摘要：
创业开一家卤菜店怎么样？曾经火爆的农家乐变“农家哭”，关门如潮，假如你是消费者会怎么认为？创业开一家卤菜店怎么样？很多人开始创业都选择卤菜店，因为卤菜店上手快，投资相对较低。但是这... 创业开一家卤菜店怎么样？
很多人开始创业都选择卤菜店，因为卤菜店上手快，投资相对较低。但是这个行业都淘汰率也是很高的，很多卤菜店都坚持不了多久。想要做好一个卤菜店，我觉得要需要以下两点：合适的选址、诱人的口味和耐心。
1.选址：位置当然要选择人流量比较大的区域，这样才能有销售量。大一点的小区或者集市都是不错的选择。
2.口味：卤菜有很好的口味，这才是最重要的，有人喜欢吃，才能够有人购买，这就需要你有优秀的卤菜技术和成熟的配方。
耐心：做好以上两点之后，剩下的就是坚持。做生意会遇到各种各样的事，各种各样的人，要冷静的面对和解决，不要放弃。
不是本地人，不知很你们本地行情。
首先生意会怎么样这个恐怕没人能问答你，决定生意好不好的因素太多。店铺位置，卤肉味道，消费水平等等都决定着你的生意好坏。哪一个没做好都会让你生意可能不好！
有前景吗？这个问题我不知道你具体指的什么，是能赚多少钱还是能把店铺做到什么程度。
你要明白的是一开始你不打算投资很多钱做的话也就是自己开个小店，雇人肯定不行，自己也能忙过来。生意好的话一年10万多到20万多，也有可能生意不好一年3万到5万。这个谁也说不准。
谢谢邀请，去年席卷了半个中国的猪瘟，造成的影响至今犹在，你难道忘记了吗？任何生意都讲究天时、地利、人和，不知这位朋友你觉得自己占了几分？还且你应该知道做饮食行业的辛苦，你打算做多大规模，自己是否有这行的技能，这些问题首先解决了，再说坚持多久的问题，好生意有时是熬出来的，物美价廉是基础，前一两年能保证不赔本就算是挣了，三五年之后再考虑挣多挣少的问题，如果没有长期做此行业的打算，我劝你趁早打消这个念头，***法则永远存在，没有那个行业最挣钱，只有最用心的人，最勤奋的人，最能坚持的人，才有机会成为那个行业的***儿，这些不是说空话、大话，不信你多去了解一下，你熟悉的生意好的“百年老店”，一定会有不小的收获。
首先谢友邀请、友所问的问题从大体来看好象还可以、但说句真话前景不乐观、现在各行各业都不景气、倒置人们手里紧张、家庭开支明显压缩。加上房贷和二胎的压力、一般家庭平时是不会去买卤食和熟食吃的、现在就是去买也不会家原来那样一买就是几十上百的、大家都知道、现在任何东西都贵、特别是熟食买点都是好几十、就算一家人吃平均每人也吃不到一点、如有客人或朋友来的话说穿了自己都不好意思吃、所以现在熟食店前景不那么好、但话又说回来、任何事情都得一分为二来分柝、也有做的好赚钱的、有些是老店、有些是品牌、也有的是价格、所以你要根据你自己的情况来决定是否合适做这行、还有做熟食投入大、风险大、最后我劝你一句、投资有风险、三思而后行。
你好，我是一个厨师，做了十多年的美食了，有喜欢美食的朋友大家关注一下。
说起这个卤菜店的前景如何，这个要看你开在什么位置的。如果你选择在大的菜市场周围，我可以告诉你，完全是暴利，生意火爆
当然了，位置选好了，还要看你的品种，价格和味道，一般的卤菜店，最核心的就是一桶卤水的配方，有好的卤水配方，卤出来的美食才能好吃，慢慢的积累回头客，所以前景还是很不错的
所以不缺金少量，菜肴新鲜，味道好吃，不怕没有生意
如果你对，烤鱼配方，各种龙虾配方，烧烤腌制配方.冒菜，麻辣烫，麻辣香锅，干锅，火锅配方，各种卤水感兴趣，请留言，我看到后回复大家
曾经火爆的农家乐变“农家哭”，关门如潮，***如你是消费者会怎么认为？
