你懂管理他懂产品技术，你懂策划包装他懂管理等等。这些互补能让你更快进入领域，少走弯路，找不到合伙人又想做那只能找加盟了。千万不要自己盲目涉入。
4.如果是自己想要开很多店，做连锁 这个要求更高，对于品牌塑造方面要懂。
以上几点一定要思考到位。这些都是进入餐饮行业的基础，有很多的方面根据行业不同都有不同具体操作，需要你慢慢摸索。
餐饮本身就门槛低，从业者五花八门，只要肯出把子力气摆个小摊，也能维持生计，但是要想做大搞连锁就得有自己特色了。
1. 配方牛逼。味道好，这个肯定没问题。云云众生的家常菜就算了。
2.方向适合。在追求健康的食物上，味道就其次了，卖的的理念，美观干净就行。
挑个略中意的可以先加盟一个，大概齐学学产品学学管理，自己改良改良，搞起来！
青岛餐饮业大气污染物排放标准？
规模 小型 中型 大型
基准灶头数 ≥ 1，＜3 ≥3，＜ 6 ≥6
对应灶头总功率 1.67,＜ 5.00 ≥5.00,＜10 ≥10
对应排气罩灶面
青岛市餐饮业管理办法？
青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法《青岛市餐饮服务业环境污染防治监督管理办法》于2015年12月8日经市十五届***第92次常务会议审议通过并公布，自2016年2月1日起施行。
《青岛市***关于修改〈青岛市平时使用人防工程管理和收费的实施办法〉等27件***规章的决定》于2017年12月13日经市第十六届***第20次常务会议审议通过，现予公布，自2018年4月1日起施行。
主要包括以下几个方面：
环境保护：为了防治餐饮服务业环境污染，保护和改善环境，保障公众健康，根据《中华人民共和国环境保***》《中华人民共和国大气污染防治法》等有关法律法规，结合本市实际，制定了相应的办法。
餐厨废弃物管理：青岛特别注重对餐厨废弃物的管理，按照《青岛市餐厨废弃物管理办法》执行。
统一监督管理：市生态环境行政主管部门负责全市餐饮服务业环境污染防治的统一监督管理。区（市）生态环境行政主管部门负责本辖区的餐饮服务业环境污染防治监督管理。
发展规划与空间布局：餐饮服务业的发展及其空间布局规划需符合环境功能区和污染防治要求。不得在居民住宅楼新开办餐饮服务场所，现有餐饮服务场所逐步与居民住宅楼分离，建设具有餐饮服务功能的商业集聚区。
环保手续办理：行政审批部门在受理餐饮服务经营者工商注册登记申请时，应告知申请人依法办理环境保护手续。
这些都是青岛市针对餐饮业的管理规定，旨在保护环境和公众健康，确保餐饮业的可持续发展。
