摘要：
黑山羊的养殖前景如何？羊头火锅的做法？20万投资养殖黑山羊前景如何？黑山羊的养殖前景如何？一种农产品是否具有市场前景，无非也就是从市场需求量上进行分析，看它是否是被广泛接受，且客户... 黑山羊的养殖前景如何？
一种农产品是否具有市场前景，无非也就是从市场需求量上进行分析，看它是否是被广泛接受，且客户群会越来越大。
黑山羊是一种绿色无污染的绿色肉食品。
近年来，随着我国国民经济水平的提高，人们对食物的要求不仅仅是停留在吃饱上了，还要求吃好，健康、营养、环保的食品越来越受到人们的喜爱。黑山羊主要***食天然牧草和无公害绿色植物，与其他家畜的饲料相比，黑山羊所食的饲料受各种污染是最小的。羊肉鲜嫩、味美、多汁，且高蛋白、低脂肪、低胆固醇，营养十分丰富，符合人们对健康食品的要求。
各地羊肉类饮食结构的改变。
羊肉一直在我国人民喜欢的一种肉食，但在以往，北方人食用羊肉的比重要明显高于南方。但随着近年来，南北方饮食结构的差异性日益缩小，南方食用羊肉也越来越普遍。尤其北方少数民族长期以来以羊肉为主要食品。特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市，近几年羊肉的消费也已经明显增加。可见，羊肉销售市场是越来越大。
我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种。
如沧山黑山羊等优良的地方品种，抗病力强、早熟繁殖率高。我们可以根据市场需求，引进不同风味、不同肉质的优质黑山羊进行繁育，这样有利提高黑山羊养殖的经济效益。
黑山羊能适应产区0到40度的气温环境，繁殖率高，一般一年可以生产两胎，每胎可生产两头羊羔，且生长快，抗病强，出肉率高，经济效益很好。
黑山羊的附加价值。
黑山羊的价值不仅在于它的肉营养丰富，老少皆宜。而且山羊板皮、肠衣、羊毛等是制革、医药、食品、纺织等工业优质原料，可以进行创收。
随着大家的生活水平越来越高，对是食品也越来越讲究，慢慢的会从猪肉消费转为羊肉、牛肉的消费。
羊肉中的营养成分：
蛋白质(%)
22.20±1.00
脂肪(%)
5.80±1.90
矿物质(%)
1.10±0.03
苏氨酸(%)
由于这两年牛羊养殖的行情比较好，有很多人都准备入手这个行业。但是你也要分情况，现在很多地区都将牛犊的价格炒到了1万多元。可以说这是非常不理智的，当然了，黑山羊也有炒种的现象。但是总体来说，黑山羊的养殖还是比普通的山羊要好的，下面我们就来说一下。
黑山羊养殖
一般情况下，黑山羊的价格比普通的山羊价格高，如果是按照去年的行情来说。完全散养的黑山羊价格在广州地区可以达到25元/斤，这是活羊的价格。其他的地区价格也可以达到15-17元/斤，甚至是20元/斤左右，可以说比普通的山羊价格都高。但是以下有几种情况是不建议养殖黑山羊的。
1.比普通的山羊价格贵1.5倍时：这个时候是不适合养殖黑山羊的，因为黑山羊总体来说。他的价格有时候也仅仅比普通的山羊价格贵1.3倍左右，如果是投资的比较贵，这样的风险是非常大的。如果在恰好遇到肉羊的价格低落。那可谓真的是倾家荡产了。因此，对于他的投资一定要小心谨慎。
2.准备圈养或者直线育肥：一般圈养的都是直线育肥，对于圈养或者是直线育肥来说黑山羊并不适合，因为黑山羊天性适合在外放牧饲养，如果圈起来养殖反而会抑制它的天性，生长速度可能有可能比不上放养，而且有时候会出现各种问题。
黑山羊价格之所以比较贵是因为它的肉味鲜美，肉质比较好，膻味比较小。而且它的生长速度比较慢，比普通的山羊都慢，适合放牧散养。因此，如果考虑到以上的两点不符合的话还是尽量不要投资黑山羊了。有的地方现在炒的也比较严重。
