摘要：
餐饮和摆地摊是创业者的首选，你认同这种看法吗？地摊经济真的是人间烟火吗？能说一说你的从商经历吗，哪怕是摆地摊？地摊餐饮兴起后会对门店餐饮在带来什么样的影响？餐饮和摆地摊是创业者的首... 餐饮和摆地摊是创业者的首选，你认同这种看法吗？
我不这么认为，作为实体店从业者，行业内干了近10年，自己也开过店，所以我不认同这种说法。
并不是所有人都适合创业，也不是所有人创业就会成功，创业不一定要创伟业，但创业成功的大多数人都是从小做起的，也就是说创业的起点亦是终点。
餐饮、摆地摊这两个行业的入门门槛较低，不管我们是否具备行业经验都可以去尝试，被称之为创业首选的原因并不是这两个行业的创业成功率高，而是因为这两个行业对经验、资金、经营方式的要求比较低，创业者试错成本较低而已。
以摆地摊为例，进货渠道、销售模式都是固有的，当我们想要创业摆摊时，我们迈出第一步学会的不是行业经验，而是放下面子。过往的文章中我屡次强调过，创业不一定要创伟业，只要是自己的生意、适合自己的那就是创业。
我推荐创业先从摆地摊开始的原因，是因为创业试错成本较低，而且能接触到最基础的市场，且能积累一定的经验，更重要的是能让我们放下身份、端正态度。
良好、积极向上的思想与心态有助于我们成功创业。
再来说说餐饮行业，说句不好听的话，随便找一个门店学习烹饪技术，只要有第一桶金就可以尝试餐饮行业。很多人认为餐饮行业比较好做，民以食为天，人们的生活再不好也不能不吃饭，大多数人创业选择的第一个行业都会考虑餐饮行业。
市场但选择餐饮行业的原因同样并不是因为它的创业功率，而是它的市场需求大，仅此而已。
对于一个初步创业者，没有创业经验和社会经验的人，如果说初步创业选择摆地摊或者小餐饮投入，我想这是一个很不错的选择，当然也要因人而异，看情况，每个人的能力，资源和社会背景都不一样。
我认为对一个初步创业者投资不大，俩3000，1万以下。是一个很好的选择，不要大投入，即使失败，也有会转的余地，很多一个年轻人，如果直接，大投入资金是一个非常不适宜的，所以选择把地摊儿投资几千元，是非常不错的。现在在我国南方义乌有很充足的商品和模式。地摊儿并不是像我们以前想要的那样，普通老头在当地市场拿货就能做的。作为一个初步创业者，如果想正式掌握地摊儿，也不是那么容易的，也是需要技巧和方法的，虽然投资并不大，但是也需要约定的商业思维和经验。
不一定，我把自己的经验技术分亨给大家
、若你想卖凉皮，把我经营20多年的经验给大家分想一下、凉皮好吃在于料:油辣椒，红油，调料水！调料水用开水加火锅料配以麻油，红油，适当的鲜香粉再加盐(适合各种囗味的凉皮)，鸡精，香油，麻油这3样一定要品质好的才能出味！记位凉皮有碱的不能用味精！用袋装酱油加点水用小火傲里面加点香叶，丁香2颗，烟桂！醋里加点水，香叶，桂皮，青椒傲几分钟，！红油和油辣椒的做法:、00
刚刚
若一天5∞这个要求不高，选学校或公业园区(最好服装或电子，次鞋区)或繁华市区中心小响孑路口店！！冷饮十酸辣酸(5一8元引流)或砂锅十冒菜或炸土豆十凉皮十炸串等等各式夹馍，炒饭，小面！！！！500能轻松玩成！！给大家指点一下做油辣椒和红油，油烧热加八角，香叶，丁香，烟桂，草果，小茴香，紫苏，姜，大葱合适捞出，辣椒里加点鲜香粉，增香剂，回味粉拌均淋油！！！绝对超一流，生意不排队来找我
编辑
餐饮和摆地摊是不是创业的首选要根据个人的自身情况来定。
1.如果你资金有限只能做小本买卖，且热爱餐饮有技术，或者你能吃下做餐饮和摆地摊的苦。那么你可以做。毕竟这一行投资不大，回本较快，风险较小。
2.如果你有其他方面的技术，或者资金交充足，我不建议你做这一行。餐饮和摆地摊有它自身的优点，但是有一个致命的缺点，就是很难做大。我大学毕业后做过一年半的餐饮，赚了钱，但是不多，跟打工差不多。但是比打工辛苦太多了，也没有做大。所以现在没做了。投资跟回报成正比，如果你有充足的资金，又有一颗想赚大钱的心，我建议你好好选一个有前途和钱途的项目好好干。
