90后没有餐饮经验,现在想创业开家餐饮店,大家有什么好的建议没呢?
而真实的餐饮行业状况是:
2、餐饮行业缺乏暴发商机,行业内山寨抄袭没啥门槛,最后就是拼体力劳动。
不可否认餐饮行业始终是不会没落的朝阳行业。那为什么有人在餐饮行业做的风生水起,而你却在哭诉“餐饮真不好做”?首先,你进入餐饮行业的入门姿势对吗?
一、餐饮创业应该怎么正确入门?
1、以小为始,一步步做
您好!
餐饮创业可以分为几个层次:
1、厨艺创业。单纯的因为东西好吃,或者某样食品当地没有,填补空隙式的创业。这种需要懂手艺,或者有好的店铺资源,是成功关键。
2、***创业。一个朋友家里是开连锁幼儿园小学的,中午学生都需要吃饭,所以他做了一个中央厨房供应学校,这种就属于***创业,做得好基本***。所以,你想要创业可以从梳理自己的***入手。
3、知识创业。现在的餐饮行业,在互联网+的风潮下,知识门槛也越来越高,懂得互联网营销的人,在餐饮行业的创业更有潜力玩出一个新的品牌。
所以,你作为一个90后,想要在餐饮行业有大的发展,知识创业潜力最大,***创业比较稳,厨艺创业不上不下,想要赚大钱难,亏损也容易。
希望可以帮到你!
感谢邀请!
你可以到我文章里看看,我写过好多关于餐饮的东西,都是两年前的了,现在让我说,我不会了。
希望能帮到你。
最后声明一下,不是拉粉,不用关注我。
你去看看就行。
谢谢邀请,我朋友同事有做这个方面的,你可以借鉴一下,A.毫无任何厨艺,没有在餐厅工作过的经验,以前一直在水泥厂工作,加盟了一家汉堡店,卖汉堡炸鸡,在镇上,消费能力有限,一个月营业额大约在10000左右,做的汉堡啥的,都说不好吃,生意半死不活,附近又开了一家连锁炸鸡汉堡,人家还有中式快餐,环境好,生意被抢了很多,现在餐饮生意更难做了,房租太贵,竞争激烈,镇上现在就有五家汉堡店,几万人的小镇,饭店几十家,生意很难做,因为学历低,收入低,干这个比上班强太多
B.女,父母是杀了半辈子羊,给饭店送羊肉的,然后在父母的帮助下,两口子在A附近开了一家羊肉汤馆,父母给提供肉,招人,后来小两口把父母给挤兑走了,自己单干,整天跟厨师闹矛盾,平均两个月换一个厨师,都是厨师受不了他俩,两个人没有一个能人,女的有点傻,说实话,要不是父母前期投资,加上供应羊肉,早就关门了
想开餐饮,好人感觉,饭店,必须有过人的手艺,不好吃没人会来,环境也是吸引人的一个因数,要么就是财力雄厚,主要靠环境来吸引人,吃得就是环境和服务,
建议先去成功的饭店那里学习,熟悉了才能干好
谢邀,大家好,我是半书先生。
以一个创业者的角度分析,建议你不要贸然进入餐饮界,可对自己所在城市进行市场调查或是在比较正规化的餐饮店获得一个管培生或是店长职位。
餐饮市场已逐步趋于饱和,传统饭店等主食市场均有大品牌霸占,而奶茶店、鸭肠店等单一快消品店铺竞争力也逐年下降,个人认为综合类的快消店仍具有一定的发展前景。
目前一二线城市消费实力相对较高,但顾客对于品牌店连锁店的依赖程度比较高,想要立足必须加盟或是自身拥有一定优势;
三四线城市消费能力逐年下降,好在成本(房租、原材料)较低,店铺[_a***_]服务稍高于市场平均水准就足以立足;
第一,你是90后,处于一个压力比较大的年龄阶段;年轻气盛,想迅速出人头地、想实现自我价值,想脱离职场束缚自己当老板(冷静下来,看看自己到底想要什么);
第二,你毫无餐饮经验,但是想做餐饮;是否过于草率,是因为看别人或是听别人说餐饮门槛低吗?(很认真的告诉你,世上没有任何一个行业门槛低,必须提前做好市场调查和积攒经验);
第三,也是最重要的一点,经济方面,以我个人经验,一个三十平左右的快消店启动资金大概二十万,五十平左右的餐饮店六十万起步。(如果你需要倾囊而出或是举债开店的话奉劝你没有八分的把握不要去做;但如果你是富二代或是前几年的财富积累远高于这个的话之前我分析的东西全部作废)。
综合分析以上几点,记住,每个人只能年轻一次,90后也不小啦,必须对自己负责。