第一，“关门潮”也会促进农家乐提档升级、优胜劣汰。
近期才到城郊结合部的一农家乐去游玩了一次，钓鱼的、烧烤的、吃饭的人员还比较多；而且这一农家乐目前正在建设活动用房和利用农村老房改造成民宿，感觉还相当不错。这也说明，“关门潮”之后，一部分较规范、质量好的农家乐正在恢复发展。至于那些规模小、无特色、服务差、违规建设的农家乐，大多会被淘汰出局。
第二，人们对集休闲***、吃饭休息于一体的农家乐仍有较大的需求。
疫情刚一缓解，笔者当地农家乐生意就好了起来，朋友聚会聚餐、家人外出游玩选择农家乐的还是比较多。“周末到农家乐去”，这是笔者多次听到的邀请，也是对在家上网课学生的奖励。
第三，特色是吸引人们到农家乐游玩消费的第一要素，无特色就不要做农家乐。
景观特色、活动特色、菜品特色、建筑特色等，都是吸引人的法宝。普普通通的农家乐，同质化的农家乐，生存将越发困难。
（本文图片来自于网络）
“物竞天择，适者生存”这是大自然的规律，同样，曾经风靡一时的农家乐也难以幸免，有的仍然是风生水起，有的功成身退，有的还在苦苦支撑，也有的败下阵来。作为一名普通消费者，我认为这是大势所趋，看似偶然，实则必然。“关闭潮”无非受以下几个方面的影响，现和大家探讨。
一、与消费者的欲望有关
首先，失去了魅力。当城市居民厌倦了都市习惯，看惯了城市的车水马龙。而农家乐的出现，恰好满足了人们的近郊游，到野外呼吸新鲜空气的需求，***了更多的人或家庭，利用周末到农家乐来消费。但身临其境，揭开面纱后，原来不过如此，有一种“不来后悔，来了更后悔”的感觉，失去了再次消费的欲望。
其次，钱袋子的问题。农家乐的消费主力，除了公款，就是城市里的普通人，且多为工薪阶层，朝九晚五的工作，令他们生厌，到农家乐偶尔消费还是可以的，但在背负的房贷和车贷面前，只能忍痛割爱，捂紧口袋。
再次，没有抓住孩子。在大都数城市“宝妈宝爸”眼里，孩子的爱好就是家庭共同的爱好。但很多农家乐，没有在意这一点，没有投资或者不想过多投资在这一方面，吸引不了城市孩子，也就没有抓住大人。
首先，仓促上马。一定时期内，很多农家乐为了尽快营业，用“没有条件也要[_a***_]条件上”的急功近利思想，在各方面细节还欠缺的情况下，贸然开门营业，或促销或打折，***了很多人的到来。孰不知，接待能力有限，让人心生厌烦，一阵热闹后就是冷清，没有“一炮而红”。
其次，服务问题。俗话说，“一分钱，一分货”，付出与回报是成正比的。但在很多经营者眼内，饮鸩止渴，竭泽而渔的短期行为不是没有。我承认，“顾客永远是上帝”不一定正确，但大部分顾客不是上帝的时候，就是经营者的失策。本是到农家乐吃生态、绿色的食品，你搞些大棚菜让人家吃，还收取高额费用，这合理吗？本是体验农家生活，你把现代厨艺发挥的淋漓尽致，这有必要吗？
三、与***的自身建设有关
大家知道，餐饮行业也好，农家乐也罢，离不开公款消费，甚至对某些商家来说，还一度占据大头。但随着廉洁***的建设，尤其是近几年来的反腐风暴，在我们拍手称快的同时，也减少了农家乐的客源。但声明，我是支持***滴！
总之，市场是无情的，每个行业笑到最后的，与其本身的经营能力有关；还在苦苦支撑的必定有难处，需要从自身做起，否定自己就叫发展；即将进入的，请深思熟虑，做足功课。天下没有那个行当容易，且行且珍惜！
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到此，以上就是小编对于旧房改造餐饮创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于旧房改造餐饮创业的2点解答对大家有用。
