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五星级酒店大厨创业,五星级酒店大厨创业方案

交换机 05-01 104
五星级酒店大厨创业,五星级酒店大厨创业方案摘要: 学厨师创业学什么好?有什么创业项目适合厨师做什么呢?有什么创业项目适合厨师做什么呢?学厨师创业学什么好?先结合自己的性格、能力、环境、兴趣、认知等因素结合当前形势找到一些自己不排斥...
  1. 学厨师创业学什么好?
  2. 有什么创业项目适合厨师做什么呢?
  3. 有什么创业项目适合厨师做什么呢?

厨师创业什么好?

先结合自己的性格、能力环境、兴趣、认知等因素结合当前形势找到一些自己不排斥的行业然后从中去精选择自身去感受及向前辈或者从业人员中去了解,入错行是非常浪费自己时间的。

其实,学什么技术就业好,这个问题本身是没有标准的答案的,每一种技术都有他的用户之地,况且决定一个技术就业好不好前景好不好,不在于技术本身,而是我们学习一门技术的心态和所付出的努力,个人观点,仅供参考。

作为一个在厨师行业里摸爬滚打12年的过来人,厨师是一个苦力活,卖青春的饭碗;整日面对菜米油盐酱醋茶的日子,下班满脸油腻,工资也是一日三餐的苟活,现在最好的也就是自己做个招牌小吃店而已……

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图片来源网络,侵删)

你好,很荣幸为你解答。如果你选择“学厨师”是为了创业而不是为了找工作的话,我建议你学做早餐,早餐也分为很多,选择自己感兴趣的做吧。我建议你学早餐创业是有原因的,我之前就是在餐饮行业创业。原因:

1、做餐饮的人都知道,餐饮行业工作时间其实是漫长的,从早上十来点上班一直到晚上十来点,有时有客人还不能走,当然那些都是对于炒菜、火锅、汤锅那些来说的。而做早餐就不一样了,早上可能起来早点,但到了差不多中午就可以收摊了,是我的话我宁愿早点起来,然后中午就可以下班,下午时间也是自由的,有兴趣还可以做点其他副业,别小看做早餐,也不比打工差。

2、做早餐只需要选择三四十平方的门面就可以了,小一点也可以,就看你怎么做,对于刚开始创业来说,像你开早餐店,设备也是不用买很多的,盘子,碗也用不了多少,大型灶台更是用不上,还是可以给你节省很多开销的。

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3、做早餐相对来说比较单一,可以卖一些粥啊什么的,不像很多馆子整天都在买柴米油盐,买各种食材,到热天的话很多食材还容易坏,你做早餐就只需要那几种就可以了,比如面条:需要绿叶蔬菜、牛羊肉、佐料,差不多就好了,像是做包子材料用的更少。

4、要是你是一两个人做餐饮业,做炒菜的话,肯定是忙不过来的,很多食材配料是需要加工处理的,所以你得招人,对于刚开始没经验的创业来说也是一种风险,而你做早餐的话人力就需要一两个人就完全可以了。

5、早餐也是速买速卖,可以边走边吃,很多上班族早上就不愿自己在家做早饭而在外面买早餐吃,对于他们来说既方便又省时间,所以也不用担心卖不卖的出的问题。

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要想发家致富还得勤劳来开路,早起的鸟儿有虫吃,创业路是艰苦的,也没有哪个行业一帆风顺,做任何行业都得坚持,放弃就等于失败

阿伟提前祝创业的朋友:心想事成!马到成功!万事如意!

有什么创业项目适合厨师做什么呢?

对于厨师来说,创业的项目还是餐饮上发展比较好。俗话说“做熟不做生”,厨师是熟悉餐饮行业的,很了解餐饮市场,又有专业技术。这样无非就是在餐饮项目是优化创业项目的问题。对于选择参与板块的那些项目,我根据自己多年来的经验讲几点。

第一,选你最熟悉的强项发展。比如你是做小吃的厨师,那么就应该优先选择小吃项目。在小吃项目上再优化你的经营产品,入面食类、米粉类、酸辣粉类、早餐店类等。如果你是做冷菜的,那就应该在冷菜中寻找你要创业的东西,比如做卤菜、钵钵鸡类、拌菜等类别。

第二,选你最熟悉的项目。如果你觉得你冒菜有研究,那就想冒菜的市场需求;如果你觉得你对串串香有绝对的把握性,那就做串串香。这个问题有亮点需要把握:1 .你对所选的项目在技术把控上有没有问题。2 .你所选的项目在当地有没有市场需求,需求是多少?这个基本上要做到心中有数。

第三,选尽可能单一的餐饮项目。单一是为了好驾驭,容易成功,多余初期创业者来说药学会少而精,切记大而全。单一产品号把控,不论是在技术上,标准上,管理上斗具有单一的优势

第四,选有市场的项目。即使你卤菜做的再好,问题是在创业目的地的人不喜欢吃卤菜,哪呢卤菜做的最好也没有用。

第五,选择熟悉餐饮的朋友多问多学习,防止烧走弯路。这样结合你的强项开拓经营项目,是比较稳妥的事情。

第五,选合适的营销合伙人推荐的项目。厨师大多有技术,但确实经营思路和营销理念,你完全可以听取营销性合伙人的建议,嫁接你技术上的优势,共同发展。

我是孙老师聊餐饮,但愿对你有所帮助!




