旋转小火锅的利润?
一元旋转小火锅利润还是可以的,大约在百分之70左右,也就是说一块钱一串,平均的话可以赚7毛钱。
旋转小火锅属于小吃类,目前每个县城都有的,一般来说小火锅设备都会开在一下这些地方。
1.学校旁边。
2.小吃街。
3.大型商场附近。
4.游乐场附近。
在乡镇,旋转小火锅该怎么经营?
你得看是什么地方,大概都有些什么人,人流量怎么样?专业点就是,要做好市场分析。
题主说在镇上,是几线城市的镇呢?如果是大城市的镇,周边基本不是工业区就已经是一大堆住宅了,人流多,那基本做好你的口味,服务,口碑营销等就可以了,可以大胆干。如果是N线小县城,那么镇上基本就是每个月单号或者双号赶集日的时候才会有比较多的人。而且,基本都是农村的大爷大妈和少数青壮年。农村人比较淳朴,一般来说,消费太高的话一般是舍不得吃的。如果是低价自助性质的火锅,价格高了没人吃,价格低了因为经常干农活,吃的自然比城市的人多,你可能会亏本。所以。最主要的是你要做好自己的定位。做好人群分析。虽然镇上房租水电便宜,但是如果没人吃,再便宜都是亏本的。还不如到市里面,虽然贵点,但是消费水平相对会高一些。赚钱的几率大很多。
第一,小火锅属于分餐式,乡镇人更爱热闹,喜气氛,所以这种分餐式,不太适合他们,除非你当地消费人群是以年轻人为主。
第二,在乡镇,我个人倒建议你做老火锅。
第三,旋转小火锅更适合开在人流量大的地方,比如大学城,商场里都是很不错的。
祝您好运,创业成功。我是做火锅,串串底料技术培训以及底料批发的,餐饮的路上,有我陪伴你,你会少了很多风险,多了很多支持。
感谢邀请!
在乡镇,旋转小火锅该怎么经营?既然选择了在乡镇做旋转小火锅,对旋转小火小锅的操作流程,一定很熟悉了,这里就不赘述。
在乡镇,旋转小火锅怎样经营?凭借我多年的餐饮管理经验,给出如下建议!
店铺的选址,至关重要,位置好坏,决定了旋转小火锅经营的成败!在乡镇可以选择,初中、高中及居民区的中央地段。
集贸市场内部及周边人流旺胜的地段也是最佳位置一一来赶集的逛市场的!
位置选好以后,在经营方面,可以因地制宜,根据当地的消费水平去经营,消费相对低的地段!
消费相对高一点的地段,菜品相应的提高一点,提升了消费者品位,能起到吸引顾客的作用!
综上所述,选好地段,经营方式要灵活,菜品要多样化,做到诚信经营,无论贵贱,用心去做,保证卫生质量!能做到这些,会带来很好的收益!
我是用户山中无老虎VL0G领域创作者,关注我,会有好的经验与大家分享!
旋转小火锅哪个牌子好?
一、小火锅其实早两年就有了,一种是以呷哺呷哺为代表的一二线城市商场店,这两年发展越来越快,说明这种模式以及被大家普遍接受了。 另一种是便宜脏乱差的小店,在郑州还有城中村时答主就吃过,给人印象是十元自助,环境比较脏乱,菜品质量不是很好,但随便吃价格便宜所以也有市场,但也会吃完第二天拉肚子。
目前旋转小火锅市场没有特别大名气的, 像极了几年前街边无名麻辣烫的状态,没有品牌,没有大佬,但正像最近两年的麻辣烫待品牌化标准化稳定后升级成功,火爆占领[_a***_]市场,进入稳定阶段。旋转小火锅也是一样,市场前景不错,但也必将淘汰一部分不够规范的。
二、之所以大家都能看到街边有不少人,把小火锅店做倒了,不是因为项目不行,归结原因,无非在于把餐饮创业,把开店的事想的太简单了,想着就是个火锅,随便找个位置,买个设备,批发点火锅底料就做了。
大多倒闭原因无非在于选址不对、口味不行、不懂经营、控本,还有部分吃不了苦。
三、在你还不了解旋转小火锅生意,发展前景怎么样,市场竞争优势差异化在哪,目前模式有哪些,你当地什么情况,适合做什么模式,开店流程是什么,怎么做宣传做活动,怎么节约成本等等。就盲目的自己开一家的话,风险还是挺大的。
所以加盟还是有必要的,但要慎重选择公司,餐饮的市场必将淘汰一些脏乱差的小店,加盟的市场也必经淘汰浑水摸鱼者,还投资者一个可信赖的市场。
郑州金菊旋转小火锅,直营店开好稳定了才对外开放合作,负责任;厨师研发是重庆人,味道正宗食客认可;店面运营经验丰富,真正协助投资者开店;升级版设备,冬天涮锅,夏季撸串,一年四季无淡季。