摘要:
海口呱呱叫火锅做法?海口火锅店推荐?海南乳羊火锅做法?海口呱呱叫火锅做法?做法如下:1、将牛蛙、瘦肉片、牛肉片、牛筋等肉类切片备用;2、调制锅底,主要材料包括鲜蒜、青蒜、生姜、花椒...
海口呱呱叫火锅做法?
做法如下:
2、调制锅底,主要材料包括鲜蒜、青蒜、生姜、花椒、孜然等,煮沸后将调料包放入锅中;
3、将步骤1中备好的肉片逐一放入锅中翻炒,再加入葱姜蒜末等配料,翻炒均匀;
4、倒入清水,加入适量的盐、料酒、密料等精华调料,煮沸后即可享用。
海口火锅店推荐?
按我吃过的,推荐以下2个店。
(图片来源网络,侵删)
1.余味市井重庆火锅,在海口有几家分店。他的微辣成都适合海南人,有自助水果,冰棍,凉粉,吃火锅配凉粉真心好吃。
2.卤校长老火锅,现在上邦百汇城和友谊南海城都有他家,可以免费吃12款甜品,水果的火锅店。
海南乳羊火锅做法?
净羊肉750克,葱头250克,土豆500克,扁豆500克。化猪油150克,大蒜25克,香叶1片,茴香籽0.5克,辣椒粉少许,面粉25克,淡炼乳100克,精盐15克,清水3000克
(图片来源网络,侵删)
做法
1、羊肉切成块,葱头切丝,放入猪油炒至微黄,加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽,高火5分钟,加水中火15分钟煮沸。
2、土豆洗净切丁,扁豆洗净切条,高火8分钟,放入汤内,再把面粉加适量水和成稀糊,一同下汤内煮沸,加淡炼乳搅匀,用盐调好口味,高火1分钟即可。
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