想创业,准备开一个200到300平的火锅店,应该注意哪些事项?
感谢邀请。开店的第一步就是选址喽,根据制定的市场定位选择周围有消费群体的位置。而且有一点需要注意尽量不要择多层的铺面,行为这种铺面面积分散,就需要增加看台人员来保证服务质量,传菜员楼上楼下的跑也会降低工作效率和上菜速度。选择视野开阔的平层铺面,就不会有上述问题,由于视野开阔看台的服务员就可以照顾到更多的台面,传菜员的效率也提高了,这样可以节约大量的前厅人员成本。一点小建议希望对你有帮助😊
感谢诚邀,火锅店首先经营理念,针对的消费群体做好定位。高端还是中端档次。再次就是火锅底料的选择,是加盟的还是自己做,自己做的需要把好关。通风设备和消防要做好。我个人想到就这些,仅供参考!
感谢邀请!
第一:资金。200-300平米,需要150万左右!个人还是合股?
第四:材料。准备加盟还是自己研发,看个人经历!菜品特色怎样?锅碗瓢盆怎么办?
第五:价格。主要看你的消费群体,自己定位!高中低档?
第六:服务。培训到位吗?服务体贴吗?导购员合格吗?
主要能解决以上几个大问题,其余都是小问题了!
我个人强调:
火锅食材超市怎么开比较容易?
一、开火锅食材超市前的心理准备
众所周知,投资创业都是有一定风险的,不管选择的项目如何,都要有失败的心理准备。创业都是辛苦的,在得到丰厚的回报之前,都不要忽略这个行业艰难辛苦的一面。
二、火锅食材超市店面位置的选择
现如今,再也不是以前那个‘酒香不怕巷子深’的年代了,在当今这个流量为王的时代,一个好的地段可以让你的店面更快更好地被人所熟知。不同的店面位置所接触的人群也不同,要仔细考察,弄清楚你店面周围消费者的消费习惯,明确你的市场定位。
三、火锅食材超市开业准备
这一方面包含的内容很广,其中有店面的装修风格,员工的招聘与培训,火锅原料和设备的***购,开业前的宣传策划等这一系列事情都是在开业前必不可少的一些准备。在总部充分的情况下开业才会有条不紊,在开店期间出现任何事情都能淡定从容的处理。
四、火锅食材超市卫生问题
卫生应该是餐饮店必须重视的一个问题。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,都需要去管理好。
一、开火锅食材超市前的心理准备
众所周知,投资创业都是有一定风险的,不管选择的项目如何,都要有失败的心理准备。创业都是辛苦的,在得到丰厚的回报之前,都不要忽略这个行业艰难辛苦的一面。
二、火锅食材超市店面位置的选择
现如今,再也不是以前那个‘酒香不怕巷子深’的年代了,在当今这个流量为王的时代,一个好的地段可以让你的店面更快更好的被人所熟知。不同的店面位置所接触的人群也不同,要仔细考察,弄清楚你店面周围消费者的消费习惯,明确你的市场定位。
三、火锅食材超市开业准备
这一方面包含的内容很广,其中有店面的装修风格,员工的招聘与培训,火锅原料和设备的***购,开业前的宣传策划等这一系列事情都是在开业前必不可少的一些准备。在总部充分的情况下开业才会有条不紊,在开店期间出现任何事情都能淡定从容的处理。
四、火锅食材超市卫生问题
卫生应该是餐饮店必须重视的一个问题。店面营业场所一定要专门安排人员去即时打扫,彻底做到客走清净。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装,都需要去管理好。
好吃的老火锅能让人吃完难忘!所以在锅底研制上要花功夫,也要在菜品上推陈出新。当然,既然是食材超市。食材的新鲜健康也是店内必须做好的事情。
到此,以上就是小编对于成都火锅店创业准备什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都火锅店创业准备什么的2点解答对大家有用。