想改行创业做餐饮类,之前没有接触过,也不会做饭,可以做吗?做哪一类合适?
餐饮是门勤行,即使没有技术没有经验,只要肯吃苦肯努力想要生存还是没有问题的。但如果想在餐饮业中做出一番成就,更需要深深的热爱此行。
本人从事餐饮行业五年多,其间历经了无数磨难,付出了诸多的汗水,才从刚开始的无知懵懂到如今慢慢的渐入佳境,凭的就是对餐饮的一番热爱。
对于刚开始接触餐饮的新手来说,本人建议从以下几个品类开始做起:
一、小吃类
小吃类建议从最简单的炸串涮串类做起,技术需求很低,设备只需一口炸锅或涮锅,食材上很多串类都有半成品供应,需要酱汁料汁的配方在网上就可以查到。选址的话可以定在学校附近,午休和晚放学时间人流量大不愁销量,总之还是很适合新手入门的餐饮品类。
二、快餐类
快餐类对技术的要求门槛稍微高一些,堂食的话选址也有一定的需求,纯外卖模式的话以目前的大环境来看不建议去做。品类的选择可以从面类或便当类着手,最好是找一个地方去学习进修下,最好是直接找家餐饮店学习,如果去参加各种培训班的话还需多加小心谨慎,很容易交完钱后学不到任何手艺。
三、饮品类
想创业开一家餐饮店,如何用朋友圈进行营销?
邀请品鉴(随意付钱)-名誉股东(可以根据他们带来的客人㦯引流来的销量每月返券)-设立友谊基金(给有需要的朋友提供帮助)-免费展示(为所有有展示需要的人提供空间)
谢邀。
首先,要找准自己产品的精准定位,从定位点切入,从对手的手里抢客源。
其次,***用推荐餐饮行业***用AB裂变的营销模式。(A/B裂变详情请关注“蔡掌门BP”官方公众号获取。)
最后,要注重用户体验,降低客户的操作成本。以站在客户的角度思考,我帮餐厅做广告会获得什么?
朋友圈的营销核心就是文案,内容的持续输出,做朋友圈文案时,应该转换角色,如果你是顾客,看到新品上市或者一些硬性广告会怎么样?所以,朋友圈的核心是文案加素材库,定时也需要有一些开心一笑或者团队的展示
这里举例来说:
线下实体店做活动:凡是朋友圈点赞一人送2支啤酒🍺,2年时间,微信线下+的好友破3万(几个号加满)价值不亚于银行自动***机
创业开餐饮店,想用朋友圈营销的话,其实还是有许多局限性的,如果你的朋友圈都是熟人和朋友的话,那么其实你做的营销的意义不大。来的也是朋友和熟人,去了就是去给你捧个场,怎么收费就成为一个难题,去了你难免要给人优惠等等的,甚至特别熟的还不要人钱。虽然嘴上说都给你,该怎么算账怎么算账,但是如果你真的照实收的话,他们心里也会对你有意见,觉得你不仗义,但是你一直给优惠免单的话,你会亏本。你用最好的服务和最优惠的价格去服务你的朋友,还得不着好,作为一个生意人这是不可取的。
如果你的朋友圈只是单纯的顾客,不熟的人的话。你就可以用各种优惠活动。转发朋友圈或者集齐多少个赞,当天吃饭送啤酒或者送个素菜之类的都还是有效果的。
我身边有两家店做的特别好,其中有一家麻辣烫店有这么一个活动:刚开始建一个群。扫码进群送饮料,这个群就是送霸王餐的,每天发一个通知,在群里发一个红包,手气最佳者,转发朋友圈,单人免费吃霸王餐。这样每天许多人都去抢红包,加群的朋友还会把同事好友加上一起来抢。慢慢的回头客,客流量就积累起来了。有的时候店内早早的就挂上牌子,今日已售完,请明日再来。
还有一家是开饭店的,用的推广方式也很有意思,效果也非常好。这个店经常会搞这样一个活动,来这里吃饭,你一次性买多少的酒水,我就再送你两倍的酒水,反正就是让你喝不完的那种,喝不完不能带走,但是你可以寄存在这里,下次吃饭的时候再给你继续喝。这样无形之中就出现了无数回头客,他们还惦记这有酒没喝出来,你觉得他亏了吗,其实他赚大了,酒水真的不值钱。
觉得我说的有道理的,请各位给我个关注,谢谢
现在加盟小餐饮创业靠谱吗?
你好,我是钧宝爸很高兴回答你的问题!
我在佛山已经开餐饮店3年了,目前三个店,我来给你说说实际情况!
餐饮可以做,但不需要加盟!
希望我的答案能帮助到你!