顾客说包子难吃,狗不理见差评果断报警,老字号怎么混成了这样?
各人有个人口味,十多年前,天津狗不理包子,传到全国各地,感觉味道不错,到天津也去吃过正宗的狗不理包子,确是好吃。回家后,在当地也经常的买,大多当早餐。有天买多了,分一个给毛孩子吃,它嗅了一下不吃转身就走了,当时我们笑了😄打趣的说到,真的成了狗不理了,大家笑的好开心哟,[大笑][大笑][大笑][玫瑰][玫瑰]
狗不理已经倒退了。
20年前,在苏州上学时,吃过狗不理,那时候就没有觉得好吃,从此再没吃过,今年冬天,在乌鲁木齐的新疆的国际会展中心里面,看到有天津狗不理埋的,儿子说想吃,买了一笼,3元一个,也没有觉得有多好吃,真心说,狗不理真的一般,并不是太好吃,20年前那样,20年后,还是那样。
这一次,顾客说狗不理不好吃,狗不理报警,大概经过如下:
一位视频博主名为谷岳,录制***的时候,选择了一家评分比较低的餐厅。而这家餐厅,正是大名鼎鼎,美名远播的狗不理包子,地处北京王府井。
博主走进餐厅,点了两屉包子,仅用了五分钟,就吃上了“传说中”的美味。总共两屉,共计16个包子,酱肉包60块钱8个,猪肉包是38元8个。在吃饭的时候,这位博主也在拍摄***,说包子粘牙,有些油腻,还说服务还可以,没有评论中的那么差。
从这里不难看出,狗不理心胸还不是太宽广,过于计较顾客的说法,真要做大,就不在乎别人的评价,人家评价一下,你就说是恶意中伤,要报警,吓唬谁呢?就这么一点心胸,如何把企业做大?这些年,狗不理没落,退市,不得不说,是有原因的,经营管理的问题、服务态度的问题,以及味道确实不好吃的问题等等,狗不理应该做的是,虚心接受顾客评价,积极改正,而不是动不动就用报警来吓唬人,吓唬谁呢?人家又不是从小吓唬长大的,狗不理如此做,只会让人更看不起,影响自己的招牌。
我发现一个有趣的现象,一提起老字号,就有很多人吐槽。尤其是一提起北京的老字号,就更多人吐槽。仿佛你们说的老字号,让我们挑出毛病来,就显得我们很有水平。也同时可以证明一件事,就是北京虽然是首都,可那里的东西不一定都好吃。
但是,我要首先给大家伙提个醒,这“狗不理”是天津的风味。这狗不理的来历也是因为一个叫“狗子”的伙计是卖包子的,因为生意太好了,他没有时间理人。这包子才叫“狗不理”,并不是连狗都懒得吃。“狗不理”的老店在天津劝业场。
说到这种天津风味的包子,到了北京,就给发扬光大了,一般北京人会配上炒肝儿吃包子,吃包子的时候,还一般都会要猪肉大葱馅儿的,还要蘸着芥末、蒜汁儿和醋一块儿吃。虽然看起来是简单的吃食,可北京人会给它吃得很讲究。
这位品尝王府井的美食家,吃包子的时候我注意他是在喝绿茶,如果是这么配的话,您就是吃纯瘦肉的包子也会腻。而且,我不知道这位爷是不是北京人,在北京其地方吃过包子没有。如果没有,这么直接评论王府井的狗不理是有点差意思,因为您根本就没有对比,对吧。
我这么说,并不是说王府井的狗不理好吃。因为我没有去王府井吃过包子,如果一个北京人去王府井吃包子,会让人说成是有病。还病得不轻。因为那是一个旅游景点,那儿的东西什么不贵呀?
