摘要：
2019年餐饮业为什么感觉这么难做？现在餐饮行业难生存吗？为什么现在餐饮行业越来越难做？2019年餐饮业为什么感觉这么难做？一、第一个原因门槛比较低。可以说餐饮行业的门槛基本上没有... 2019年餐饮业为什么感觉这么难做？
一、第一个原因门槛比较低。可以说餐饮行业的门槛基本上没有，只要正常投资就能够开一家属于自己的餐厅，并且餐饮行业相对于其它行业来说，风险又比较小。所以，越来越多的人在没有做好准备甚至没有经验的情况下都进入了这个行业，这就导致了整个行业都存在极其激烈的竞争。
二、第二个原因品牌竞争。虽然说这个行业不断的起牌，并且老有新的入行者，但是从整体环境来看，餐饮行业的运营氛围并不容乐观，市场不断的升级竞争而且品牌化，越来越多的餐饮行业正式进入了洗牌阶段。在未来的一段时间之内，小众的经营者们会面临着比较困难的生存。
三、第三个原因消费需求正在发生改变。随着经济的不断发展，社会越来越发达，现在每个人基本上都能吃肉，而要放在几十年前，一年当中可能只有重要节日才能吃上肉。而现在的一日三餐当中，只要你喜欢每一顿都可以吃到肉，所以这就要求饭店不仅要有非常好的味道，同时还要有吸引人去消费的方式。
现在餐饮行业难生存吗？
现在的餐饮行业 主要还是竞争力大 由于电商对实体店 冲击厉害 餐饮 这行 电商还没触及到 所以大家都争先恐后加入餐饮行业 做餐饮 1首先必须要把味道做好 只有味道好了 才有回头客 2装修环境一定要给人一种特别干净的环境 3自己要做好物料成本结算 在现在大环境下房租居高不下 电商冲击下 确实不好做 很难
从来都没有好生存过，历来这个行业都是大浪淘沙，进进出出。相比以前，食客更理智了，对品质要求更严格了，对价位更敏感了。对位置更需要近一步了。所以一家餐饮店，位置，客单价。产品都清晰合理的话，还是不难生存的。
谢邀。
餐饮行业是刚需，市场摆在这，从选址到开店，再到后期经营，只要经营得当，餐饮行业并不是想象的那么难，当然一切贵在坚持。一定不要遇到困难就去退缩，坚持下来你会守得云开的。
必老师跟你说一下开店需要注意的几个地方，不要在这几个地方掉坑。
结合自己的投资成本、能力、兴趣、市场发展前景等方面综合考虑，选择一个最适合自己的项目。
为什么现在餐饮行业越来越难做？
我是餐饮老板，现在餐饮确实越来越不好做，我总结出几个原因，第一，房租，现在租金涨速实在太快，我一个朋友餐馆房租合同3年一签，2006年1500，2009年3000，2012年5000，2015年7500，他实在定不住转让了，现在别人租去了房租已经8000而且改成一年一签合同。（8000的房租我朋友说还能赚到点钱，大概五六千的样子，可是谁愿意累死给房东做？自己出去打工也能赚那么多，还比较轻松）第二，现在没什么吃公款的人，自己掏钱谁愿意上馆子（以前个是个吃完都要***，现在倒好基本没人要***，***每月用不完）第三，成本加高了，除了房租，人工工钱也都涨得厉害，食材都涨得太快，今年青菜最少的都是2元一斤起步了（去年白萝卜8毛，今年2.2元这是我能想到最便宜的菜了）第四，互联网竞争，虽然成本高了，餐馆卖不出高价，百度，美团等互联网公司搅局，搞些外卖啊套餐啊，使竞争更大。第五，消费人群变少，也就是说钱不好赚了，去餐馆又贵，大家都买点菜自己在家做饭吃，只有钱来得快的人才会经常在外面吃，而钱好赚的人越来越少。第六，反***导致有人请客没人赴宴。
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