摘要：
打工存了10万想创业开个早餐店如何求指教？投资10万开个餐饮小店一年能回本吗？打工存了10万想创业开个早餐店如何求指教？首先介绍的下我的店面，店面门头比较大，俩门头但里面很窄，一楼... 打工存了10万想创业开个早餐店如何求指教？
首先介绍的下我的店面，店面门头比较大，俩门头但里面很窄，一楼总面积不超过40平，目前为止经营第4个年头，主营老豆腐.五谷豆浆.小笼包.油酥火烧.肉夹馍.鸡蛋夹火烧.豆皮夹火烧.肠夹火烧。从第一年一早营业额300到600之间，第二年一早800到1500之间，第三年一早900到2300之间，第4年一早1300到2000多，目前买车买房，中间的艰辛说来话长。4年来开早餐店总结的经验一下几点：
1.口味第一（有特色.最少是大众口味）2.位置选择（小区.学校.容易停车.这个有的运气成分）3.诚心经营（诚恳待人，不卖过夜产品.换位思考）4.人气营销（做优惠活动，把店里人气活跃起来，形成良性循环，尤其是新店）5.坚守不懈（一个字熬，新店都有半年多的过渡期）。
先写这些吧，希望更多的餐饮人互相交流学习经验。（如果想开早餐店，最好3月份筹划学习，因为夏天忙，冬天是淡季，这样存活率还高些）
1、确定好早餐品类有哪些？你早餐店特色是什么？主推什么？否则，顾客凭什么来你这里？哪些是引流产品？哪些是利润产品？
2、精准的位置是开店成功70%，这是餐饮业内老手都很清楚的道理
3,、麻雀虽小五脏俱全，最好建立一个电子版的销售数据分析表，根据数据定期推陈出新，
4、要具备一些软营销（微营销）小技巧
投资10万开个餐饮小店一年能回本吗？
开餐饮小店这个行业还是挺好的，不管投资多少钱一年能回本，这个谁也说不清楚。现在做餐饮行业的挺多，不应该为了追求一年回本而去开店。
如果是加盟开店，加盟费，装修啊，购买设备呀，房租啊，房租的租金和押金啊，人工费啊，乱七八糟的费用，估计要回本要两年左右。
如果不是加盟的，自己熟悉这个行业。做餐饮的那个味道还可以，店铺的位置也可以，给员工安排的事情都做得很好，各个方面都运营的很好， 一年左右也有可能回收成本。但是我们能不能把所有的事情都做好呢？还要靠我们继续努力。
开个10万元的小店，1年回本不是没有，有这种收益的小店应该不多，可以这么想，如果10万元的小店有这么高的利润，那么，去开连锁店就发财了，其实，开这种小店是出于自己给自己就业，收入比一般给别人打工好一点就不算了，特别是在没有经验的情况下，期塑值不要定得太高，如果真的想做，多费点心去想如何能开好店实际一些，店开好了，钱自然会来，抱着这种心态去做会容易些。
自己投资十万，不如加盟一个人品牌简餐，只需要把半成品加工熟就可以了，不用管口味，每天买菜，买肉，费心费力，当然品牌简餐后台运行模式方便，什么某团，某众，某碑，都可以线上运营，方便快捷回报率当然也不会少！
餐饮店利润是百分之三百以上甚至更高！！从利润来看没问题！但从综合来看不一定了，天时地利人多，这种好地方几乎没有了！加上利润高的店不止一家！你再开一家或许刚开始生意好，现在人途个新奇感，后面不一定好！想要生意继续好，你只能打破传统的各种方式，玩新花样，搞奇葩，空降，地遁…………啥都行！
总之，让新老客户高兴就行，客户高兴了下次肯定来！记住每个客户的兴趣爰好不同，新客户的话你先试探兴趣爰好，以备他她下次光临提前作[_a***_]！
送你一句:跟风只能吃酯，博人眼求有活路！