这是非常非常非常不负责任的一句话，我100%不认同，这两个事情都是坑。餐饮和摆摊，基本上可以称为最差的生意。
餐饮是投入高，风险高的行业，一间店的利润上限基本上是可以一眼看穿的。但是亏损下限真是没底。
目前餐饮每年的淘汰率超过了80%，初创餐饮店的淘汰率高于90%。
为什么餐饮不值得做，除了上述原因。还有一个原因是，餐饮门槛太低，做个米粉也行，做个川菜也行，做个火锅也可以。
虽然做到顶级很难，但是入门门槛太低，所以竞争太激烈，每向上跨一个level，你所付出的成本就越高。对于创业者而言，除非是实在其他行业都不懂，只能做餐饮。
早几年跨行做餐饮的，什么黄太吉，雕爷牛腩，到现在一个都没见到。
如果你有其他行业的技术，或者经验积累，那么就不要干餐饮。
其实我并不反对大家靠摆摊赚点兼职费用，我有个朋友就是专门摆摊的，一个月可以有一万多收入。当然，再高也不可能了。
但是作为一个创业项目来说，摆摊没有任何帮助，不会给你带来任何有价值的经验，就是浪费时间而已。
曾经有个朋友，创业失败后，欠了一***债，被逼的没办法，说想跑跑滴滴挣点钱还债。
地摊[_a***_]真的是人间烟火吗？
地摊经济如果没有提高人们的边际消费欲望和能力，只是一种财富之间的转移，而不是创造。比如我去地摊买菜了，就不去菜市场买菜了，一部分人受益，也必有一部分人受损。把那些真正房租比较贵的商户转移到没有房租的地摊户手中，对与否，是一种价值判断。
不过，短时间，地摊经济也真的可能提高边际消费倾向，提高生产和消费。只不过，长期可能是一种财富的转移而不是创造。
感谢邀请回答；
第一，从国家层面来讲，确实是带动了部分人就业，解决疫情之后很多人的的焦虑，间接***消费，从而带动部分经济指标，也为复工提供策略；
第二，对企业来讲，解决了部分的库存问题，从而更多的解决了很多中小企业比较客观的原因，如：房屋门面租金、人员工资、水电或者更直接的解决了企业现金流问题；特别是一些实业的中小企业，能够活得更长、更久！
第三，从个人而言，因受疫情影响，很多人失业或者短时间不能去上班，但是，生活得继续，还有一些个人有房贷、车贷等，一部分被迫无奈，一部分作为副业，增加收入的一个很好入口。
总之：不管是对国家、企业、个人都是有利的，存在即为合理。
“地摊经济是人间烟火”，这只是一种比喻和感受。因为在当前******负面影响、全球经济负增长的大背景下，相当部分底层民众工作和生活陷入了困顿。这时***适时地开放和鼓励地摊经济，顺应了底层民众呼声，地摊经济的买卖及其双方，最直接反映了当下一部分生活在最底层民众的基本生活状态，它就象普通民众的饮食烟火一样为部分民众所必需。
当然，改革开放四十多年了，我国从贫穷落后的国家，一跃成为世界第二大经济体，人均GDP也达到一万多美元，人民生活水平得到很大的提高，遍布全国城乡的超市连锁店，高档购物中心比比皆是，还有淘宝、京东、拼多多等网上购物平台也极为方便。当下的地摊经济也完全不象改革开放之初那样，成为市场交易主流，而是交易市场的拾遗补缺，是当前社会底层特定人们快捷方便的交易形式。
因为地摊经济历史悠久，其形式是底层民众的传统和创造，也是少数底层民众的生产生活必需。尽管近十来年在城乡受到打压，但在街头巷尾及路边并不鲜见。现***根据当前经济形势适时开放和鼓励地摊经济，使人们对地摊经济感到象人间烟火般的亲切。所以说，地摊经济就象人间烟火平常而亲切。
并不能，过去地摊经济火爆，是由于改革开放初期，大家物质匮乏，供不应求，对小商品的需求***了地摊经济的火爆。
但如今大家对于这些小商品的需求基本满足，另外又有拼多多和淘宝服务远好于地摊，地摊逐渐式微也是必然。
但地摊经济也还有机会，那就是提供服务。随着物质生活需求的基本满足，服务业占消费比重不断提高，像餐饮（孟婆汤），咨询（***）或合影（***不夜城不倒翁）等需求长期增加，且服务业劳动生产率提升缓慢，需求多元化，成本低廉，多种优势可以让地摊经济焕发新的活力。