至于说北京的老字号,也不是都不行。他们存在就有存在的道理。如果说北京的老字号都是蒙人的,那它也存活不了这么些年不是。就是现在有一些外包的老字号确实差强人意,这咱也不抬杠。
狗不理包子变质久矣。我小时候吃狗不理包子,那时馅是一坨肉。油汪汪的。几乎不见菜。肉馅还是特制调制的。包子皮也是特制的。
后来就慢慢变质了。菜多肉少。和菜包子无异了。
如果价格不贵,也就凑合了。
王府井那家原来十块钱也就够吃了。
后来,王府井那家狗不理包子铺“恬不知耻”猛涨价,
小刀磨的飞快。包子卖出了黄金价格。
如此老字号宰客不眨眼。
经理还如此蛮横。来一个宰一个。
败坏了北京的声誉。此等商家被吐槽,百姓一呼百应。
说明积怨久矣。百姓敢怒不敢言。
针对近“王府井狗不理对网友差评报警”的新闻,做为那个“网友” ,我想简单说明一下事情的经过。
我平时是做旅行类内容的,也并非美食博主,平时找美食也经常会用大众点评,作为一个不爱跟潮流的人,我就想看看在点评上评分最低的餐厅有多么“差”。 因为北京的餐厅实在太多,我选了王府井/东单地区。结果刷到最底下就是王府井狗不理包子,当时我也有些吃惊,还以为是什么苍蝇馆,没想到是狗不理包子。
接下来我就去了这家店,把我的经历拍了下来。 就像***里说的,我没觉得他们服务有多差,60元和38元的包子给我的感觉就是性价比不太好,味道没达到我的期待。 服务员上粥时把大拇指插入碗里我当时没看到,还是网友在***里看到指出来的,可惜太晚,粥我也喝了。
***在我的自媒体平台发布后并没有“火”,过了两天有个电视媒体的老师加了我的微信,说她帮忙传达消息,对方想看看这个事怎么解决,能否让我把***删掉。 我说我没觉得做错什么,差评都是在大众点评上,而我只是给了我个人的评价。我跟她说,我不想纠缠这事,互相不纠缠这事很快也就过去了,也没人关注了。结果……
当天中午有朋友发给我王府井狗不理发出的声明的截图,上面写我的***“不实信息”,“向公安局..报警”。 然后有媒体***访他们的负责人,还说“邪不压正” 我看后真又担心又委屈。咨询了律师朋友,还深怕媒体平台会对我有处罚。 当天就有各大媒体开始报道此事,我觉得现在在很多话题想说实话不容易,但连吃顿饭发发评论都不让说实话,又不是恶意的,我也无语了。
这几天很多媒体试图***访我,我都拒绝了。我的本意并不是想砸别人饭碗,这件事情闹大了是因为最初王府井狗不理的声明。 而他们把这声明已经删掉,我也没接到警方通知,我就不想继续纠缠这件事。 希望他们能多接受客人的建议改善自己的产品,提升自己的服务质量,作为一个新的开始。
补一句:我个人的体会是在全国各地去过很多在大众点评评分不高的餐厅,但味道都很好,也都是本地人经常去的店。 所以选择去哪儿吃饭,我更会相信当地人的推荐。
#吐槽王府井狗不理博主发声#
今年21岁,高三上学期就没读了,但是有高中毕业证,出社会一年半,想提高学历,能报名高考吗?
你的意向是想提高学历,有以下几种种途径:第一:参加高考或找个学校复读后参加高考;第二:参加全国成人自学考试或成人高考;第三:参加大学专业技术培训学习;第四:参加英语成绩考试(托福考试或雅思考试)申请国外的大学留学。
高考报名取消了年龄限制,什么年龄都可以报。拿着高中毕业证,***,户口本去户口所在地教育局按往届生报名。注意体检时间。考上了跟应届生待遇一样。争取考全日制本科。现在本科都已经泛滥了,不是本科[_a***_]更没优势了
可以的,有这样的想法本来就是自身思想认识的一种提高,先考本科如果可以请继续提高文化的水平随着学历的提高您身边的一些环境和一些人都会发生变化,只有提高自己,自己的路才会越来越宽眼界才会越来越广,这样也给自己的我来打了好的基础,希望你一切如愿,生活正能量,希望学习的本质一生都伴随着您!加油💪!