椰子煲鸡煲了一夜还能喝吗,还有营养价值吗?
营养肯定有,过了一夜的食物营养已经流失大部分了,椰子煲鸡的话过了一夜椰子有味道了,吃了可能会拉肚子,因为过了一夜会滋生大量的细菌,所以如果过了一夜从冰箱里拿出来没有味道的话,一定要加热熟一点才吃为了杀菌。如果可以最好还是不要吃
如何读书才能有收获?
开设“读书课”已经三、四个年头了。就我个人而言,一开始被读书课搞得焦头烂额、心力交瘁,有时候还面红耳赤、热泪盈眶,两三年过来,才勉强似有所悟。我不敢说自己知道了怎么样上读书课,但是我知道了不该怎么上。不是每个孩子都爱读书,强逼不行。一开始的时候,每个班都有那么几个不爱读书的孩子,读书课上不是睡觉就是捣乱,要么就是做别的作业,名著发到他们手里根本不翻一下,有个别的还搞丢了。于是乎,我苦口婆心、心急如焚地教导、教训,还通过一些方法***引导,最终的结果非单不尽人意,而且还事极必反,与学生发生了好几起课堂冲突,有时闹到心脏病发。直到这些孩子毕业了,最终也没有唤醒他们,甚至个别孩子可能还对我记恨终身。
现在,我终于明白了:书是好东西,但不是每个孩子都喜欢,就像美味当前,也不见得适合每个人的口味。中人以下,不可以语上,斗筲之徒是不可以谈书的。明白了这点,我把书课的注意力放在了那些爱读书的孩子身上,课堂于是乎安全多了,也顺心多了。不是每本书都必须分享,作秀不好。学校要求学生每个学期都搞一次读书分享。
其实分享是一件很好的事,通过分享可以交流心得体会,提升阅读品质。但是一旦强行成为任务,在执行过程中很可能就成为了表演,就像排练文艺节目一样,但不是所有的读书体会都能通过表演呈现出来。名著带给人的妙处,好多可能都是隐性的,比如对道德情操人生观价值观的影响,我们是看不见的。好多时候,只要能引导学生静下心来,埋头文字,翻完面前这本书就够了,至于文字在他们心中到底会产生什么样的作用,不是一时半会能看到的,就像刚吃了饭就想长胖一样,是不可能的。心得体会需要慢慢消化的时间。很多时候,我们的分享就成了别人文字的背诵,或者故事情节的表演。最遗憾者,可能书都没有读过,从网上下载一段文字,就登台分享去了。在读书方面,学生中国式的偷奸耍滑,不应该得到老师牵头鼓励。
不是每本书学生都能自己读下来,必须引导。以前上读书课,我们习惯于把发发到学生手里,然后命令孩子们多长时间读书完,最后做点赏析、分享就完事。其实,学生不是每本书都能啃下来。越是经典的作品,学生的畏难情绪越大,而且难度也真得很大,比如《红楼梦》、《巴黎圣母院》等等作品。很可能我们的学生读不下一章一回就头大头蒙了,如果教师不及时适当指导或引导,学生很可能坚持不了几页就弃之不顾了。有的书适合精读、有的则需跳读、略读,这些方法,老师必须告知学生。方法的指导是读书课很重要的一个教学内容,而不仅仅只是赏析。 读书课上鼓励整本书阅读,是一项功德无量的善举,任重道远。
第一,要有计划性的阅读。结合自己的工作与时间特点,针对性地制定一份读书***,规定一年读多少本书,什么时间段读什么书,一天至少读多少页等等。总之,就是要有***性,不能逮到什么书就读什么,不能想起什么时候读书就什么时候读,无***性阅读容易让思绪断线,难以有效吸收。
第二,带着问题读。最好的是有目的性读书,为了解决问题,我们一般读的很认真,阅读效果会很好。如果是一般性读书,首先你要好好琢磨一下书名,仔细翻看序言目录,这样你就可以决定这本书是精读,还是泛读,又或者随手翻翻就可以了,然后给自己提几个问题,带着问题去读,切不可盲目读书。
第三,学会做笔记。好记性不如烂笔头,书中的新颖观点和优美语句最好摘抄下来,重要语句可以划重点,但也不能到处做记号,不然就没有重点了,然后时不时的重温一下,可以温故知新。
第四,要保持独立性思考。学而不思则罔,思而不学则殆。读书是为了探究真理,不是什么都接收,要敢于怀疑书本,多想想为什么、对不对?比如人物传记和评论文章,都带有一定主观色彩,不能盲目全信。
做好笔记,让读过的东西深化成能力
我们经常会有这样的烦恼:喜欢读书,可读完后完全记不住呀?更别提会影响生活了。 你出现过这样的烦恼吗?无意间看到一本书,买回去,以为自己读了以后可以吸取知识,让读书像吃饭一样,帮助我们成长。但读完合上那本书的时候,我们却又什么也想不起来了,过段时间更是回想不起哪本书?讲了什么?很多人以为自己读过后总会有用的,哪怕记住书的百分之一,以后用的时候自然会灵光闪现,但是,人是健忘的,而且我们费了好多时间读的一本书,如果记住书的大部分岂不是更好?
那么该怎么掌握吸收的能力呢?怎么让读过的每一本书深化成影响自己的能力呢?
《如何有效阅读一本书:超实用笔记读书法》一书专门回答了这个问题,解决了我们感到迷茫和烦恼的疑问。《如何有效阅读一本书:超实用笔记读书法》一书整本书主要讲笔记对于阅读的影响,从日常生活到笔记输出分别从:如何选书、如何购书、如何读书、如何活用几个方面让我们选择到自己真正想读的书,买到对自己真正有用的书,加深理解、深入思考,直到会运用自己从书中学到的知识。是不是觉得很过瘾,读完这本书,你将掌握一项新技能,做好笔记,让读过的东西深化成自己的能力。
《如何有效阅读一本书:超实用笔记读书法》的作者奥野宣之是同志社大学新闻学专业毕业,曾在出版社、报社工作,他独创的信息整理术和智慧创造法在商务人士中大受欢迎,他在利用新闻出版经验进行网络和杂志专栏撰稿人的工作以外,他还以“笔记本专家”的身份活跃在媒体节目和论坛中。无论工作或者兴趣,他都坚持使用笔记本记录。奥野宣之在书中详细讲了自己的笔记阅读法,而这个方法是奥野宣之一生亲身实践总结的。
下面主要从以下三个方面重点了解一下《如何有效阅读一本书:超实用笔记读书法》:
1.怎么记笔记(随想笔记、信息一元化笔记法);
2.怎么用笔记 (用笔记帮助我们列出购书清单);
3.怎么深化笔记(养成重读的好习惯,在重读中收获、为思想增色)