自己做小火锅创业故事,自己做小火锅创业故事怎么写

摘要： 开串串香火锅店创业的几点经验之谈？新手火锅店创业者个人情况怎么写？开串串香火锅店创业的几点经验之谈？一、对火锅市场的影响因素：1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的...

1. 开串串香火锅店创业的几点经验之谈？
2. 新手火锅店创业者个人情况怎么写？

开串串香火锅店创业的几点经验之谈？

一、对火锅市场的影响因素：

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周边环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等；基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、***购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施；措施优惠，如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

二、客源的调查分析：

1、服务对象分析：

（1）、消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领阶层、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的；

（2）、消费者的年龄特征：如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好味重味厚型等等；

（3）、消费者的性别特征：女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别；

（4）、消费者的地区和民族特征：不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异，应当加以区别。

新手火锅店创业者个人情况怎么写？

个人情况主要写三个方面：

一是写个人的学历及专业情况，这是一个人最具竞争力的基础，有大学学历，有专业背景，如果创业项目与所学专业相符，那么创业就具备专业的基础；

二是个人工作经历，从事过什么工作，什么岗位，有过哪些工作成果，包括如何克服困难取得成功的范例；

三是个人爱好、性格、兴趣等，这些对创业也有积极影响。

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