摘要：
想开小吃店来餐饮创业，需要考虑哪方面问题？餐饮“小白”该如何让自己的饭店被广大消费者喜爱？想开小吃店来餐饮创业，需要考虑哪方面问题？我是美食看中国，我来回答你这个问题，想开小吃店需... 想开小吃店来餐饮创业，需要考虑哪方面问题？
我是美食看中国，我来回答你这个问题，想开小吃店需要注意的问题很多，题主说啦，技术没问题，那我就从选址，营销，进货渠道，垃圾处理这几个方面来说一下，希望我的回答能帮助到你！
- 想开个小吃店选址很重要，我推荐在开放性的中小学校附进，大学城附近，生活区，相对热闹的地方。毕竟现在学生对于小吃的爱好太强啦，当然不清楚您说的学的美食是哪一种，是奶茶店，糕点制作，还是其他的，选择合适的受众人群定位，在进行选址！
- 营销也极为重要。在选好了地址之后，可以进行营销，发一发***，搞点优惠活动，让顾客知道你的店铺特点，卖点好一点，服务态度好一点，攒人品，和回头客，回头客很重要因为可能带着亲朋好友一起过来，这样你的小店，前期的运营就有了起色！
- 在前期营销做好之后，就开始选择稳定的进货渠道，卫生质量要有保证，有了稳定的进货渠道，这样也可以减少成本，增加收入，让自己小店的生意慢慢有起色！
- 垃圾和卫生处理都很重要，开小吃店可能会有许多的餐余垃圾，要处理好！环境卫生也要做好，可以放一点轻快的歌曲，没事多和顾客唠唠嗑，这样可以给顾客留下一个老板很热情的印象欧！
感谢***兄的邀请，这个提问有打广告的嫌疑，餐饮小吃店创业我觉得主要考虑三点，第一要有吃苦耐劳，持续学习的精神，创业很辛苦，不但要充沛的体力，还要有抗压能力，考虑到生意不好时的迷茫，还有就是创业者，缺乏经验，各个方面都要加强学习，不断总结。第二就是选址，签合同，装修，办理证照，招聘，设计菜单，开业筹备，每一个环节都会决定创业的成败，现在餐饮不但做线下，还要考虑到线上外卖，第三就是后期的管理，不管是店里的清洁卫生，还是产品的味道，食材的新鲜，成本的控制，食品的安全，员工的工作积极性和效率，每一项都决定经营能不能持续。欢迎大家评论交流关注。
@悟空问答
谢邀，我也是做餐饮的给你几点意见参考。
第一:开小吃店的地理位置很重要，关系到店的命脉，一定要选择客流大，临街的，比较容易看到的等等。
第二，你说你的技术没问题，那你一定要做到保证口味的正宗，坚持正宗原味是店的灵魂所在，让客人吃完还想在来你家吃的欲望。
第三，热情服务是店的门面，不管生意怎样，都要做到，顾客是上帝的心态，用心服务。
第四，在店里适当的搞点小活动，活跃一下店的知名度和服务，让大众认识和感受，以上是我总结的，希望对你有帮助
蟹妖回答！눈_눈
先容许我整理一下该用什么样的语言，来击垮你这样的想法！我是来泼题主冷水，并打脸给你提出建议的其他朋友的。为什么这样说？咱们一条一条的来。
第一，关于选址，都知道创业做餐饮是最简单的出路，但不止是你一个人这么想吧？你打算从哪里找一个好位置？你一个刚接触餐饮的新丁，能有什么本事把自己的菜品，做到“酒香不怕巷子深”这个地步？好位置在你前边排着***的人，还能轮到你？我七岁的侄子都知道开店要找个好位置，大家就不要废话说位置要找好了，轮得着你？
第二，关于手艺，暂时不是很清楚，题主所说的这个培训中心有多么的出名，技术不是问题又是一种什么样的水平。单说一点，题主不是科班出身，没有进入到[_a***_]厨房这是应该的，不说做的菜好不好吃，就问会不会核算成本？会不会控制***购加价率？怎么去做到质衡？这都是一个厨师该有的手艺，不是做东西好吃就是有手艺，会算成本、控制收入才算合格。
第三，关于初创资金，这个理解起来简单，创业没有足够的钱，连提创业都不要提，什么叫有足够的钱？就是做完前期所有创业初期的投资以后(注意，从这里开始)，一直到你开始盈利之前的这段时间，你有足够的钱可以“赔”，这个时间是多久？我不知道，谁也不知道，有可能是三五天，有可能是三五个月，有可能一天都没有。谁都不会拍着胸脯说我的项目***不赔钱，会说的十有八九是骗子。所以，准备好钱，没钱就回家睡觉。
