摘要：
火锅和冒菜创业，哪个更适合目前的餐饮市场？火锅企业创办宗旨理念？想辞职创业做火锅，方向好么？火锅和冒菜创业，哪个更适合目前的餐饮市场？做冒菜建议不如直接做麻辣烫。做火锅整体投资较大... 火锅和冒菜创业，哪个更适合目前的餐饮市场？
做冒菜建议不如直接做麻辣烫。做火锅整体投资较大。火锅店 装修 面积等都要更好。 麻辣烫的 能赚个比上班更好的收入 当然投资不大。做火锅基本要大店 好店 门口要能停车，启动盘子较大。
还要请问一下你是在哪个地方创业，因为火锅、冒菜在川渝两地很平淡，在外地（大城市）又很普遍，目前竞争进入白热化，且没有突破点可以挖掘，建议都要小心。
在川渝两地以外的市县级城市，倒是有一些潜在市场可以挖掘，可以尝试。
火锅目前市场被瓜分的差不多了，海底捞所到之地肯定是寸草不生；郑州的巴奴毛肚、广东的左庭右院灯品牌也异军突起，火锅创业除非做小规模的独特口味，不然肯定拼不过这些巨无霸。
冒菜在大城市（北上广）已经饱和，唯有小地方可以尝试。
但是，说一千道一万，你必须有独特的味道，食材新鲜，倘若有这些核心竞争力，说不定还可以瓜分一部分市场。
两者之间没有特定的哪类更适合，只有什么人在什么地理位置用什么方法来做什么项目。
比如：
1.资金不雄厚与经验不丰富的小年轻在小县城或者大城市用针对当地市场需求来经营一家冒菜店。
2.有餐饮行业经营经验和资金雄厚的老板他会通过市场调查来选择开一家火锅店。
总的来说：天时地利人和！在正确的时间里在合适的地方用好方法做事。
只要你会经营，良心做事，味道很好的话，哪一个都是比较受现在人的青睐，因为现在人的口味都比较偏重。当然火锅的话，肯定高峰期是在晚上。冒菜的话，中午和晚上应该都会有高峰期，只要你是真材实料，良心做餐饮，价格合理，不要用地沟油或者老油，我想大家心中都有一杆秤。挂羊头卖狗肉是做不长久的，百年老，都是靠靠的是诚信经营。不管怎么样，祝你的生活越来越好。
火锅企业创办宗旨理念？
火锅店的经营理念是安全健康、宾客至上、宾至如归，服务宗旨是顾客满意，火锅店考量的是综合指标，经营、管理、服务、营销都要跟得上。
1、火锅店经营理念是安全健康、顾客至上、宾至如归。一般都停留在口号真正做到的不多。2、火锅店的服务宗旨是顾客满意。3、火锅店经营成功并不容易。考量的是个综合指标。4、经营、管理、服务、营销都要跟得上。
想辞职创业做火锅，方向好么？
回答一下：
下列问题，请认真问一下自己吧。同时也问你的父母、同学、同事及你觉得了解你的人。
1、为什么突然不想干了？暂时的挫折？疲倦？觉得没前途？
2、你有什么能力自己干？只上班几年，有这个能力和阅历吗？你原来管过多少人？有本事管人吗？
比如你父母、兄弟姐妹协调的好吗？亲戚中属于有威望的吗？
3、了解餐饮吗？了解火锅店与其他餐饮的不同吗？
4、餐饮的进料、配料、流程管理、投诉管理、如何对付熟人及赊账等会吗？
5、能吃苦吗？能承受时间精力投入是工作的2-3倍吗？
6、有足够财力吗？等店开起来，一年再亏损30万左右，能承担吗？
“金融行业从业4年，做事期间我尽量把自己做的事情做到最好，总觉得自己学到了点什么，但是别人问我，我却说不出个所以然来，被人说过是混日子，官二代，各种迷茫，想辞职出来创业，想开个火锅店，同时打造一个火锅品牌。
创业也讲究天时地利人和，创业前你先想清楚，你所在的城市，火锅是否受大众青睐，你选择的位置客流量是否够多？然后是不是有团队人员和你一起努力，是加盟火锅，还是做自己的品牌，是否找好营销渠道，美团？当地美食大V？有营销公司帮你做？还是简简单单的发个***？资金是否充足，能坚持前期亏损或者不盈利的局面？
到此，以上就是小编对于创业火锅店市场分析的问题就[_a***_]到这了，希望介绍关于创业火锅店市场分析的3点解答对大家有用。
