从事餐饮行业十年了,看不到前途想换一个行业,有什么好推荐吗?
1、行业目前是很好的前景,现金流很充分的,很多行业的老板现在都想做这一行,这么多年来,就餐饮行业一起上升 。未来也不会下降,对在外就餐 的需求只要越来越多,只不过分的更细,有解决休闲餐饮的,有解决温饱问题的,有小吃的等,有的打着餐饮的幌子,只是以餐饮做载体做其它行业的,比如:今年的瑞幸咖啡,说是餐饮,其实是以餐饮为载体的新零售餐饮,和普通餐饮的模式有本质 的区别。
2、从你个人来看,如果这十年都是以上班为主,也可以考虑从厨师转到管理,甚至是公司总部的其它二线部门, 比如 :人力、训练、供应链、等,大部分都是办公室工作,只要努力 ,您的收入也不比大厨收入低。当然,你要努力补齐专业知识。
3、隔行如隔山,其它行也不一定就适合你,一定要搞清楚自己看不到未来的原因,如果是老板,你要分清是对行业不相信了,还是本企业没信心了?还是自己的能力没信心了?只有认清自己,才能选对方向 。
加油。
首先感谢邀请。
——李嘉诚
既然从事餐饮行业十多年了,必然对餐饮行业有着很深的理解和洞察力。这些都是外行无法看到的,也是需要沉痛的代价才可以学到的,在餐饮行业的大发展下,民以食为天,我觉得餐饮行业还是有很***展空间的,只要有菜品有特色,服务好,卫生环保,运营好,而且你还是懂行的人,继续从事餐饮行业未必不是一个很好的选择!
如果真打算跨界,我建议打铁还需自身硬,把餐饮行业做好,有了底气和经济基础,再去拓展新的项目。
如果真的打算放弃餐饮行业,做一个别的行业,我建议深思熟虑,不要盲目的跟风,相信你看到挣钱的项目,要去深思了解,根据自身能力,考察是否有更***展的可能,是否能承受住失败的打击,考虑新项目挣钱吗,毕竟现在,花钱容易挣钱难!
失败不可怕,可怕是失败了没有在站起来的勇气!不到死亡的那一刻,我们都很年轻,趁年轻努力拼搏吧!祝你好运!
其实不止是餐饮行业不好做了!仔细看看,好多都不好做!但,哪个行业是一定好做又***不赔的?没有!那怎么办?什么都不做?喝西北风?上有老下有小的,怎么可能啥都不做!所以啊!
几个小建议可以互相交流一下。
一,坚持做下去,坚持到再也坚持不住的时候,至少不给自己后悔的时候。
二,尝试改变下,改变自己的餐饮结构甚至经营模式。
三,审时度势后,该放手放手,该转型转型,瞅准时机,再战江湖,祝你成功!
没做过餐饮行业,想做餐饮创业,该如何入手?
没做过餐饮你面临的问题会有很多,比如选择定位,然后人员筹备,以及整个店面的运营,和员工的管理,商品的***购以及成本的可算等等。
自己创业做餐饮,有很多种方式:
1、以传统的方式租店面,请厨师,招服务员,然后利用店面为前来用餐的顾客提供服务
2、做没有堂食的外卖店
3、做外派厨师生意,为家庭、机关、企业提供上门烹饪服务
4、利用互联网工具做餐饮,与以上三种方式相结合,或者是做第三方餐饮互联网平台
5、还有许多方式,可以大胆想象、创新
做餐饮,你可能扮演以下角色:1、操作人员:厨师、厨工、服务员、收银员等2、基层管理人员:店长、店副、领班、厨师长3、职能部门人员:行政、人事、营销、***购、财务等4、高级管理人员:总监、副总、总经理、总裁5、股东6、董事长很多的细节也只能是在实际的工作中才能呢体会的到,纸上谈兵,也只是作为参考和了解。
您好,很高兴解答你的问题!
选择加盟店,需要认真考察和收集[_a***_]资料,不要冲动、片面地听取一些夸大的广告宣传。应该从以下几个方面考虑:
加盟店的品牌:选择一个成熟和有名的加盟店品牌,可以较大地降低投资风险。
具有特色经营:有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险,提高成功的机会。
系统管理培训:成熟的加盟体系有着良好的管理系统,可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系系统包括前期培训和持续性培训;经营管理系统和执行过程的强力监督系统;市场推广和客户管理的持续性和有效性;人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等等。
加盟条件要求:通常首先要考虑到投资回报率,不是越低价格的加盟店越好,关键是所投入的加盟店能否带来长期稳定的收入。
营业地点选择:周围不能有太多竞争对手,同一加盟系统之间要有适当的距离区隔开经营的区域。
投资回报精确计算
成功几率:要考察其他同一系统加盟店的经营状况,如果一个加盟系统出现关店的情形,一定要谨慎;如果一个加盟系统出现多个关店的情形时,无论是个体经营的失误,还是其他什么原因都应考虑放弃。