摘要：
有美蛙鱼头和柠檬鱼技术，想开一家旗舰火锅店，没钱可以找老板融资吗？应该怎么做？在同城一万人众筹一些实体店，如火锅店、超市、宾馆等，股东按照投资占比分成，可行吗？有美蛙鱼头和柠檬鱼技... 有美蛙鱼头和柠檬鱼技术，想开一家旗舰火锅店，没钱可以找老板融资吗？应该怎么做？
谢邀。你自己有烹饪技术或者有独特的菜品创作，那是好事，更能在未来的餐饮领域打响你自己的品牌，同时也让吃货感受更好的生活乐趣。
这里分享一个事情，曾经有个小镇的厨师，他自己经过苦心研究自创了一种煨汤，但是怎么卖都达不到理想收益，后来经同行了解要去电视台的餐饮***频道做广告，让大咖介绍一下菜品和就餐地点，后来他一发不可收拾。因我曾在这里做管理，我看见他怎么上路的。
你的自创菜品想一炮打响，最好也借鉴一下或者通过其他第三方平台做一些推广，前期的费用会随着客流量赚回来的。
祝你顺利！
对于你的提问我想说，就算人家愿意投资，你要让投资人，实际感受到你的干劲，和菜品的特色。才可以谈合作，光说不练，没有人会随便相信一个不熟悉的人。还有你自己开过店没有？还是一直给人家打工？要是没开过店，最好自己找个小店面。房租相对较低的门面练手，学习一点经验。要不然给你一下投资那么多，你能经营起来？不是那么容易的，不是光做的好吃就可以了。本人干兰州拉面十二年了，一路走来经历过很多。不是有想法就随便可以干的，我周围每个月都有新开的餐饮店，也有关门的。人家口味不行？不是的，有很多因素的。选址～人流量～群体～租金～成本～都要考虑到的，还有就是有些人的命运，不知道你们信不。我个人是很相信的，因为我的经历让我相信了。周围有的小面馆，环境，卫生！口味都没有那么好，价格也差不多。而且人家的用料都是最次，我用的最好的，（同一个人供货）人家的生意就是比我好点。有几个常客想跟我学习，我说要学半年，他们觉得时间长不想学！总之只要你努力干，肯定有回报的。我现在和媳妇俩人开，没雇人，一个月好点就一万五左右，差的时候也有八九千。纯收入吧！不知道头条里哪些，一晚上卖个粥也赚三五千的是怎么操作的。人家是按天赚钱，咱们这些笨的只能按月赚点。不过自己开心，家庭幸福，平平安安，身体健康，比什么都好～知足常乐！这是本人的想法不代表所有，勿喷！最后祝你早日实现你的愿望！也祝所有餐饮人加油！！！
开一家成功的餐饮店、有技术是远远不够的！自认为有技术的人更不可能开出一家成功的餐饮店！懂得策划和营销、市场定位、发展规划等人才才有可能获得投资！开餐馆最不缺最好招聘的就是有技术的厨师、一招一大堆、反过来服务员和洗碗工、杂工等才是最难招到的！
看的出你是想靠技术入股，和人一起开店的，没猜错的话，你是新乡的，我跟你说吧，你想多了，
美蛙鱼头，柠檬鱼，并不算啥特别的技术，这都是这两年泛滥成灾的东西，但是，你知道开个旗舰店的费用吗？
我会的比你多，而且全部是重庆加盟公司的整套技术，我全套技术包教会，才收几千块钱，你想靠这技术融资，还是开旗舰店，真的很难，不要跟我说你做的多好，有多高的技术含量，你说的这些我带人的话一天就教会了，
一个火锅店普通的下来，得十万左右，旗舰店？这么跟你说吧，我加盟的公司，加盟美蛙鱼头的，[_a***_]几千家，就没开到旗舰店规模的，都是一般性的火锅店
想靠这融资开旗舰店，技术太单薄了，没干过餐饮的人，有人教，一天也会了
***了二十几年餐饮了，特别精通火锅店的运营和火锅底料的炒制。我有一个朋友，和我认识快二十年了，这些年他做生意赚了点钱，说三百万开个火锅店叫我管理他不插手，然后给我股份。如果生意做好了在开分店。
但是我考虑了两年，没有答应他。原因是这么多年的朋友，万一在生意场合闹翻了不值得。还有一点就是我现在也是自己开店，而且生意不错一年收入也几十万，所以有点舍不得。
我朋友相当信任我，因为我以前打工干过的店生意都很好，而且我的火锅底料很有特色。比如说在一个三百平米的大厅，有一桌顾客涮鸳鸯锅或者全辣锅整个大厅都是香的，而且是那种闻见流口水的香味，包括最后倒泔水的时候闻见都流口水。
我的火锅底料不加任何添加剂和飘香剂这些化学东西，全是靠自己经验的积累才做出来的。光是香料的配方，我都实验了将近十年，所以炒料一直都是我和我老婆两人，因为配方来之不易所以我也不想透露出去。等以后我老了，如果我儿子不愿意在做餐饮，到时候我肯定收两个徒弟，呵呵这都是后话了。
这些是我的经历，但是我觉得你个人如果只能把产品做的有特色还远远不够。现在做餐饮的不光要有特色，而且还得会经营。小的老板给不了你想要的数字，有财力的老板不会单单因为你做的产品好给你投资。你必须得有自己的团队，产品和销售都得做好。
我一零年因为种种原因在天津打工。那时候我是招聘进厨房的，后来老大和老板产生了矛盾，饭店都没有筹备好就走了。后来我接手筹备，两个店总共投资八百万，老板相当有钱，（如果当时生意做起来了，会继续开分店。）但是我是外人，老板不信任我。后来从四川绵阳三台找了个师傅（我老乡），月薪五万。可是炒的火锅底料味道很普通，而且经营也不行，所以三个月这两个店就倒闭了。
在后来来那个师傅在石家庄包了个火锅店，叫我过去帮他炒料。我去炒了两次，他就不要我了。我是免费给他炒的，估计是他害怕我抢了他的厨房。
所以现在我的底料相当保密，这几年也有来我店里吃饭的老顾客想和我合伙开分店。但是我都婉言谢绝了。
总得来说如果你真有本事能找到人给你投资，那就尽全力去做好。利益分成写在合同上，避免以后***。如果生意给做起来了，也别坐地起价。就是因为对你的信任，别人也许投入了全部身家。
在同城一万人众筹一些实体店，如火锅店、超市、宾馆等，股东按照投资占***成，可行吗？
首先谢谢文友邀请！在下不作赘言，直接入题。在这里必须实话实说，本人从未做过任何买卖生意。更遑论什么大型火锅店，超市;宾馆啥的啦。俗话讲:内行看门道，外行看热闹。又有言谓之“隔行如隔山”。在下本就是一个大外行，您求教于我豈不是令我误导于人嘛！依在下拙见，您还是求助于网络百度或者书店中专业典藉指导或者从身边亲友微信群，朋友圈中去寻求答案吧。在下才疏学浅，社会阅历少实不敢妄言。望文友鉴谅哟……【完】河北辛集月夜箫声留言给今日头条文友之银川万人筹实体店。公历二零一九年壹月五日上午11:15分发表。