在每个人的内心里，都是渴望着一份无限向往的“自由”。
自由是什么呢？
从小被爸妈被学校给管着，这不让干那不让干，
正好在今年受疫情影响，出现了很多失业等问题。国家为了保障民生提出鼓励地摊的意见。
这让大批自媒体人抓住一波话题，无限放大鼓吹！！
也让很多人，看到了放飞自由的一个缺口。头脑一热，进一大堆货摆地摊。然后三天热度没了，老实去上班。
在这里奉劝那些头脑发热的人，希望仔细品味这句话，“自由”是建立在财务自由之上的！！
能说一说你的从商经历吗，哪怕是摆地摊？
下面来谈一谈我的一次失败的经商经历。
当时手里有个30万资金，一直想冲动当老板。本身就是个吃货，一直对餐饮业比较感兴趣，就选择了做餐饮行业，因为这个门槛也比较低，只要有钱就可以[捂脸]
选择来选择去，选了一家加盟餐饮，在一个三线小城里，引进了一个某某瓦罐汤生意，加盟费5万元，单品售价19元，，经过简单核算应该是能够盈利。经过挑选店面装修大概花了20万，交了的一年租金10万，装修花了8万，一些简单的设备，目前共投资了25万左右，作为一个新的小老板儿，就开始了辛辛苦苦的经营，每天起早贪黑亲自上手，刚开始没敢雇人，因为这个操作，比较简单，配料配好了，以后直接去蒸就好了，忙的时候，夫妻两人共同上手，想着生意红火的时候再雇人，经过三个月的经营基本持平，让我看到了一些希望，但后来发生的事就让我感觉到陷到了一个坑里，加盟品牌商需要不断的给我供料，这其实就是最大的坑，不断的给我硬配一些不好卖的品种的货，更让人深恶痛绝的是，要设备升级必须更换，否则就断货，这才半年的时间就让我感觉到加盟后我就是一个打工仔，根本就不是所谓的老板，不是自己说了算，到8个月的时候，不管我在怎样的营销，怎样的努力，始终赶不上原料涨价的速度，已经感觉到支撑不下去了，10个月的时候已经开始亏损，两人一合计开始转店，亏损我们认了，加盟品牌有严格的合同和法律责任，我们斗不过，终于在实施经营11个月后亏损了20万，伤痕累累的离开了第1次[流泪]
教训
第一，一定要选自己熟悉的行业，去创业
第二，品牌连锁联盟慎入
第三，门槛越低，创业的竞争就越大
第四，千万不要想当然，一定要找有创业经验的合作伙伴。
你好，我从事零投资的券商行业，也就是做各大电商平台的内部优惠券，只要自己肯坚持，肯努力，月入过万真的不难，只要自己放的下所谓的面子。当一个人坚持做一件事的时候老天都会给你让路，越努力越***。别人的结果怎么来的我不知道但我自己的结果我是最有发言权的。刚开始做的时候我也跟很多人一样看不上那些分分角角的小钱，心想利润这么低我能赚到什么钱，但我的引导却每月都是上万，后来我仔细研究模式原来是我忽略了团队的裂变。找到了问题的所在就坚持的做了下来，结果证明我成功了。
开过三次店。
前两次也就开了一两个月，不提了。说说外卖吧！
17年在上海宝山第三次开店，前两次也在宝山，只是不是同一个地方。做餐饮外卖大概做了两年吧，我一个小白，跟着一个“朋友”学了一个月，就自己跑去开店了。其实这个“朋友”也是个半罐水，我们做的麻辣香锅，他的技术是在网上学的，我是跟他学的，后来我自己琢磨着没有用他的配方，当然那是自己开店以后的事。——经验就是：想开店，找的师傅一定要靠谱，技术过硬，不然你还得重新学，我之前之所以愿意跟他做，我是想学习外卖的操作流程，一开始我就没打算用他的配方（麻辣香锅最重要的是底料），做了一个月，他做不下去了，说把店转给我，我接了，但是换了一个地方做。如果真想开店，其实经营最重要，技术其次，至于为什么，你做了就知道了，这里不多说。
还有就是外卖这块，为什么后面不做了呢？因为平台抽成太高了，尤其是某团，受不了，感觉就是全是在给平台打工，本来利润就薄，内外支出，再加上自己想去重新学技术，所以就把店转出去了。
再有，签门面租赁合同的时候一定要看仔细或者说协商好，门面以后可以转让，如果合同上没有这条款，那就写上去，房东不同意的就别租那门面了。我就吃了这样的亏，合同上没有可转让的条款，导致后来门面转让历经波折。当然，房东不让转是因为转让费，看见你收转让费眼红，于是就想自己把转让费吃了，这里不细说了，明白就行了。
