摘要：
火锅行业好不好，想去学火锅创业可以吗？想开个火锅店，火锅店利润大吗？火锅行业好不好，想去学火锅创业可以吗？没有好不好之分，只有用不用心之分，360行，行行出状元，自古以来，衣食住行... 火锅行业好不好，想去学火锅创业可以吗？
没有好不好之分，只有用不用心之分，360行，行行出状元，自古以来，衣食住行是必不可少的，一日三餐已成定性，所以做吃的行业，尤其是火锅行业，肯定可以做，关键看你怎么做，餐饮是一个辛苦的服务行业，找好经营方法，用心经营，相信你会做得更好！
火锅还是可以做的，只是得知道自己实力如何，做好该做的准备，锅底，菜品，营销，店址，人员管理，服务，都要用心，别想着进去就能赚钱，只有抱着这样的心态，坚持到底，才有可能做好火锅
我目前就是从事火锅行业的，火锅成本相对比炒菜低，从人员工资，成品加工，可以节省很多费用。要想自己学习，从事火锅行业要有一定的特色。就目前来说，火锅行业鱼目混杂各种各样的火锅产品过多，加盟商太多。想要自己从事火锅行业，必须要有一定的基础。从火锅底料，小料的配置，产品的选择上下足功夫，再者就是门店的选址，消费的定位。门店选址可以靠近小区，步行街，最好选择饭店多的地方。消费一定要结合当地的消费情况定位准确，适合绝大多数人员消费情况。最后就是服务态度一定要好，现在的消费者大都认同服务好的饭店，谁也不想出去吃饭还要看服务员的脸色。
你好，之前接触过外卖餐饮行业。以我在广州为例，认为是可以做的，一线城市人流量大，有庞大的经济消费群体。而且现在人越来越图方便，年轻人不喜欢和没时间做饭，很多都选择去外面消费，还要达到口味和炫耀。
前提是有足够的资金，因为做不到囗味上做不到10个人吃8个人说味道好。门店选址，在人流量大的地铁口、美食街、商城等地方。装修要有特色，要不比一般店面差，而且有特色，让人吃饭同时满足虚荣心。服务水平要求也很高，做到待人接物周到，服装整洁颜值高。店铺运营能力，定期推出不同菜品，优惠活动，和新老客户互动等。
能做到这些你的火锅店已经能在众多红海中立足了，不然就慎重考虑一下。
我的建议是去找一家最好火锅店先打工学习一下，这样你心里就有数了。
火锅创业，已经没有创业空间，尽量不要涉足。
一线品牌海底捞，经过30年发展，目前已经上市；郑州的巴奴火锅，定位毛肚，异军突起，在正郑州能做到寸草不生；左庭右院，主打鲜牛肉火锅，如日中天；小肥羊、德庄等老品牌，目前发展并不是很好；小辉哥的一人一锅，目前发展势头尚可；还有呷浦呷浦，已经上市。
你若做火锅，是否还有机会？很难讲。另外，一线品牌火锅上已经完成供应链建设，现在火锅底料市场也已经被垄断。从火锅底料上已经没有什么区别，你只能再选材上做一些探索：比如当地的牛羊肉、菌类等等。也就是要找到突破口。
火锅创业不如羊汤创业，一口大锅+一家两口+几样小菜+一个特色主食，一年轻松转几十万，[_a***_]小，没有风险。
想开个火锅店，火锅店利润大吗？
我做了二十多年餐饮了，2005年和别人合伙开过一个小吃店，当时两人一共投资了13W，每个月可以分红7000左右。后来因为两人脾气不合，我就撤了。
直到2012年，我又自己开了一个火锅店，从刚开始的58平米做到现在将近300平米。火锅这东西怎么说呢，我做的毛利润百分之五十左右，由于是自己在做所以利润算下来还是可以。其实火锅最大的优点就是节省人工成本，不需要太多的员工。但是也有最大的弊端，那就是中午客人少，而且一年有几个月的淡季。
如果你以前没有从事过餐饮行业，真心不建议你做，这行业的水太深了，存活率能达到百分之十就算不错不错的了。
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火锅店也好串串店也罢，外行人从表面看似觉得利润不错，于是就有了许多的人涌入火锅行业来创业。
火锅创业者们 拿出了多年的积蓄，甚至向亲戚朋友们借钱去搞一个火锅的加盟店，说实话开店成功赚钱的很少，大多数创业者没有熬过黎明之光。连失败的经验教训都没总结出来，还一个劲的怪被别人坑了。
其实开火锅店可不是租个房子，买几张桌子，请个厨师。这么简单。 做生意就是做社交，社交就做人，如果没搞明白这个问题又怎么能做好实体店呢。 如今很多行业都在转型社交化新商业，其核心就是先社交建立关系，通过不断互动与顾客产生黏性。成交就变得水到渠成了。
#我为火锅狂# #巫建# #美食#
火锅店利润还可以，但是要看你选什么样的品牌，现在创品牌太难了，而且消费者不认可，如果能够搭上品牌火锅的顺风车的话，就会事半功倍，比如网红城市——重庆，网红景点——洪崖洞，网红品牌——洪崖记忆老火锅！
生意都是看人做的。做火锅最最重要的是火锅底料。还有食材有新鲜。我有两个朋友，A她做火锅生意超级好、火爆。因为她火锅底料选择的好，用新鲜的筒骨、或者海鲜、牛肉、石橄榄、香砂等等还有就是食材用的比较新鲜。不新鲜的她宁可扔掉。但是她前期刚开始做，成本比较大和高，不过她坚持下来了，现在生意非常好，而朋友B就没生意了，因为刚起步做的时候客人不多，食材有时候放了不新鲜了他舍不得倒掉，导致偶尔来一些新客人吃一下，发现东西不新鲜，就吓跑了。结果就越做越糟糕。还有，火锅现在挺流行自助的。价格可以自己定个适中的。有钱赚，别人又不觉得太贵。
做生意表面看是在卖产品，其实质上是在卖人品，不管是什么生意都有亏损的有赚的，尤其是对于火锅这个服务行业的比较特殊的生意来说，我觉得用一句俗话形容比较恰当，那就是：***银杯不如老百姓的口碑，虽然都说火锅这个行业淘汰率比较高，但是市场上经过市场检验的老店也有很多，比如：海底捞。个人觉得利润再高的生意，不认真用心去做也会有走到头的一天，利润再低的生意，只要认真用心去做，把客户的诉求放在第一位，我相信不管是什么生意都会越来越兴隆。最后，祝你生意兴隆！
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