导读：黑山羊目前市场需求较大，因为其肉质细腻，全身黑毛，油滑光亮。膻味较小，肌肉紧密，不管是红烧，爆炒，清炖，味道鲜美，营养物质丰富。
黑山羊品种价格：
黑山羊肉质胆固醇、脂肪含量都较低。但是，富含多种人体所需氨基酸，是适合男女老少体弱病患，都可以食用的滋补肉品。因此，市场价格较高。有些地区活羊，已经高达28～35元每斤
黑山羊体格健美匀称，公母羊大部分都有弯角，公羊的角宽大弯曲，黑山羊繁殖率强，初育母羊一般都可产羔2～4只 ，出肉率也还比较高。
黑山羊长势分析：
有些地区，单只成年羊可以生长到70～80斤重，黑山羊本来是国外杂交培育羊，前几年引进我国，在海拔2500米以下地区均可养殖，目前在我国北方和长江以南等地都有养殖。
因为区域不同，加上黑山羊品种优质，羊羔价格均在800～1200元不等，育肥6～9个月即可出栏，母羊羔在6～8个月，均可***配种受孕。一般怀孕150天左右，就可以分娩。
市场规律分析：
在今年，除了初期养殖猪的大部分亏损外，因为受猪肉价格的波及，其它规模化的养殖场，都收获颇丰。如果自繁自养，黑山羊目前的养殖前景确实不错。
按照羊市场三涨一跌规律，参考其它地区的羊市场分析，黑山羊在近两年内不会有大的价格低迷。因此，当前黑山羊养殖前景较好。
黑山羊养殖前景总结
咱们都知道，家有财产千万，带毛的不算，羊羔价格又太高，因为各区域消费口味、需求不同，市场竞争激烈，没有多条销售渠道，建议还是多做市场调查分析。再考虑要不要跟风养殖。
最后提醒一下：养殖有风险，投资需谨慎
文章：乡村生活健康大纲 原创
图片：来自网络，如侵权告删，欢迎关注评论
黑山羊在众多的羊品种中是最好养的，而且营养价值非常高，肉质口感比其它羊肉都要好，是市场上非常受欢迎的肉制品，养殖前景非常的好
黑山羊适应性比较强，抗病力强、耐粗饲，比较好养殖。黑山羊经济效益高，农村养黑山羊是长期见效的项目。农村现在养山羊确实比较赚钱，在南方山羊的价格比较高，黑山羊一年产两胎或两年产三胎，胎产双羔的占三分之二以上，每只母羊每年可出售两只以上的羔羊，山羊一年到头都是放牧养殖，补料很有限，一般情况下收入是很可观的。
目前羊的存栏减少，受环保税开征的影响，规模养羊场出现关闭、停养的现象。去年由于非洲猪瘟的因素，许多消费者对非洲猪瘟有点害怕，不敢吃猪肉，转为吃牛羊肉，消费量增加，一减一增使羊肉价格一直攀升。羊价格的攀升使许多养羊户大量销售羊只，所有羊的存栏量减少。
南方人特别喜欢吃黑山羊肉，产品供不应求，许多黑山羊早餐馆都是挂黑山羊头卖的是绵羊肉。黑山羊繁殖速度缓慢，市场上马上饱和是万万不可能的。
在农村养殖黑山羊现在是要办理养殖手续，南方农村的草山、灌木林资源丰富，***取放牧加补料的方法养殖，赚的钱比圈养的高，仅凭饲草这一块。***取短期放牧加补料，这是一种即经济又适用的传统养羊方法，一年四季除了冬季下雪封山外，都可以在野外放牧，饲草都是大自然无偿提供的，甚至于可以终年在外，吃住都在外，节省了饲草投资。农村养殖山羊利润高的，***用放牧加料养殖。
由于黑山羊的繁殖速度缓慢的因素，羊每年两胎或两年三胎，羊个体小，每只羊出不了多少肉，市场羊肉一直供不应求，特别黑山羊价格非常高。
现在人们的生活水平提高了，对于羊肉的需求也在不断增加，黑山羊大部分都是天然养殖，生态无污染，食用放心，另外它肉质独特，膻味极小，因此很多人都喜欢购买，现在黑山羊市场需求大，价格也高，因此发展养殖黑山羊有广阔的市场空间。
羊头火锅的做法？
主料： 羊头肉 3000克
调料： 粗盐 25克 花椒 1克 丁香 1克 砂仁 1克 各适量
自制白水羊头的做法：
