合伙餐饮创业者的禁忌是什么?
禁忌有很多种啊,包括你的合伙人和你是什么关系,如果是朋友的话,创业之前,一定要商量好你们的投资金额,和你们的计划,包括***购啊,最重要的一点就是,你们对这些钱的控制和怎么花,还有就是必须要商量好,如果一旦赔钱,那么是转让还是用其他办法解决,因为很多合伙人之间,就是因为赔钱了关系闹僵,对与创业所开的店,没有做好明确的***,很多意想之外的情况没有想到,才导致双方产生矛盾,所以创业一定要先想好创业失败之后的解决方法,如果你选择和你的亲戚一起创业的话,一旦赔钱了,亲戚都没得做,而且在名誉上,一会对你产生不好的影响。
无论是哪种合伙生意,都要把该说的提前说明,最好双方写一个协议书,做到亲兄弟明算账。
第二点:附加资源。比如某一方亲戚想来上班,某一方有自己的原材料来源等等,这些一定要讲清楚,好多人都是因为这个反目成仇。如果对方来一个亲戚上班,那么他亲戚的工资就是从你们两个的收益中扣出的,如果生意惨淡,很容易造成自己心理的不平衡。而且对于管理者来说,关系越多越难管理。最好提前杜绝关系的加入。
第三点:中途撤资问题。合伙生意大多数都是因为资金不足才做的。如果某一方因为各种原因(前期生意惨淡或者家庭变故等等)中途撤资怎么解决?不能让一个人的原因,让大家跟着损失。
第四点:管理处罚条例。这个也很重要,如果有人从账目中做手脚改怎么处罚?如果有人把餐厅食材拿回家怎么办?必须要有一定的处罚条例来震慑这种行为,不然一旦出现就容易不欢而散。
合伙生意最重要的是事先制定好规则,然后互相监督去遵守规则。至于能否成功赚钱,就看各自的本事和造化了。
创业做餐饮,如何防止被合伙人踢出局?
一,事先在公司的章程里写好各自的责任和义务,也可以写一份退出协议,双方签字。合伙人即使想把你排挤出去,也会自知理亏。
二、最好能在公司任职,做一些别人很难替代的工作,让公司的运转离不开你。这时公司离了你,玩不转,自己就会占据主动。
三、与公司的利益相关者搞好关系,如某位大客户,或者大单位是因为你的关系,来此就餐的。合伙人即使想排挤你,也会投鼠忌器。
四、与你公司的监管单位搞好关系,如卫生局,工商局,合伙人碍于职能部门的面子,也不会把事做绝。
五、与公司员工打成一片,结成联盟。即使自己被排挤走,也可以拉起队伍来,另起炉灶。
你好,因为我之前也有过这方面的惨痛经历,在这里我就给你说一些预防方法吧。
首先,你如果想预防创始人在后期不把你踢出餐饮有限公司,最简单明了的办法就是立下合同,立下股份,当你手里面只有一部分资金的时候,他们就无法轻易的将你踢出去了。其实在创业初期,尤其是一些小公司,为了到后期的利益不发生根本性的变化,他们都会给一些最初始的小型创始人,一个口头保证,而且说的还信誓旦旦,但是一旦到了盈利之后,情景就可能大不相同,甚至有可能直接不管不顾,所以说初期一定不能要口头保证,而是需要合同以及确定的股权合同书来证明你确实在这里面下过有资本,你在这里面是有一定的地位。这是最直接的保障。
其实你如果不想被这个公司踢出局的话,那么你个人也需要去走心,你不能说你投资了一部分钱,哪怕你就对这个餐厅不管不顾了,甚至说在这个餐厅在低谷时期,你仍然想从中抽取一次利益,如果是这样的话,那我也想把你踢出局,所以一旦你投资了某一个行业,那你就意味着要和他共命运,同呼吸,你只有在最难的时候帮公司一把,那么整个行业之后一旦运作起来,你的功劳是功不可没的。
这就是我的看法,谢谢。
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