本文作者:交换机

餐饮创业者vlog,餐饮创业者以往相关经验

交换机 10-04 103
餐饮创业者vlog,餐饮创业者以往相关经验摘要: 在移动互联网的时代,餐饮行业应该怎么做才能生意兴隆?在移动互联网的时代,餐饮行业应该怎么做才能生意兴隆?让自己的店面出现在网红app上是最好的办法。现在互联网的发达,使得信息沟通几...
  1. 在移动互联网的时代,餐饮行业应该怎么做才能生意兴隆?

在移动互联网的时代,餐饮行业应该怎么做才能生意兴隆?

自己店面现在网红app上是最好的办法。现在互联网的发达,使得信息沟通几乎无障碍,口口相传的形式变成了网上的帖子。很多网红会周游很多地方,以游记或者vlog的形式记录自己的见闻,遇到值得种草的店面也会推荐一下。

作为消费者肯定不会走遍每个店面,那么这种网络推荐的形式就成为了重要的消息来源如果能够吸引几名餐饮界的网红得到他们的认可,在几次推荐后就会在网上传开,应该可以在段时间内吸引大量的顾客

具体案例可以参考各种网红奶茶店甜品店以及深巷餐厅

餐饮创业者vlog,餐饮创业者以往相关经验
图片来源网络,侵删)

我是一个厨师,自己也开过店,给你以下几点建议

第一点,自身产品过硬

很多网红店,前期很火,但是过一段时间后就倒了,就是菜品不行。要有一两到主打菜,这个一定是符合当地人口味的,而且利润高。在有几道吸引人的菜,口味独特性价比高,不需要赚太多,用来吸引人流的。在加上一些搭配的大众而又不失精致的小菜,基本上就可以了,适当在推出点新菜。

餐饮创业者vlog,餐饮创业者以往相关经验
(图片来源网络,侵删)

第二点,要会推销,酒香也怕巷子深。

现在很多人都在网上点餐,这方面要下功夫做几个口味好,利润也可以的套餐,在美团,饿了吗推广同时可以在给周围的客户开放自己的点餐服务,像一些,洗发店,网吧等等,人流也不错的。做好这两点,生意就会慢慢好起来。

有点要注意的是,菜品卫生做好。就像我点餐,一个口味在好菜,如果我吃的不新鲜,有异味,或者今天吃这个味,明天在吃那个味,也是不行的。很小店多有这样的毛病,非常影响回头客,一个店要长期做下去,没回头客是不行的。现在餐饮竞争大,同质化严重,想要脱颖而出,就要人无我有,人有我精。希望对你有帮助,点个赞关注下吧

餐饮创业者vlog,餐饮创业者以往相关经验
(图片来源网络,侵删)

餐饮业属于传统行业,现在处于信息化、互联网时代,即将步入万物互联的5G时代,如何将传统的餐饮与互联网思维相结合,是考验新一代餐饮人的难题。

1、找准定位,聚焦自己特色优势,切忌平庸和大众化,现在社会,追求个性、差异化、特色化,一个餐饮店,一定要有自己的特色菜,一定要有自己的特点,方能有不可替代性,方能在众多平庸的餐饮店中脱颖而出;

2、线上线下并行,线下聚焦服务和特色,打造品牌,线上营造口碑,多面传播,形成口碑优势,反哺线下,线上线下相辅相成;

3、制造爆品,形成热点,营造火热的形象和场面,吸引人群前往打卡,形成规模和聚集效应;

4、坚持质量如一,服务不懈怠,要坚持做好每一餐,不要前紧后松,服务质量不打折,强化用户粘性。以上为个人愚见,请各位不吝指正。


基于您提到的关键词“移动互联网”,普通餐饮的口味、价格位置环境、服务、营销暂且不谈。

移动互联网下的餐饮,有这样几件事若不做,你就落伍了:

本地生活平台

在本地生活平台的***上入驻店铺,开通优惠券、优惠买单、套餐以及商户通、推广通是非常有必要的,等于在网上又开了个店,流量大增。

美团、大众点评。做好套餐设计,控制有效流量。

口碑。阿里系的。

掌上生活。招商银行系的。

外卖平台

外卖极为重要,对于小店来说,必须花超过50%以上的精力来投入。以盱眙龙虾福州市某店来说,89平方面积的小店,月营业额超150万。

美团外卖。主流。

到此,以上就是小编对于餐饮创业者vlog的问题介绍到这了,希望介绍关于餐饮创业者vlog的1点解答对大家有用。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处http://www.hangzhouqingshi.com/post/52933.html

阅读
分享