第四，关于营销，信息化时代的更新速度有多快，淘汰的速度就有多快，“酒香不怕巷子深”的营销模式已经不存在了，前几年大红大紫的各类主题餐厅，现在你听到的还有多少？不说餐厅，就说小吃，现在只要能买到原料的，什么口味在夜市小摊吃不到？你到底能够凭什么营销？自己是否有一套完整的，从初创期到成长期再到成熟期的营销方案？卖不出去东西怎么办？***都不知道我的小店怎么办？美团，糯米团对自己有利吗？这些都够你想的，不着急慢慢想！
说的挺多了，因为等等还有个会
议，所以不打算用太多时间，去***和打击题主和更多想去创业的朋友，可能会有很多朋友说我太过担忧了，不去做怎么知道？不经历风雨，怎么见彩虹？有那么多人一下子就成功了，我为什么还要考虑那么多？等等等等一大堆自信满满，充满剧毒的心灵鸡汤全出来了。其实，一上来就去否定大家，是想让大家从一开始就想明白以后会遇到什么问题，而不是阻止你去做，我挡不住一个人去坠入困难，也挡不住一个人去步入青云。餐饮这条路，真的是一将功成万骨枯。
壹曲納蘭詞，叙盡清秋殤！我是納蘭清秋，感谢你的阅读，如果本篇文章对你有一定帮助或您觉得赞同，就请给个赞，关注一下吧！谢谢
一，小吃经营，质量为本，应从质量味道特色上下功夫，彰显独特之处。
二，服务热情，语言可人，要一视同仁，童叟无欺，诚信经营，才能拉住客源。
三，环境优雅，温馨大方，让人有回家的感觉，既放松了心情，又放飞了味觉。
四，***料渠道正规，不***购来源不明的便宜货。
五，干净卫生，动作利索。
还有其它！
餐饮“小白”该如何让自己的饭店被广大消费者喜爱？
谢谢邀请。
看题目你肯定是有一定经验的了。每个人操作餐厅的思路不一样，但都有借鉴之处。
1.最重要的是产品好吃。权重70%。
2.服务好。权重20%
关于餐饮创业，我给大家的建议有几点。
一定不要忽视小区周边的餐饮，不要盲目的跟随周边的价格，做低价做低端，可以尝试吧，食品安全卫生做好一点，价格提高一点。
还有一个就是专注一点，也就是单品，来创业，比如说。牛肉面。汤包店。热干面。你这样的品牌，这样的单品入手更专一。打造一个自己的店铺的主推。不要什么都做。
给大家的建议就是前期可以小而美，成本不要高于10万到15万。面积可以小一点，从小开始做起。做起来了，然后再想着做大。不要刚开始盈利了，就开始想着搞连锁，搞扩张。
要学会控制成本，选择自雇佣的形式，也就是自己当老板，什么都要自己亲力亲为。尤其是刚开始开店的时候，什么都要自己会。让顾客进来，有一种信赖的感觉。不要一开始就请太多的人力物力，这个成本很贵的。这个在我的课程中有讲到。控制这几个成本，从小的店开始做，做一个赚钱的小店，没有那么难。
我们以卤味熟食行业来分析，哪些问题容易导致门店倒闭，从而避免这些问题，获得消费者喜爱。
为什么别人家的卤菜生意风生水起的，你的卤菜店开张没几个月就倒闭了？
门店倒闭不会因为一个原因就关门大吉，倒闭的背后总是有着各种各样的情况，究其原因，不外乎下面的几点原因，列举出来以供卤菜人警告。
1、自身定位不准确
卤菜作为家常小吃，自身定位应该在社区，居民区，农贸市场销售，可是有些卤菜店主，偏偏要把门店放在商业街步行街之类的地方，这些地方确实人流量比较大，但是相应的房租成本也是要高的多，而且你想想有几个人在逛步行街的时候会买卤菜？这就是卤菜店定位不准备造成的。
2、自嗨式经营
做生意最怕的就是自嗨式经营，我认为顾客喜欢什么就卖什么，在没有任何调查的基础上，这种自嗨式的判断直接导致卤菜店加速关门。同样的，在目标客户不确定，也有可能陷入自嗨，你不知道面对的消费群体是哪类人，消费特点是什么样的，***取的任何营销手段都是无用的。
3、服务体验差
到此，以上就是小编对于餐饮项目创业推荐理由的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮项目创业推荐理由的2点解答对大家有用。
