老家带的腊鸡怎么做火锅?
食材用料腊鸡 胡萝卜 黑木耳 蒜苗 生姜料酒腊鸡火锅的做法1.腊鸡子泡发,洗干净,黑木耳泡发好2.油锅烧热,放入生姜,蒜苗爆炒,喜欢吃辣的可以放干辣椒一起爆炒!3.生姜蒜苗炒香后,把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒,把皮煎得金黄后倒入料酒。4.腊鸡炒一会后倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒!大火炒!5.炒得香后倒入开水!大火炖煮五分钟!6.汤色变金黄,香味飘出!7.倒入电火锅,撒点蒜苗!个人觉得火锅煮蒜苗好吃!可以根据个人口味加入别的蔬菜!完成!
两夫妻在县城创业做什么好?
看你们擅长什么,有什么特长。如果想干餐饮的话,分享一个我身边真实的例子:我老家是河北的一个小县城的,小区门口有个门店,开过化妆品店,开过蛋糕店,后来开过火锅店等,都是开业没多久就倒闭了。难道是这个店面的风水不好么?可是后来开了个鸡公煲店,生意兴隆。开业没多久,我听我同事说,味道特别好。我就去试了试,果然味道非常好,比重庆鸡公煲等等味道要好。很干净、服务也很好。所以这家店到现在开业一年多了,生意一直很好。
现在人们生活水平高了,都讲究特色,所以不管干什么,都要干出自己的特色、优势。
你要看你的技术或产品与当地的消费是不是契合,是不是有消费需求,不要盲目,多做做市场调查,毕竟实体现在不好做,很多创业者一年到头都是给房东打工,挣钱不易,县城的消费能力不如市里,如果没有家庭的拖累,还是建议你去经济好的市里去发展,
很荣幸能回答您提出的问题,在县城创业,首先要考虑自己的启动资金大概有多少,做生意人人希望投资小,风险低,回报高,毕竟辛辛苦苦赚来的钱不容易。 所以创业初期选择项目对了,就是方向对了,就会容易成功。 就现在整体经济情况而言适合创业的项目有:小吃餐饮,维修服务行业(修车,家电维修等)。我个人还是看好餐饮行业,夫妻两人都可以做,县城不宜做大,做个当地特色小吃就非常好,只要选好地段,手艺好,顾客一般都能接受,肯定比打工要强很多,只是做餐饮比较辛苦,早起晚归,烟熏火燎,一般年轻人不愿意干,要能吃的苦,我家很多亲戚有老有小都做过小吃,他们都觉得辛苦,但是,熬过来的都挣到钱了,所谓吃的苦中苦,方为人上人!加油!希望您能成功!
关键看你们俩喜欢干什么擅长干什么?我建议首选开饭馆,男的有拉面技术最好!***如没有也没关系,可以请人拉面,女的炒菜简单又轻松,当然还是在于技术好,卫生之类的就很好办了,饭馆主要还是回头客,饭菜好,服务好,卫生好,口碑自然就好,也就能挣钱了,然后开个母婴店,附带辅食也很不错,最后蔬菜铺也是不二的选择。
想回老家县城和朋友开个火锅店,有啥好的建议?
我是华通生活,我朋友正好在县城开过火锅店,同行不同利,有盈利的就有亏损的,我觉得分两用类型总结。第一,如果你要是投资不大,那就定位低消费人群,完全可以搞一个排骨锅,焖锅之类的火锅店,这类店的优势是经营品种单一,不用备货很多种,店面也不用租太大,人员有两三个人足够,目标受众就是县城里的低收入人群,选址也要在低收入人群多一点,比如,工厂附近等。定价不要太高,有一定利润点就好。勤劳一点,也可以赚钱。第二,如果你要是投资较大,可以搞一个[_a***_]火锅店,定位要高档一点,环境要好一点,自助小料和凉菜,水果种类要多一点,精致一点,涮肉和涮菜也要讲究色相,总之,搞得菜品,环境都好一些,种类多一个点,当然定价也可以高点。店面选址要选在写字楼,高档住宅区附近。当然服务人员也就会很多,成本会略高,当然利润也会很高。
希望对你有所帮助!
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