泰式海鲜火锅做法?
泰式海鲜火锅是一道非常受欢迎的海鲜料理,口感鲜美、清爽可口。下面是泰式海鲜火锅的做法:
所需材料:
- 鸡肉或虾肉适量
- 鱼肉或三文鱼适量
- 虾仁或蟹***适量
- 洋葱适量
- 牛油果半个
- 青木瓜1/4个
- 姜片适量
- 香茅3根
1.
2.
茼蒿、芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
3.
将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;
4.
在蔬菜上面摆好各式海鲜待用;
5.
清鸡汤中加入味特级鲜酱油;
泰餐十大名菜?
虾仁辣泰式汤汤姆百胜是泰国最着名的菜肴之一。在泰语中,“汤姆”意味着煮沸的过程,“百胜”指的是酸辣的泰式沙拉。汤姆百胜是一种酸辣汤,通常用柠檬草,高良姜,青柠檬叶,辣椒,大蒜,蘑菇,西红柿,洋葱,香菜,鱼露和大量的酸橙汁制成。
泰式花胶火锅做法?
准备食材,干花胶100g,鸡250g,水300ml,料酒20ml,酱油150g,姜5g,陈皮5g,盐5g。
2.姜切片,鸡切成小块,过水洗净。
3.水中放入料酒和生姜片。
4.在锅底中放陈皮,姜,加入适量的水,把洗干净的鸡,浸泡过的干花胶也加入锅中,加入适量的盐,酱油,大火煮沸,换小火煮80-100分钟出锅即可。
泰式火锅里煮的菜品有哪些?
蔬菜类:土豆片 萝卜块 生菜 大*** 小白菜 花菜 花椰菜 稿子杆 冬瓜块豆腐类:豆腐 豆腐皮 豆腐卷 冻豆腐各类丸子:鱼丸 虾丸 海鲜丸 蟹棒粉类:粉丝 宽粉 红薯粉 玉米粉 菌类: 平菇 香菇 金针菇 海带 木耳 肉类:牛百叶 猪脑 肥肠 鸭血 羊肉卷 猪肉 牛肉 鸡翅 ***子 各类火腿 海鲜等......