酒店业,餐饮业,旅游业,***业,快扛不住了,怎么办?
就疫情而论,也应该分地区,分疫情的等级的实识管理呀,不能一刀切呀,我们这里确诊病历清零,疑似清零,28天无新增,我们做***业的,房租,工资,都是大投入呀,真的挺不下去了[流泪][流泪][流泪][流泪]
生活总是不可能一帆风顺的,但是当你回过头来发现,所有的苦难也不是那么难熬过去。所以你要考虑是经营问题,还是这次***导致的,如果是经营出现了问题,那么就要经营问题入手,利用这次段时间整理下,如果是这次***影响,那就不必太过担心,要知道***控制不住,你欠人家的钱肯定是还不了,你自己的钱也会没有了。全世界都可能不复存在。 ***控制住了,那么你亏掉的钱都会赚回来的。
我们伊春市这个地方现在已经对餐饮业率先放开点餐制经营方式了。也就是说沉寂了许久,处于关停状态的饭店重新经过,卫生防疫部门的检测,并且办理了卫生许可证,以后陆续的进行了对客人开放。但是这种开放是在饭店点菜,然后把菜拿走,而不是在饭店用餐的方式。虽然这种方式还有一些制约还不是太好,但是依然对人们饮食方面还是丰富了不少,所以说饭店经营起来以后,完全不是我们想象的那种处于萧条或者是恢复期比较慢的状态。
我妹妹就是伊春市开饭店的,当初他也是担心自己家的饭店连租房子,再加上关停了这么长时间,真的怕启动起来就会负债的效果。可没想到饭店一开张,大家订餐的非常的多。特别是他家做的水煮鱼特别的好吃,一天都卖出去四五十条鱼,整日的营业额也超过了万元。客人们虽然不在饭店里吃饭,但是络绎不绝的人们还是纷至沓来,把菜买走,然后乐颠颠的回家。通过这件事情来看,酒店行业,旅行行业,***行业只要是有序的启动,以后都会有一种意想不到的收获和喜人的局面,所以说不必担心也不必恐慌。
不是快扛不住了是已经扛不住了,今年是金融危机爆发的一年,在多重环境影响下,转行是必然的,市场经济是需求供给制,不存在没有价值的补贴,在环境变化时,及时转行,就是止损,市场中永远都有机会。
我也是做餐饮的,不同时期,要根据社会的实际情况做经营方式转换,衣食住行是生活的主要部分,及时调整方向,做线上,线下的推广,做好服务,符合市场需求还是可以做下去的
2020年创业开餐馆景气吗?
我认为是一个很糟糕的决定。
今年的大环境影响,整体的经济都出现了大面积的下滑,在这样的情况之下,如果投资餐饮行业不是一个明智的决定。
为什么这么说,第一点。在股票市场人们都说“追涨杀跌”,其实经济运行的规律也是如此,在经济环境好的情况下,我们投资一些行业,成功的希望是很大的,但如果是经济不景气的情况下,我们去投资其实是很困难的,这就是大环境的趋势及影响。
从大的角度上讲,大环境确实是非常不好,但是我们其实还忽略了一点,餐饮行业有很多种,有八大菜系,火锅系类,还有面食烘培,卤菜凉菜,西餐等等。就我所认为的,即便是经济环境不行,但是吃饭是刚需,像快餐,主食类的餐饮还是可以做的,毕竟上班族也好,还是不会做饭的,他们吃主食其实是刚需。就算不去饭店,自己也做。我这边在投资上有一点小小的建议。
也就是说能够把握到餐饮行业的基础端,什么是基础,也就是粮油,谷物等等。但有人会说餐饮行业不景气,那么势必会给粮油生意造成影响。是的,这一点是可以推断的,但是不管怎样,作为基础的食材,它的价格跟价值是可以保证的,其次就是它不仅仅是一类产品还是战略储备物资,也就是可以对抗风险,因此与其做餐饮还不如做粮油,等经济复苏一些了,可以考虑做餐饮,目前确实十分的困难。
。
开店成功率不是嘴皮子一碰就能编出来的。
我没搞过餐饮,不过我觉得你这个条件也是可以做这行的。
大众餐馆就算了,开两天关两天属实有点伤客。
可以试着做可以批量处理的小吃,休息时统一筹备储藏,你上班时爱人也能简单加工就卖出去。
另外鉴于产能不稳定,也可以做外卖。
但是他家外卖平台随机营业...
他家是店里忙不过来,就关掉外卖平台的店铺。他家不稳定的外卖时间并没有让我们产生厌恶,而是每天中午都看看他家开门了没。
2020年餐饮行业没有什么太大的收入,[_a***_]***的疫情出现,他们服从疫惰指挥部的安排决定,为了居民的生命安全,他们认可少赚钱,顾全大局为了把疫情遏制住,防止疫情扩散,他们还是值得的,人民会赞扬他们的。
任何生意都是看人来做,疫情期间很多行业都不景气,甚至裁员,破产,餐饮行业影响很大,但也不是所有的影响都大,有些还是可以,如快餐店早餐店。民以食为天,吃是物质需求,因此今年创业开餐。
首先呢,仓管是一个刚需行业门槛低谁都可以做,比较容易进入,但是想成功的是有难度的。如果想成功,实际上不考虑什么疫情的话,要考虑你自己餐馆的一个定位目标人群,还有你的位置。那我们再从这个疫情的角度上来分析的话,现在呢,大型的装修高档的豪华的餐饮呢,比较艰难,所以如果想进入餐馆行业,关键是要锚定一个社区,一个紧凑的商圈做精致,做性价比,做快餐还是有机会的。
为啥一些宾馆、餐馆、***坚持不下去了,以前这么多年都没有赚到钱么?
