摘要：
往饭店送什么货最赚钱？今年餐饮做什么产品相对合适？餐饮创业如何把握麻辣市场的商机？往饭店送什么货最赚钱？1、送什么要看饭店缺什么。2、大家都送的常规的当然得不了多少。3、如果送常规... 往饭店送什么货最赚钱？
1、送什么要看饭店缺什么。
4、还有你自己发现一些新东西，饭店暂时没有的你去推这也可能成功到5、找一些特色饭店送土特产。
今年餐饮做什么产品相对合适？
这个问题我还真是很有兴趣回答滴——今年的餐饮估计受去年实体经济下行与疫情压力双线的交叉，今年日子肯定是难过的，不要幻想什么报复性消费，年夜饭过去了，谁会继续吃年夜饭呢。03年非典的时候，餐饮业的复兴也是到了次年夏天，要知道当时的经济是快速增长的起飞阶段，中国的GDP还没有赶超日本呢。这几年高房价，用工难，食材涨，法规严，与其说今年选择什么样的产品，还不如说在这个趋势里怎么苟活。我们先看看这个趋势里有什么变化。
1.受疫情的影响餐饮的复工还很不够，复工了主要也是做外卖，可是目前呢，很多人都是居家做饭，餐饮成品的外卖缺少性价比，餐饮业绩靠这我觉得提升也是有限。即便在疫情过后,受经济疲软和人民消费水平的下降,和在疫情阶段受到的卫生防护安全的意识教育提升，对于不必要的聚餐会刻意减少和同时对食品安全的要求，一定会高于过去，这是个主要的趋势变化。
2.餐饮的作为一个刚性需求，有钱吃好，没钱吃饱，这个是个基本生理要求，只要有人这个不会发生改变的。受经济下行和即将颁布的野生动物禁食条例整体加持，选择优质高蛋白高性价比的产品，这个可能是人们首选。直白来说除了蔬菜，日常的蛋白质获取来源，一般都是肉蛋，肉这里边牛羊肉价格一直高居不下，猪肉市场价也一路看涨。相对经济的只有禽类，水产和蛋类了。所以我认为今年餐饮产品主打的选择，还是在禽类水产里边儿找答案吧，个人推荐水产类，品种多价格低，餐饮在选择这块儿产品入手，也容易和其他品牌形成差异，当然品类创新很重要，但在当下最主要的还是业态的创新，你的产品再好模式不对路依然活不久。
最后估计有人也会说人造肉也不错，个人感觉今年这块儿也会很快的加速吧，吃不起真的吃点***的也是一种很好的安慰是吧？[大笑]码子很辛苦，点赞转发加评论，关注老马关注更多餐饮新商机。[可爱]
我喜欢吃手把肉，我也爱做手把肉吃，这个美味操作简单，适合很多初创业做餐饮的朋友！店不需要太大，有几张桌子就好，厨房工具单一，不需要置办太多设备，全国各地都可以经营，只要有羊的地方就能做手把肉，选材最好一年生的羊，肉嫩好熟口感好！再搭配秘制蘸料，吃起来绝对过瘾！总之做这个餐饮简单、易学、客单高和上手快！最最主要的是喜欢吃羊肉的人还不在少数，现在都在倡导绿色环保，这种不用烧烤油炸的食品上上选！
我个人观点仅供参考！
餐饮创业如何把握麻辣市场的商机？
我说两句不知道对不对。请大家参与讨论。我感觉饮食业的麻辣不敢以前那么火爆，主要原因是饮食不安全不健康。 想在这方面儿有所发展。要在这两个方面上下功夫。必须货真价实的去达到这个市场需求。做出健康的食品。现在市面上各个品牌太多。要有自己的品牌效应。喜欢麻辣的都是青少年居多，得抓住这部分人的市场需求。其实市场还是很大的。
麻辣口味在中国普适性极强，是大多数人都能接受并喜爱的口味，经过几十年的沉淀，辣卤市场上也出现了一些巨头品牌。在辣卤市场，有很多表现的很是亮眼，比如最近几年火起来的麻辣小龙虾，还比如一直较火热的以周黑鸭为代表的***系等。
但是，消费者的消费需求是多变的。麻辣小龙虾和辣卤鸡鸭市场发展逐渐趋于稳定和饱和，而海鲜市场的发展才刚刚兴起，且渐渐呈现蓬勃的态势，各种品牌不断的经历改革、竞争，市场上也出现了一些发展非常不错的品牌。
小船手麻辣小海鲜，以匠心制作产品，以良心和专业打造扶持体系，并借助海鲜高速发展的“东风”，使其品牌得到飞跃般的发展，而且远远超越同行业品牌，***周黑鸭的奇迹。
麻辣小海鲜品牌林立，小船手麻辣小海鲜是如何取得快速发展，成为行业知名品牌的?这种发展的动力还是来源于厚积薄发的积累，在小船手品牌开始招商之前，我们用了长达2年的时间专注于产品的研发，和店面运营体系的构建。正是这样完善的积累，才可以在小船手全国[_a***_]开放之时就得到投资商的纷纷加入，并产生了在1年时间300多家加盟的“奇迹”，使得麻辣小海鲜迅速完成了在全国的布局。
捞汁研发，夯实味道
餐饮行业，味道是决定胜负的关键，同时也是品牌影响力持续扩张的动能，任何脱离好味道而仅仅靠营销，生意注定不会长久，这从很多网红美食的短周期就可以看出。小船手深知好的产品是企业发展的永恒保障，所以在产品的制作上面以极致注入匠心。
麻辣小海鲜味道好，捞汁是关键。小船手从很早就开始研发捞汁配方制作的标准化，经过长时间的研发，终于把捞汁的制作工艺流程化，研制出标准的38道工序，这样使捞汁真正实现了量化制造和工业化生产。从而使得做出的捞汁菜口味能保持一贯，而且操作上更加简单，还在一定程度上减低了成本。这样才使捞汁菜渐渐普及起来。
尤其是捞汁的研发，巩固了捞汁制作的38道工序，开发出16种风味的捞汁小海鲜。这种研发制作正如工匠般的打磨，才使得小船手捞汁小海鲜在售卖的时候，只要是尝过一次，都会成为小船手捞汁小海鲜的回头客。
捞汁的美妙背后是“匠心”，小小的一份捞汁，却是38道工序才能制作完成，这力地诠释了千锤百炼出真金的道理!
