三十岁一直在工厂工作,现在想自己开个串串火锅店,没有经验,有哪些建议?
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31岁一直在工厂工作,现在想创业做串串店没有经验是吧?
创业不单单是需要勇气,需要金钱,需要资源,需要你的社交化关系。最主要的事你得知道创业做的餐饮要面对的困难。如今大众化创业。有太多太多的人跨行来到这个行业,都以为餐饮行业门槛很低,很多人都是盲目的来做这个事情。这样就导致了餐饮竞争异常惨烈!
我经常说的餐饮创业失败是常态,成功是小概率的。这个不是在给你泼冷水,这个是要让我们的餐饮创业者,在开始做的时候也对餐饮有一个清醒的认识,真如我的朋友孙洪鹤说自知者明,自知者强,自知者行天下。
串串店 相对于其他的火锅中餐,这些餐饮来说,串串店的运营成本相对来说要低一些。可以做标准化,可以不用大厨。去找一个合适的厂家供应这个串串底料。可以保证你的口味的稳定,可以保证你的整个店的串串的出品标准化,方便***,当然对我们创业者来说,这个开餐饮店的***裂变,是下一步的事情。
我们首先得。把这个串串店的店面选择好,选择店面了,他也有一整套的系统的东西,这里呢我们就简单的说一下选择店面。在资金成本允许的情况下,我们尽量选择一些自带流量的人多的地方。口岸好一点的,有一个好的位置,你就是成功了一小半了。
然后就是装修啦,串串店的装修尽量简单约一点。串串店虽然不要大厨,但是他要做很多的菜品,需要去穿签,切配荤素菜品你还是得找一个有经验的切配的厨师,他可以把这些给你完成的很好。
接下来作为串串店的老板,你可以花更多的时间去抓前厅的服务。餐厅的整体运营如何来做这个营销?如何来引客人进店?让他重复的消费,牢牢的抓住你的第一波原始顾客,你要让他们给你裂变,开业准备工作一定得做充分,你才能有一个好的口碑,让别人去自动的给你传播。
开业前先内部测试切记盲目。
讲了这么多希望你能够成功。
经验都是积累来的,如果真的想要去做一件事的话,只要去努力,就会有很大的几几率能够做成。
不是每个人在想干一件事的时候,他都拥有很深的经验积累,当然呢,有时候如果在此方面有经验,或许事情会更加的顺利一些,但是即使没有,若想做的话,只要努力收集资料,然后认真做这件事,也是可以的。
对于这个问题,并不能够很好的提出特别实质性的回答,因为我也毕竟没有开过这类的店铺。
但是呢,还是建议你多多向干这方面的人寻求经验,然后呢,平时多注意考察一些市场,然后尤其要注重顾客的喜好,因为你所要开店面对的的人首先是顾客嘛,至于经营方面你尚且可以自己调整,但是呢,若你开店顾客便是首要。
所以呢,希望你能够抓住重点,然后为自己开店做一个从比较充分的准备,最后,祝你转行成功,生意兴隆。
建议慎重考虑,现在开店做饮食不要看到人家做得好就上,在大街小巷也经常看到旺铺转让的饮食店面,开店不是那么容易的,而且自己又没有经验。
1、如果自己在工厂做还过得去,那建议还是在工厂做,起码能保证每个月固定收入。
2、开店之初需要一笔钱,店租、装修、工具、食材、人员等等都要用到钱,如果开店没有特色想要赚钱恐怕需要一段时间,这时候也需要钱来运转。
3、如果决定了开店的话,可以考虑加盟一些信誉较好的店加盟,或者先参考学习做的比较好的店面,网上找找资料,做到有备无患。
小本创业最合适的是餐饮了。
但是首先要吃得了苦,早三四点备货,晚十一点收摊。
其次,是经验,这个可以去相关店里学习,也可以加盟。
最后是客流和客源的保证,选址很重要。密集住宅区,大流动市场,集中办公类场所都不错。
一定要利用好现在的网络平台,做活动。比如积攒50送✘✘,消费满多少送✘✘。美团、饿了吗。
做到这些,基本上餐饮只是赚多赚少的问题了。
祝生意兴隆
在很多人看来,没有经验开店只会失败,而事实上任何事情都在于尝试,做好充分的准备,开店就会十分顺利。但是没经验做什么好呢?很多人都不是很清楚,其实并非所有的店铺都需要足够的经验,有帮助就会很简单,那么没经验开什么店简单呢?其实开一家串串香店就很简单!
为什么说没经验开串串香店简单?我们可以来分析一下。事实上,近年来由于餐饮行业的兴起,越来越多的创业者看到了串串香店这一块的[_a***_],虽说串串香店经营远没有看上去那样简单,但对于一个没经验的开店新手来说,只要做好各项工作,例如前中后期的经营就会发现,开一家串串香店还是很简单的。
没经验开串串香店的话必须要有充分的准备,开串串香店要先做好前期准备工作,深入了解串串香店餐饮行业,新手经营者要对所经营的项目有一个深入的了解,这样才能保证投资万无一失,而有条件的创业者还要制定一份完整的营销策划,明确你的经营定位,当然选址也要注意的。
串串香店里面的菜品价格合理,都很贴近生活,容易让人接受,串串香店市场拓展速度非常之快,凭借的是能够不断吸引消费者的物美价廉的产品和特色化的美味,这些是市场口碑的积累,串串香店经营者只要做好就是很简单的。
所以说没经验也是可以开店的,简单的是可以找品牌合作,串串香店也是一样。班花麻辣烫凭借多年的运营经验,全国合作门店数量已达500+家,小本创业开店轻松盈利,成为了街头餐饮美食的领先项目。
俗话说,万事开头难。很多人怕没有经验就开不了店,殊不知经验就是慢慢累积而来的,所以不管如何先做起来吧!