疫情影响;小型宾馆、餐馆,昂貴的租金,人工吧。***随着时代的发展趋势,而***的核心只有一个:唱歌,吃。但是本身唱歌每次只能1-2个人,而并不是每个人都会唱歌,所以很多人去了***,一直在刷手机,能有参与感的只有那么少数的几个会唱歌的人。时间久了,自然大部分都不愿意去了,而喜欢唱歌的人,现在可以自己下一个唱吧之类的手机app去唱歌。 移动互联网的兴起,其实也是对***的打击。
今天是4月5日,距离复工复产已经将近一个月的时间了。可现在好多的服务行业,例如***、餐馆等已经挂牌转让,年前生意还是比较兴隆,疫情一个多月,对他们打击如此之大。咱们接下来就分析分析。
1.服务行业的利润
作为服务行业,开销比较大的是房租和人工;疫情期间呢,相对于较小规模的服务行业,是比较容易规避风险的,但是对于大型连锁的服务行业,例如餐饮和***,打击还是比较大的。
一个多月的房屋空置率,甚至好多餐饮把年夜饭全部定出,并且食材买好,却因为疫情一榔头打的半天不能翻身。好多***行业也想利用过年的***期好好赚一笔,却也因为积累基本食材等赔的血本无归。
2.服务业的投资
对于年前好多的大型餐饮和***,在盈利后不惜将之前的盈余,并且贷款投资另一些项目,加快发展的速度。殊不知这一切都源于正常的情况下,国难当头,疫情袭来,让好多的投资者明白,现金才是真正的保全。
一个月的***加一系列成本,足以摧垮之前的大好局面,所谓一招棋错整盘皆输。
所以新闻报道这次疫情席卷全球,美国好多的资本家卖房卖车去供人工的工资,足以说明现金流的重要性。
本人量贩***行业十几年了,从17年开始,这个行业就不怎么好挣钱了,挣大钱的十分之一最多,其他的有的挣了钱继续开分店,全部又投到里面了,就算不投这个行业的大多也投资其他了,还有至少一半不怎么赚钱,只能勉强保本,本来指望过年两个月赚一点的,结果碰上疫情,坚持不下去太正常了,没有多少***行业的资金能撑三个月的,
宾馆、餐馆、***等等服务行业在跨年度的***疫情中损失是很惨重的。城市街道人流冷冷清清,时至今天并不见好转,关门倒闭潮不断上演。
究其原因有以下几点:
- 1、服务业的运作需要基本的资金储备,比如物料易耗材的补充,人员工资的预储备,各种设备的维护以及各种突发***的处理。
- 2、现金流是维持服务行业运作的最基本的条件,一般商家至少要保留三个月以上的流动资金做为储备。来应付收支平衡及补充损失。
- 3、为了增加门面吸引力,酒店、餐馆起始阶段都把大量资金都花在了门面装修与设施的配备上。招聘厨师也不惜工本,因为招牌菜口碑好坏具有很大的声誉影响。
- 4、不断的成本投入导致开业后备用的流动资金几乎所剩无几。很多商家在春节前做足这方面的功夫,只为春节前后旺季能大赚一笔!有人说一年之计在于春节也不无道理。
突如其来***疫情的发展,打破往年春节吃喝玩乐的赚钱旺季。全国人流一下静止了,至今已过去近5个月,暂停营业时间大大超过商家预料。很多商家资金流已枯竭。另外***经营不在少数,利息如山大。现在欲哭无泪,宾馆、民宿、餐馆、***转让关闭司空见惯,甚至跑路都有……。
没想到******肺炎已演变成全世界疫情!
服务行业要恢复到疫情前水平要待以时日。
首先,上述的宾馆、餐馆、***等等基本都归属于服务业,运营中最大的开支就是租金,人员和相关的行政费用。
服务业的运作需要基本的资金储备,比如物料的补充,设备的维护以及各种突发***的处理。现金流是维持行业运作的最基本的条件,通常商家需要保留三到六个月的流动资金做为储备。近年来由于很多商家缺乏财务概念亦或是急功近利,初始阶段把资金都花在了门面装修与设施的配备上,导致开业后备用的流动资金几乎所剩无几,这种状况虽然在初始阶段看不出任何的问题,但却为后期的经营埋下了很大的隐患。
通常情况下,企业一旦有了利润,财务都会将很大的一部分收入抵扣到固定资产的投资折旧中,期限一般为二到五年,这样有利于合理的避税,同时企业在年底还可以享受到应有的退税***,所以说赚到的钱并不会立马转换为既定的利润。
接下来我们来谈谈现金流,它是行业运营中不可忽视的一个环节。现金流可分为进账和出帐两部分,看似简单,但却牵扯着业主实际的命运……就拿此次疫情来说吧,很多商家在这个节骨眼上一下子就断了进账的来源,而此时租金,人员及行政开支仍在维持,资金链的断裂导致“支出”远远大于“收入”。
在这种情况下,之前提到过的那几类只留有少量“现金流”的商家就会暴露出严重的***问题,无法应对接下来的状况,迫于无奈,只得中途退出经营……
到此,以上就是小编对于酒店创业节奏快吗还是慢的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店创业节奏快吗还是慢的3点解答对大家有用。