厨师也是一种技术性行业,要依仗着本身的优势,我认为在当今[_a***_],开一个快餐店是不错的选择。因为现在的人们生活节凑快,为了节省时间,首选快餐。但要注意以下几点:

(1)、选择好经营场所。像我们的工业园区内,年轻的男女很多,就适合开这样的店。

(2)、要严格把好食材的进货渠道关。食材关系到食品安全,不能选择残次,霉烂的食材。

(3)、业余时间要不断学习充电,提高自己的厨艺,只有美味,才能吸引食客。

(4)、加强自身修养,笑脸迎人。常言说:神得一炷香,人得一口气。和气生财。

厨师创业,项目很多!主要为以下几种:

入股。向自己工作的餐饮公司投资入股,或者在老板新店时候投资入股。这是近些年很多厨师最喜欢的创业途径,老板也比较欢迎。

加盟美食小吃。这样的做法简单方便。利用自己厨师的优势,很容易解决经营过程中的问题。对产品的品质也比较有保证。

互联网营销。做自己最擅长的菜品和原材料在网上销售

承包企业单位食堂,自己经营。自己做自己卖。

选一些自己喜欢的,擅长的,符合当地人口味的美食。找个价位合理,人流量大的店面。自己注册工商营业执照,自己当老板。

最后我还想说,厨师不要被自己的一技之长给限制!如果有更好的项目,更好的团队机会,完全可以另辟蹊径,不用从餐饮角度创业。

作为厨师工作非常辛苦,前途也很渺茫,日复一日的烟熏火燎,没有节***日,没有星期天,更没有时间陪老婆孩子。每天都是那身工作服,连身像样的衣服都不能穿,,,,,,为了改变未来,鼓励厨师创业。同时提醒厨师,创业有风险,投资需谨慎!大家认真评估,考察,从小做起!

有什么创业项目适合厨师做什么呢?

厨师也是一种技术性行业,要依仗着本身的优势,我认为在当今社会,开一个快餐店是不错的选择。因为现在的人们生活节凑快,为了节省时间,首选快餐。但要注意以下几点:

(1)、选择好经营场所。像我们的工业园区内,年轻的男女很多,就适合开这样的店。

(2)、要严格把好食材的进货渠道关。食材关系到食品安全,不能选择残次,霉烂的食材。

(3)、业余时间要不断学习充电,提高自己的厨艺,只有美味,才能吸引食客。

(4)、加强自身修养,笑脸迎人。常言说:神得一炷香,人得一口气。和气生财。

对于厨师来说,创业的项目还是餐饮上发展比较好。俗话说“做熟不做生”,厨师是熟悉餐饮行业的,很了解餐饮市场,又有专业技术。这样无非就是在餐饮项目是优化创业项目的问题。对于选择参与板块的那些项目,我根据自己多年来的经验讲几点。

第一,选你最熟悉的强项发展。比如你是做小吃的厨师,那么就应该优先选择小吃项目。在小吃项目上再优化你的经营产品,入面食类、米粉类、酸辣粉类、早餐店类等。如果你是做冷菜的,那就应该在冷菜中寻找你要创业的东西,比如做卤菜、钵钵鸡类、拌菜等类别。

第二,选你最熟悉的项目。如果你觉得你冒菜有研究,那就想冒菜的市场需求;如果你觉得你对串串香有绝对的把握性,那就做串串香。这个问题有亮点需要把握:1 .你对所选的项目在技术把控上有没有问题。2 .你所选的项目在当地有没有市场需求,需求是多少?这个基本上要做到心中有数。

第三,选尽可能单一的餐饮项目。单一是为了好驾驭,容易成功,多余初期创业者来说药学会少而精,切记大而全。单一产品号把控,不论是在技术上,标准上,管理上斗具有单一的优势。

第四,选有市场的项目。即使你卤菜做的再好,问题是在创业目的地的人不喜欢吃卤菜,哪呢卤菜做的最好也没有用。

第五,选择熟悉餐饮的朋友多问多学习,防止烧走弯路。这样结合你的强项开拓经营项目,是比较稳妥的事情。

第五,选合适的营销性合伙人推荐的项目。厨师大多有技术,但确实经营思路和营销理念,你完全可以听取营销性合伙人的建议,嫁接你技术上的优势,共同发展。

我是孙老师聊餐饮,但愿对你有所帮助!


厨师创业,项目很多!主要为以下几种:

入股。向自己工作的餐饮公司投资入股,或者在老板开新店的时候投资入股。这是近些年很多厨师最喜欢的创业途径,老板也比较欢迎。

加盟美食小吃。这样的做法简单方便。利用自己厨师的优势,很容易解决经营过程中的问题。对产品的品质也比较有保证。

联网营销。做自己最擅长的菜品和原材料在网上销售。

承包企业单位食堂,自己经营。自己做自己卖。

选一些自己喜欢的,擅长的,符合当地人口味的美食。找个价位合理,人流量大的店面。自己注册工商营业执照,自己当老板。

最后我还想说,厨师不要被自己的一技之长给限制!如果有更好的项目,更好的团队和机会,完全可以另辟蹊径,不用从餐饮角度创业。

作为厨师工作非常辛苦,前途也很渺茫,日复一日的烟熏火燎,没有节***日,没有星期天,更没有时间陪老婆孩子。每天都是那身工作服,连身像样的衣服都不能穿,,,,,,为了改变未来,鼓励厨师创业。同时提醒厨师,创业有风险,投资需谨慎!大家认真评估,考察,从小做起!

到此,以上就是小编对于五星级酒店大厨创业的问题就介绍到这了,希望介绍关于五星级酒店大厨创业的3点解答对大家有用。

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