最后说一点就是，不要随便找合伙人。
做生意还是没有太多的经验，分享一下，虽时间久远，但记忆犹新，所谓的生意吧。
1、巧妙的勤工俭学。
在上学的时候，女生宿舍有一个相对比较贫困的女孩。他就利用晚上宿舍封闭，无法购物的商机。到小食品商城，购进许多食品和生活用品，利用晚自习之后的时间来销售。
这样呢！她不但赚足了生活费，后来连学费都赚足了。受此启发吧。我和我的闺蜜也利用闲暇时间销售了饮料，利用周六周日到商场去，购进几箱饮料放在宿舍。然后在空余时间在销售！后来觉得还是挺开心的！
2、毕业后就在大学生宿舍小试牛刀。
毕业后，我就在上学的城市落脚，住在社会上的大学生宿舍。这个宿舍不仅仅是大学生，还有社会人员，但都是女性。
那时候的工作是隔天休息的。我就利用间隔的休息日，到批发市场批发了方便面，火腿肠，鱿鱼丝等食品和生活用品。
在封寝的时候，销售给晚上无法外出购物的室友。虽然和上学时相差无几，但我最开心的是为了扩大销售，我在每个水房都写上温馨的广告语！
那个广告语写得很是温馨流畅，不仅介绍了销售的商品，还让置身在外女性，感受一丝暖意，享受了便捷。
所以我的销售还是比较火爆的，而且后来还有很多竞争者！但我的销售还是可观的！
地摊餐饮兴起后会对门店餐饮在带来什么样的影响？
你好，肉痴火锅外卖为你答疑解惑。
今年的***工作报告提出，通过稳就业促增收保民生，提高居民消费意愿和能力。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展。
放开地摊经济，对于大部分民众而言，都是欢欣鼓舞，但是几家欢喜几家愁，虽然开心的人群占据绝大的部分，但是也有部分人感到了忧愁，那就是付出了高价的门店商家。毕竟地摊经济一旦兴起，凭借着其低价的策略（没有房租成本、物业成本、水电成本等），肯定会对店铺商家造成一定的影响。
不过我认为高价租赁的门店的商家们，也不必太过于忧愁，因为地摊经济的消费人群与店铺商家的消费人群不一样，以地摊经济最为繁盛的餐饮业为例，地摊送不了外卖，坐不了多人的堂食，这方面只能打包，少了众多的客源；其次地摊经济给予很多人一个担忧就是产品的卫生品质.
肉痴火锅外卖符合新时代懒人模式，无需出门，无需下厨，无需打扫，想吃火锅一份外卖就可以搞定。不仅送全套锅具，还有围裙+纸巾+定制水杯+除味喷剂，让你轻松吃火锅！
在推动餐饮业快速回血的过程中，路边摊将发挥更大作用。
但是随着路边摊的开放，很多商铺老板却发起愁来。那到底路边摊对商户会有影响吗？
有人认为路边摊对商户没有什么影响，观点如下：
1）商铺会带来人流；
2）商铺和路边摊的消费层次不一样，如吃路边摊的不会去商铺消费；
3）带动就业，从而增加消费，比方说路边摊主也会去商铺消费。
实际上，这是站不住脚的。显然，允许路边摊对商铺的经营活动是有影响的。因为路边摊中有很多店是与商铺有竞争关系的，如食品以及水果等。而路边摊又会影响到市容市貌，反而会影响到商铺内的高档消费。
我觉得对门店餐饮影响不是很大，可以从几个方面去分析。
地摊上面卖的多半是小吃一类的，比如凉面土豆，凉皮炒饭，关东煮，烤串，冰粉凉粉等，这些品类门店很少有，当然美食街之类的会有这些。
门店其实以快餐为主的，基本是米饭加菜，这一类地摊上面少，也没有门店现炒的好吃、有料，体验感也完全不同。更别说一些中高端餐饮，火锅、汤锅等必须得有大门店支撑的店铺啦，没有可比性。
爱吃地摊的还是那一批人，不管是有钱没钱，觉得地摊口味更好，选择便宜的是通性。[_a1***_]去门店吹着空调吃饭的也还是那一批人，因为消费者习惯这样的消费场景，最重要门店还有非常强大的社交感存在，地摊这种感觉就显得没有那么好。
地摊一类，适合小情侣逛街耍耍，一个人也没心情去逛地摊。
到此，以上就是小编对于地摊餐饮的创业感受的问题就介绍到这了，希望介绍关于地摊餐饮的创业感受的4点解答对大家有用。