1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头（是被***过的***号，俗称羯羊，这种羊头，肉嫩而不膻，能切出又薄又大的肉片），放在冷水中浸泡2小
时，用板刷反复刷洗头皮，刷得越白截止好（但不要将皮刷破）。再把羊嘴掰开，用小毛刷探进口内刷洗口腔，并在水内来回移动着刷洗，将口、鼻、耳内的脏物刷
20万投资养殖黑山羊前景如何？
养殖黑山羊前景还是不错的，当然如果条件允许，比较适合的养殖方式有放养和半圈养半放养两种，就看当地的具体情况了。我所知道的黑山羊品种非常多，其中的大部分黑山羊品种是多产多羔，比如麻城黑山羊、隆林山羊、浏阳黑山羊等等，还有一小部分产单羔，比如陇东黑山羊、吕梁黑山羊等等。咱们在选择的时候除了选择适应当地气候的品种外，还要选择多产多羔的黑山羊品种。
以半圈养半放养浏阳黑山羊为例，投资20万可以这样做：
1.先投资3～5万元，因地制宜，修建一个简简单单的羊圈舍。既然是半圈养半放养，羊圈舍方面能省钱就尽量省钱，但也要保证最基本的防暑降温和防寒保暖。如果有条件可以修羊床，不过羊床的价格要贵很多。
2.拿出10万块钱用来引种。浏阳黑山羊的具体价格我也不太清楚，不过以目前市面上的黑山羊价格来看，一只成年黑山羊的价格大约在1500～2200之间，10万块钱大概能购买50只左右的成年黑山羊。
3.半圈养半放养的浏阳黑山羊除了放牧之外还需要补饲。剩下的钱拿出3万元购买草料，实际上主要是用来购买精饲料。还有剩余的钱要留着处理消毒防疫、人工水电等方面的杂项费用。
最后再来看下：到此为止20万已经规划利用的差不多了。用半圈养半放养的模式养了50只浏阳黑山羊基础羊。当然本钱可能会剩点，但是我们养羊人都知道，养羊过程中有太多不确定因素，不能[_a***_]把所有本钱都投入进去。至于大家最关心的利润，这个真心不好说，就看你的养羊技术如何了。
20万投资养黑山羊前景如何？养殖有风险，投资需谨慎
1、投资小、见效快、效益高。养一只母羊，年产两胎，产仔4～6只，经***育肥，一年可收入1200～1800元。若养10只母羊，年可收入1.2～1.8万元，经济效益十分可观
2、我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色。
3、市场需求大，随着现在生活水平的提高，人们对食物的要求也随之提高，羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富，很受欢迎随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善，经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁，胆固醇含量低，营养丰富
4
靠农村养黑山羊发财致富有点难，如果要想做大就必须要规模化养殖，从种草养殖到宰杀销售一条龙。
农村养黑山羊目前比较大的几个问题，首先就是场地，如果要想降低成本，那就必须要有好的场地，能够随便放养。而且场地要大，可以轮换放牧。
其次就是成本，资金这一块。养羊虽然没有养牛那么贵。但是需要的启动资金也不小，如果准备养殖一百只羊，至少要十几万。羊舍，人工，粮食，药等等这些加起来更多，加上今年羊价涨了，现在入行的话，买羊的成本会更大。
最主要的还是销路问题，羊价最大的问题就是价格经常起伏。对于养羊的人就像坐过山车一样。如果要养殖一定要把销路找好。
目前农村人养羊一般规模都比较小，一般就五百只以内，一两百只左右的最多。小规模养殖风险没那么大，所以即使羊价不好，也不至于亏的太多。
