我在温州请问哪里可以学习做冒菜?
食为先冒菜项目教学品种有:火锅型冒菜、卤水型冒菜、清水型冒菜。全部学会学费只收2000元哦,我有朋友在那里学了,现在开店做得还不错,建议你可以去他们那里学习一下哦,温州市瓯海区梧田街道南堡村童宅巷13号二楼(南堡村公交站台旁)
温州面疙瘩的做法?
1.把面粉放进容器里,加冷水、少许盐,一边均匀的搅拌;
2、搅拌成大小不等颗粒;
3、锅里倒入油,热油后放入姜蒜爆香,然后加水,水开后放进面疙瘩。待面疙瘩完金熟透前,将肉末,青菜放进锅中一起煮,起锅前放入自己喜欢调料,一碗香喷喷的面疙瘩就做好了。
中筋面粉 220克,大*** 4分之1颗,虾米 20克,蒜头 4颗,葱 2根,猪肉丝 50克,扁鱼 1片,火锅料 100克,薄盐酱油 1大匙,鸡粉 适量,胡椒粉 少许,香油 少许,高汤 1200cc
做法
所有材料洗净切好备用~ 把面粉加入适量的水拌匀至半干半溼状态即可~ 烧一锅水,将拌好的面疙瘩,用汤匙挖成一匙一匙入锅中煮熟备用~ 把煮熟的面疙瘩捞起备用~ 先爆香虾米、葱、蒜头、肉丝后,将大***一起加入拌炒即可~ 加入1200cc的高汤开始煨煮,最后将面疙瘩下锅煮3-5分钟后,即可将火锅料加入煮熟即可关火~ 加入薄盐酱油,把煮好的面疙瘩盛起就完成了~
面疙瘩的做法步骤
步骤 1
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1、面粉加温水,面包机选揉面条功能。
步骤 2
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2、揉面完成后,面团擀成面皮,后切条,因为是面疙瘩可以切短点厚点。
步骤 3
开鞋店要注意什么?
定位选址。开店[学开店,学创业,最重要的一步,就是市场定位了。要观察目标市场的消费水平和消费习惯,认真总结,细心分析,须知开鞋店不是一件毛糙的事情。针对目标市场的消费状况,制定出合适自己的定位,比如目标市场时装鞋的需求大,但是供应少,那么你就应该定位在时装鞋上来。再是选地址,好的位置可以事半功倍,较边缘的位置可能要花费很大的精力来做出你的知名度,当然选择地址还要结合转让费和租金等因素,还要考虑自身的资金限制等,总之要从自身实际出发。
装修设计。定位完毕,选好位置,接下来就要装修了。根据自己的定位风格,要设计相应的装修风格,卖品牌的要大气,卖时装鞋的要前卫时尚,卖休闲鞋的要足够休闲浪漫。装修不能仿制,要有自己的创意,可以DIY一下,又节约成本,又包含自己的经营理念,很有意思的。记着一点:开店经营,还要节约每分钱,精打细算才是合格的卖鞋人。
进货铺货。店子在装修了,该寻找货源了。进货一般选择在省会城市的2极批发市场。本人不提倡新手开店到鞋产地比如广州、温州等地方进货,因为会产生运费代价太大,经济上不划算。进货时,要“看、问、比、动、试、还、跟”,多观察商品,要每家每家仔细的看,问价格,看哪家更便宜,看质量哪家更扎实,动手撇撇鞋根子,穿上脚44,还要还他个几块钱。要知道你花钱进的货,有任何问题滞销的话,那么你的钱就压在那里了,呵呵,过年过节的煮鞋火锅吃吧,哈哈。货物的摆放,即铺货。货物上架,怎样摆放更有韵味,更能体现你鞋子的品位档次呢?你可以根据跟型、鞋型、面料、头型等各方面,可以正摆,侧摆,顺摆,倒摆,总之要根据你的店子的整体风格来设计出适合你的铺货来。
不管做什么事业,还是一句话,细节决定成败。不仅仅是开鞋垫,做其他生意需要注意的细节亦一样。
到此,以上就是小编对于温州火锅店创业准备流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于温州火锅店创业准备流程的3点解答对大家有用。