摘要：
兰州餐饮协会会长是谁？餐饮业创业做什么比较好？兰州餐饮协会会长是谁？兰州餐饮协会会长是王琪。王琪是兰州清真烤肉协会理事长、兰州清真餐饮名店协会副会长、兰州市饮食行业烹饪协会副会长、... 兰州餐饮协会会长是谁？
兰州餐饮协会会长是王琪。王琪是兰州***烤肉协会理事长、兰州***餐饮名店协会副会长、兰州市饮食行业烹饪协会副会长、甘肃省酒楼饭馆协会常务理事。他致力于兰州餐饮业的发展，积极推动兰州餐饮文化的传承和创新。在他的带领下，兰州餐饮协会积极开展各种交流活动，为兰州餐饮企业提供交流学习的平台，促进兰州餐饮业的健康发展。
兰州市民族餐饮食品行业协会会长是马利民。
马利民是全国人大代表、中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会***、兰州牛肉拉面行业协会会长、兰州市民族餐饮食品行业协会会长。
截止至2023年2月，兰州餐饮协会会长是盛继锋。他于2021年12月当选为兰州餐饮协会会长。盛继锋是一位资深的餐饮行业从业者，有着丰富的经验和深厚的人脉。在他的领导下，兰州餐饮协会积极开展各项活动，为兰州餐饮业的发展做出了积极贡献。
餐饮业创业做什么比较好？
餐饮不是你看着别人什么赚钱你做什么，而是你拿手什么做什么才会赚钱。就算做个最简单的你也需要研究到底哪里取胜才能是最赚钱的。普通餐饮就是靠基础的味道特色才能赚钱，赚快钱只有背后有资本支持炒作一头赚够立场。
目前，餐饮行业创业都是一个不错的投资项目，就看你的资金是否充足，很多人在选择具体的餐饮项目时，大多都是根据自己的经济能力来考虑，如果资金雄厚一点的话，可以考虑火锅，中餐等这类大众消费的热门项目，如果是资金比较少的话，可以考虑一些小吃比如，重庆小面，酸辣粉，冷串串鲁菜烤鸭烧烤等等
餐饮业具资金门槛偏低，现金流水稳定的特点，毛利率经常可以达到5-6成，纵观这些优势，弊端也比较明显，就是餐饮业是很耗费人力精力的一门生意，餐饮经营者投入的精力越多，获利的可能性就越高。
就整个餐饮业来说，主要分为这五大类：小商贩，日常生活餐饮，特色类餐饮，高端餐饮，连锁品牌餐饮。
对于餐饮小白来说，小商贩是小白创业初期，最适合的唯一模式。餐饮的核心是***购、加工、制作、销售，这几个核心环节小商贩都会接触到，可以用较低的容错成本帮小白摸索餐饮业的本质。
小商贩投资少，流动性高，风险和容错成本低
餐饮不就是吃的，现在没有吃独食得了，什么生意都一样。没区别。反正别想就你自己能做，除了兰州拉面，沙县小吃。还有不是什么好做，而是你要做的地方适合做什么类型的，根据地方来选择，天时不如地利。
要是想做餐饮，那选择的品类可就太多了，但千万不要凭自己的喜好去选择，应该要先考察一下当地人的口味、饮食结构，以及消费水平、频率、同行经营状况等等，总之你开店前，得把当地市场摸透了，然后选择适合顾客喜好，且竞争压力不那么大的品类，好比在重庆开火锅店，肯定有生意啊，但是那么多同行，你能保证自己的店长期存活吗？选品的重要跟选址是不相上下的，如果发现适合当地市场品类自己不会做，那么可以上帮创侠微信小程序看看，当下热门的菜品上面都有教，主打是八大系列跟热门小吃，有100多款品呢，有详细的教程[_a***_]，线上学不会还能线下去实操培训，建议是去线下学，还能顺便看看他们的实力，又不懂的地方也能直接问。另外也有免费的菜谱，几十种配方，还在持续更新，除了图文形式的配方，还有***教程，详细教导，轻松就能学会。
