关于两口子鸳鸯火锅的文案?
两口子鸳鸯火锅,浪漫与美食的完美结合!一边是麻辣鲜香的川味火锅,一边是清爽鲜美的海鲜火锅,满足你们的不同口味需求。在这个寒冷的冬天,与心爱的人一起享受火锅的温暖,共同品味幸福的味道。两口子鸳鸯火锅,让你们的爱情更加***,更加甜蜜!快来尝试吧,让火锅成为你们的爱情密码!
80后夫妻投资老品牌,加盟的火锅店不到一年亏120万,现在的火锅店真的这么难做吗?
所谓的生意难做了,无非是两点,信息透明了,竞争变大了,在正常的市场天平的竞争机制下,淘汰的基本都属于两种情况,一是外行,这也是为什么大部分明星开餐饮都是亏的原因,二是走捷径,加盟就属于捷径的一种方式,对于餐饮来说,除了快餐,其他的正餐对于品牌的忠诚度还是比较低的,所以基本这条捷径走不通,举个例子,你加盟了全聚德烤鸭,花了很大价钱让你使用了全聚德这个牌子,但食客们不会因为全聚德就一直去你家吃饭,对于餐饮来讲品牌只对于初选客户有影响,能不能回头还是要看餐厅本身的硬软件的功底,再说火锅店,加盟火锅店无非是便利了底料和食材两个部分的挑选,但炒底料是一个笨功夫,不是配送的底料拿来就可以用的,所以我觉得所谓的火锅店难做,大概还是因为这两口子是外行
开个饭店亏损120万太正常不过了。
我给你算一算,一个300平米的店面,100平做厨房,大概月租3万,一年就是36万。
外面装修,至少30万。
光是硬投入就是96万。
请五个服务员,五个厨房,一共十个员工,月工资按4万计算,一年就是48万。这样一共就花费了144万。
如果一直没什么生意,就是硬亏。
的确,现在的火锅店竞争特别激烈,但本质上是因为同质化严重导致的竞争激烈!
我有两个朋友都开了火锅店,三四百平,都亏得一塌糊涂!
他们都有个共同点,一旦生意不好,就想着打折促销引流,都以为自己价格比较高,但人均消费也就80而已,比起天天排队的海底捞,消费不过一半而已,你说,消费者真正在乎的是价格吗!
至少,目前80,90甚至是00后的消费者,他们并不是价格敏感者,就算他们身背房贷车贷,喘不过气,就算要减少开支,也有可能先拿工作餐下手,比如以前消费30,现在消费20。以前叫外卖,现在自己带!
都说火锅店不好做,前段时间,一家新开的火锅店爆红起来,原因是,他们主打的是一人食,每个人自己一口锅一个私密的空间,而且对面也有人在吃,如果想认识对面未知的人,可以拉开面前的隔板,带点社交属性,而且又好玩!
同样是火锅,为什么别人火的一塌糊涂,你却凉得一笔!
首先是精准的定位,一人食,一个人吃,拒绝聚会,所以,一个人想吃火锅的时候,就想起他了!
第二,好玩,强烈的好奇心和参与感,容易让消费者记住你,并且自发性的发朋友圈抖音进行宣传,也就是说,带有社交货币的属性!
所以,如果我们还在用20年前的方式来开店,那就很难了,因为消费群体,消费方式,消费目的发生了改变!
感谢邀请!
我现在就是在自主创业开奶茶店,我也摸索了很久曾经很想去加盟,但是后来发现加盟商除了名气稍微大点的可能能挣钱以外,基本上都被总部扣的死死的。火锅店我有认识的很好吃加盟费也不贵,老板很实在的,看自己怎么经营,火锅店你自己不学习炒料不懂这些后厨的事情,全靠请人的话是挣不了多少钱的,老品牌更注重质量,菜品品质必要要求统一,大品牌对加盟商要求很高。如果你们对任何一个行业什么都不懂,想当翘脚老板,肯定只有亏的份,人家总部能经营的好,不一定你就行。
目前的火锅行业都不能用红海来形容,用血海可能更恰当,不知道多少老餐饮人在火锅店栽了跟头,所以不能因为你的朋友夫妻俩没有经营好火锅店而否认他们的能力。
现在不能说火锅或者[_a***_]不好干了而是大多数的餐饮人没能跟上行业发展的趋势,现在的餐饮业对专业化的要求越来越高,已经不是前几年随便哪个行业跨界进来就能收割的时代了,没做好掉一层皮的准备千万别进入餐饮业。
尤其是这两三年餐饮业整体会进入洗牌阶段,强者越强,弱者更弱,如果不是品牌或者老店,要么能熬硬生生抗过来,要么是找到新赛道闷声发大财,火锅也一样现在的主赛道都是一群大佬在拼内功(品牌建设能力和运营能力)不是靠一腔热血就能竞争的,避开主赛道,开辟新赛道才是新人需要做的,如果找不到属于你的赛道就不要和钱过不去,赚钱这件事其实挺不容易的。
希望能够对你有帮助
夫妻创业适合做什么,适合两夫妻创业小项目?
以下是一些适合夫妻创业的小项目:
1. 在线店铺:开设一家小型在线店铺可以让夫妻创业也可以在家工作,以及根据自己的兴趣和技能来开设不同类型的店铺,如美妆、手工艺品等。
2. 餐饮业:夫妻可以在家里开设自己的小型餐厅或者外卖店,如小火锅、串串店等。
3. 小型批发业:夫妻可以通过互联网或者自己的联系人渠道批发一些小型产品,再出售给客户。
4. 家庭装修业:夫妻可以开设自己的家庭装修公司,如装修、设计、建筑等。
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