摘要：
想改行创业做餐饮类，之前没有接触过，也不会做饭，可以做吗？做哪一类合适？将来想做餐饮行业，但是目前没有任何的经验，不知道从何做起，大家给点建议？想改行创业做餐饮类，之前没有接触过，... 想改行创业做餐饮类，之前没有接触过，也不会做饭，可以做吗？做哪一类合适？
餐饮是门勤行，即使没有技术没有经验，只要肯吃苦肯努力想要生存还是没有问题的。但如果想在餐饮业中做出一番成就，更需要深深的热爱此行。
本人从事餐饮行业五年多，其间历经了无数磨难，付出了诸多的汗水，才从刚开始的无知懵懂到如今慢慢的渐入佳境，凭的就是对餐饮的一番热爱。
对于刚开始接触餐饮的新手来说，本人建议从以下几个品类开始做起：
一、小吃类
小吃类建议从最简单的炸串涮串类做起，技术需求很低，设备只需一口炸锅或涮锅，食材上很多串类都有半成品供应，需要酱汁料汁的配方在网上就可以查到。选址的话可以定在学校附近，午休和晚放学时间人流量大不愁销量，总之还是很适合新手入门的餐饮品类。
二、快餐类
快餐类对技术的要求门槛稍微高一些，堂食的话选址也有一定的需求，纯外卖模式的话以目前的大环境来看不建议去做。品类的选择可以从面类或便当类着手，最好是找一个地方去学习进修下，最好是直接找家餐饮店学习，如果去参加各种培训班的话还需多加小心谨慎，很容易交完钱后学不到任何手艺。
三、饮品类
将来想做餐饮行业，但是目前没有任何的经验，不知道从何做起，大家给点建议？
餐饮在外行人看来是一个利润高，易成功的平台，这个其实五五开，利润高是一定的，但谁都知道生意有风险，并非一帆风顺，同时，餐饮也是一个很是艰辛的行业，生意不好，老板操心，累的是心；生意很好，老板也操心，累的是人。但尽管如此，每年还是会有很多的创业人士涌入餐饮行业。
回归正传，先简单说下餐饮：餐饮行业无非就是说我们每个人都离不开的吃与喝的行当，餐饮细分化的小分类又十分多，分为早餐、午餐、晚餐、夜宵。
简单讲述了餐饮行业细致的小分类，题主说没有经验，那就是没有从事过这个行业，如果还处于思考阶段，那请详细的思考以下几个重要点：
做好顶住艰辛的思想准备了吗？
做餐饮，除非雇人，否则自己亲力亲为，那是很苦的一件事（本人亲身经历）！起早贪黑，人家休***你最忙！还要承担各种风险，特别的食材安全和消防安全的风险！这两点是最不能忽略的。自己永远是最累最伤身最伤精神的那个。
餐饮行业有小吃店、快餐、中餐、食堂、饮品店、大型酒楼。不知楼主要投资多少钱？想要做哪一种？从你的提问来判断，你应该是要做中型饭店或小吃店。
做中餐首先要选择一个好的地址，最好是餐饮集中的地方，，或者是商业繁华地段，装修时要找专业的设计团队，从餐厅的装饰到厨房设备，再到照明，还有标识标牌，再到陈设品，每一个施工环节都要下功夫做好做细。在做之前也要详细了解考察餐饮市场行情，因为现在的餐饮市场规则是优胜劣汰，竟争十分激烈甚至是残酷。如果想进入这个行业就要有充分的思想准备。
目前餐饮行业正承受三高，第一高是：房子租金高。第二高是：装修费高。第三高是：人员工资高。然而，开业运营后饭菜的质量要高、卖价却不能高，这就是很难解决的矛盾。现在开餐饮的大、中、小全在内，十家饭店只有三家是盈利挣钱的，有三家是不赚钱也不赔钱的，有四家是指定赔钱的。就这赔偿钱的四家店总是在换牌匾换经营者，也就是我们经常在街面上总能看到的本店出兑现象。
我家亲属的一个朋友投资五十万开个中餐馆，开业生意就不好，三个月后坚持不下去了，最终关门停业开始出兑。几个月后只兑了几万块钱，基本上投入的钱就赔没了，后悔不己。
楼主如果以前根本就没做过餐饮，最好是不要盲目投资介入这个行业。现在投资饭店如果挣钱赢利了，钱挣的是挺快，如果在某一环节做的不到位，其结果就是没有顾客或只有少量客人，没有客人只能关门，赔钱更快！
有很多人看饭店的生意都很红火，那是因为你吃饭找的是生意兴隆的店，不管是什么地方都有那么几家生意红火的，而大多数不温不火的店你根本就没有在意过，都认为开饭店没有技术含量，门槛也低，其实不然。能开饭店容易，能[_a***_]太难太难了！如果楼主就想做餐饮可以从做小店开始，在学习中前行，一点一点做大，因为餐饮学问太大了！
谢邀！#餐先锋#的很多咨询盆友都说“我没有做过餐饮，想转行自己创一个小餐饮品牌”！
我们通常给到的建议：不要以为餐饮很好做！不好做！
一，你做好思想准备了吗？
真的很苦逼！起早贪黑，人家休***你最忙！还有四高一低的风险！食材安全的风险！
二，你是十项全能：
自己做，你要懂技术，会选址，懂看设计图，会装修跟进，会开业策划和执行，会招聘和培训员工，会日常管理
基于以上原因，我们通常会给予如下建议：
一，先打工，后创业！
可以先去别的成熟店打工，学习技术，管理，货品供应，在自己出来干！
二，先加盟，在自创：
先加盟靠谱的知名品牌，她们会教你如何选址，如何招聘，如何做开业，如何做日常营运管理等先做加盟店，特许经营的成功率比自创要高好几倍！
三，先小后大，先易后难！
先从小餐饮做起，投资不大，面积不大，人员依赖小，不要厨师的项目最合适初创者！
首先你得想好了做哪一块？小吃，川菜，粤菜，还是？
想好要做什么之后没经验有也是办法：
（1）要么自己去工作一些时日了解一下本行业。
（2）要么找个本行业的人一起干。
（3）要么加盟好的品牌
我想不管做什么前提是你自己得对这一行感兴趣，还有一点餐饮行业如果做的好的话是不错，现在呢也有好多的知名品牌，但我个人觉得有些味道也不怎么样。
到此，以上就是小编对于没做过餐饮怎么创业的问题就介绍到这了，希望介绍关于没做过餐饮怎么创业的2点解答对大家有用。
